ক্রিসমাস - ইউক্রেনীয়

আমি রিযডভো, ক্রিসমাস উদযাপনের ইউক্রেনীয় পদ্ধতি। আমি এমন একটি ছুটির দিন যা যিশু খ্রিস্টের জন্মকে সম্মান জানায়, যা খ্রিস্টান ধর্মে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা। আমার উদযাপন ইউক্রেন জুড়ে এবং বিশ্বজুড়ে বসবাসকারী ইউক্রেনীয়দের জন্য পরিবার ও সম্প্রদায়ের একত্রিত হওয়ার একটি বিশেষ সময়। যা আমাকে অনন্য করে তুলেছে তা হলো, আমার ঐতিহ্যগুলো বহু বছর ধরে কীভাবে গড়ে উঠেছে। এগুলো যিশুর জন্ম সম্পর্কিত খ্রিস্টীয় বিশ্বাস এবং বহু শতাব্দী ধরে ইউক্রেনীয় জীবনের অংশ হয়ে থাকা প্রাচীন সাংস্কৃতিক প্রথার এক সুন্দর মিশ্রণ। এই মিশ্রণের অর্থ হলো, যখন মানুষ আমাকে উদযাপন করে, তখন তারা তাদের বিশ্বাস এবং তাদের গভীর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। আমার পালনীয় অনুষ্ঠানগুলো এমন সব অনুশীলনে পূর্ণ যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসছে, যেখানে প্রতিটি ঐতিহ্যের একটি বিশেষ গল্প এবং অর্থ রয়েছে।

অনেক দিন ধরে, আমার উদযাপনের প্রধান দিনটি ছিল ৭ই জানুয়ারি। এটি ২৫শে ডিসেম্বরের তারিখ থেকে ভিন্ন মনে হতে পারে, যা অনেকেই জানেন। এই সময়ের কারণ ছিল যে ইউক্রেনের প্রধান খ্রিস্টান গির্জাগুলো জুলিয়ান ক্যালেন্ডার নামে একটি পুরানো ক্যালেন্ডার অনুসরণ করত। এই ক্যালেন্ডারটি গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারের চেয়ে কিছুটা ভিন্নভাবে বছর গণনা করে, যা বিশ্বের অনেক দেশে ব্যবহৃত হয়। এই পার্থক্যের কারণে আমার তারিখটি কিছুটা পরে আসত। তবে, সম্প্রতি আমার ইতিহাসে একটি অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ পরিবর্তন ঘটেছে। ২০২৩ সালে, ইউক্রেনের প্রধান অর্থোডক্স এবং গ্রিক ক্যাথলিক গির্জাগুলো আমার উদযাপনের জন্য গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারে যাওয়ার গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নেয়। এটি একটি ঐতিহাসিক মুহূর্ত ছিল, এবং এই সিদ্ধান্তের কারণে, ইউক্রেনের বেশিরভাগ পরিবার এখন আমাকে ২৫শে ডিসেম্বরে উদযাপন করে। এই পরিবর্তনটি ইউক্রেনীয় উদযাপনকে বিশ্বব্যাপী অনেক খ্রিস্টান সম্প্রদায়ের দ্বারা ব্যবহৃত সময়ের সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করে, এবং একই সাথে আমার সমস্ত অনন্য এবং সুন্দর ঐতিহ্যকে বাঁচিয়ে রাখে।

আমার উদযাপন সত্যিই শুরু হয় ক্রিসমাস ইভের দিন থেকে, যা শান্ত প্রতীক্ষা এবং প্রস্তুতিতে ভরা একটি দিন। এই সন্ধ্যার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাটি হলো ‘সভিয়াতা ভেচেরা’ নামে পরিচিত একটি বিশেষ ভোজ, যার অর্থ 'পবিত্র নৈশভোজ'। পরিবারগুলো সূর্য অস্ত যাওয়ার এবং আকাশ অন্ধকার হওয়ার জন্য ধৈর্য ধরে অপেক্ষা করে। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা একইভাবে জানালার দিকে তাকিয়ে থাকে, রাতের আকাশে প্রথম তারাটির আবির্ভাবের জন্য। এই প্রথম তারাটি খুবই প্রতীকী। খ্রিস্টীয় ঐতিহ্য অনুসারে, এটি বেথলেহেমের তারাকে প্রতিনিধিত্ব করে, যা বলা হয় জ্ঞানী ব্যক্তিদেরকে সেই স্থানে পথ দেখিয়েছিল যেখানে যিশু জন্মগ্রহণ করেছিলেন। যখনই সেই প্রথম উজ্জ্বল তারাটি দেখা যায়, এটি সকলের জন্য একটি সঙ্কেত যে পবিত্র নৈশভোজ অবশেষে শুরু হতে পারে, এবং পরিবার টেবিলের চারপাশে জড়ো হয়।

‘সভিয়াতা ভেচেরা’ শুধু কোনো সাধারণ ভোজ নয়; এটি অর্থ এবং ঐতিহ্যে সমৃদ্ধ। টেবিলে বারোটি ভিন্ন পদের একটি ভোজের জন্য আয়োজন করা হয়। প্রতিটি পদ সাবধানে কোনো মাংস বা দুগ্ধজাত দ্রব্য ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। বারো সংখ্যাটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি যিশুর বারোজন শিষ্য বা তাঁর সবচেয়ে কাছের অনুসারীদের প্রতিনিধিত্ব করে। টেবিলের প্রতিটি পদ তাদের একজনকে সম্মান জানায়। প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদ যা সবাই আস্বাদন করে তা হলো 'কুটিয়া'। এটি রান্না করা গমের দানা দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু পুডিং। গমকে মধু, পেষা পোস্তদানা এবং প্রায়শই আখরোট বা অন্যান্য বাদামের সাথে মেশানো হয়। কুটিয়া একটি অত্যন্ত প্রাচীন পদ, এবং এটি খাওয়া পূর্বপুরুষদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং আগামী বছরে ভালো ফসল ও সমৃদ্ধির আশা করার একটি উপায়।

