প্রেসার কুকার

হ্যালো বন্ধুরা। আমি একটি প্রেসার কুকার। আমি একটি বিশেষ ধরনের পাত্র যা খাবার খুব তাড়াতাড়ি রান্না করতে পারে। যখন আমি কাজ করি, তখন আমি একটি মজার শব্দ করি, ‘প্‌শশশশ’। আমার আসার আগে, খাবার রান্না করতে অনেক অনেক সময় লাগত। ক্ষুধার্ত পরিবারের জন্য এটা খুব কঠিন ছিল। কিন্তু আমি তাদের সাহায্য করতে এসেছিলাম। আমি রান্নাঘরের একজন দ্রুতগতির বন্ধু।

অনেক দিন আগের কথা, ১৬৭৯ সালের দিকে, ডেনিস প্যাপিন নামে একজন খুব বুদ্ধিমান মানুষ ছিলেন। তিনিই আমাকে তৈরি করেছিলেন। তিনি ভাবলেন, গরম বাষ্পের অনেক শক্তি থাকে। যদি বাষ্পকে একটি শক্তিশালী পাত্রের মধ্যে আটকে রাখা যায়, তাহলে সেটা দিয়ে খুব দ্রুত খাবার রান্না করা যাবে। তাই তিনি আমাকে তৈরি করলেন। আমি ছিলাম একটি মজবুত পাত্র, যার একটি খুব শক্ত ঢাকনা ছিল। তিনি ভালোবেসে আমার নাম রেখেছিলেন ‘স্টিম ডাইজেস্টার’। তিনি আমাকে নিয়ে খুব খুশি ছিলেন কারণ তার বুদ্ধিটা দারুণ কাজে দিয়েছিল।

আমি রান্নাঘরে এসে সবকিছু বদলে দিয়েছিলাম। শক্ত মাংস এবং ডালের মতো খাবার, যা রান্না হতে অনেক সময় নিত, আমি সেগুলোকে খুব তাড়াতাড়ি নরম আর সুস্বাদু করে তুলতাম। আমি সবার জন্য অনেক সময় বাঁচিয়ে দিতাম। এর ফলে, পরিবারগুলো একসাথে খেলার এবং গল্প করার জন্য আরও বেশি সময় পেত। আজও আমি অনেক রান্নাঘরে আছি আর લોકોને প্রতিদিন মজাদার খাবার তৈরি করতে সাহায্য করি।