যখন মানুষ আমার জন্য তাদের ঘর প্রস্তুত করে, তখন তারা প্রায়শই 'ডিডুখ' নামে একটি খুব বিশেষ এবং ঐতিহ্যবাহী প্রতীক অন্তর্ভুক্ত করে। যদিও কিছু পরিবারে ক্রিসমাস ট্রিও থাকতে পারে, ডিডুখ আমার উদযাপনে একটি অনন্য স্থান অধিকার করে আছে। এটি শরতের ফসল কাটার সময় সংগৃহীত সেরা গমের শীষ দিয়ে তৈরি একটি আঁটি বা গোছা। এই শীষগুলো প্রায়ই সুন্দরভাবে সাজানো হয় এবং রঙিন ফিতা দিয়ে বাঁধা হয়। ক্রিসমাস ইভে, পরিবারের প্রধান একটি বিশেষ অভিবাদন জানিয়ে ডিডুখটি ঘরে নিয়ে আসেন এবং এটিকে একটি সম্মানজনক স্থানে রাখেন। এটি সাধারণত প্রধান ঘরের এক কোণে রাখা হয়, যেখানে এটি ছুটির মরসুম জুড়ে থাকে। ডিডুখ একটি ভালো ফসলের শক্তিশালী প্রতীক এবং আগামী বছরে পরিবারের প্রাচুর্য ও সমৃদ্ধির আশাকে প্রতিনিধিত্ব করে। এটি পরিবারের পূর্বপুরুষদের সম্মান জানানোরও একটি উপায়। বিশ্বাস করা হয় যে এই পবিত্র সময়ে অতীতের প্রজন্মের আত্মারা পরিবারের সাথে থাকতে ফিরে আসে, এবং ডিডুখ তাদের স্বাগত জানায়। এটি পরিবার, তাদের জোগানদাতা জমি এবং তাদের যৌথ ইতিহাসের মধ্যে গভীর সংযোগের একটি সুন্দর স্মারক।

সঙ্গীত এবং গান আমার উদযাপনের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে। আমার সবচেয়ে আনন্দময় ঐতিহ্যগুলোর মধ্যে একটি হলো 'কোলিয়াডকি' গাওয়া। এগুলো বিশেষ ইউক্রেনীয় ক্রিসমাস ক্যারল যা শত শত বছর ধরে গাওয়া হচ্ছে। ক্রিসমাস ইভে পবিত্র নৈশভোজের পরে, মানুষের দল, বিশেষ করে শিশু এবং তরুণ-তরুণীরা, প্রায়ই তাদের গ্রামে বা পাড়ায় বাড়ি বাড়ি যায়। তারা বেথলেহেমের তারাকে প্রতিনিধিত্ব করার জন্য একটি লম্বা খুঁটিতে একটি উজ্জ্বল সজ্জিত তারা বহন করতে পারে। যখন তারা কোনো বাড়িতে পৌঁছায়, তখন তারা এই সুন্দর কোলিয়াডকি গায়। গানগুলো বেথলেহেলের এক যাবপাত্রে যিশুর জন্মের গল্প বলে, তবে এতে তারা যে পরিবারকে দেখতে গেছে তাদের জন্য চমৎকার শুভেচ্ছাও অন্তর্ভুক্ত থাকে। তারা নতুন বছরের জন্য স্বাস্থ্য, সুখ এবং সৌভাগ্যের গান গায়। এটি সমগ্র সম্প্রদায়ের জন্য একে অপরের সাথে আনন্দ এবং আশীর্বাদ ভাগ করে নেওয়ার একটি চমৎকার উপায়।

কখনও কখনও, 'কোলিয়াডনিকি' নামে পরিচিত ক্যারল গায়করা 'ভার্টেপ' পরিবেশন করে তাদের পরিদর্শনকে আরও বিশেষ করে তোলে। ভার্টেপ হলো একটি ঐতিহ্যবাহী ইউক্রেনীয় পুতুলনাচ যা ক্রিসমাসের গল্পকে জীবন্ত করে তোলে। অভিনয়শিল্পীরা একটি ছোট, বহনযোগ্য মঞ্চ ব্যবহার করে যার প্রায়শই দুটি স্তর থাকে। উপরের স্তরে, তারা মেরি, জোসেফ, শিশু যিশু, মেষপালক এবং দেবদূতের মতো চরিত্র দিয়ে যিশুর জন্মের দৃশ্যটি পুতুলের মাধ্যমে অভিনয় করে। মঞ্চের নীচের স্তরটি প্রায়শই দৈনন্দিন গ্রামের চরিত্রগুলোকে নিয়ে আরও হাস্যরসাত্মক দৃশ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি পবিত্র গল্পের সাথে মজাদার, পার্থিব বিনোদনের এই চতুর সংমিশ্রণ ভার্টেপকে একটি অনন্য এবং প্রিয় ঐতিহ্যে পরিণত করেছে। এটি সব বয়সের মানুষের সাথে আমার উদযাপনের অর্থ ভাগ করে নেওয়ার একটি সৃজনশীল এবং আকর্ষক উপায়। এই সমস্ত রীতিনীতির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস, পরিবার এবং সাংস্কৃতিক গর্বের এক মূল্যবান সময় হিসেবে রয়ে গেছি।