এক বিজ্ঞানীর বিস্ময়কর আবিষ্কার: থার্মোসের গল্প

আমার জন্ম কোনো রান্নাঘরে হয়নি, হয়েছিল একটি বিজ্ঞান গবেষণাগারে। হ্যালো, আমি একটি থার্মোস ফ্লাস্ক। আমার গল্প শুরু হয়েছিল ১৮৯২ সালে, স্যার জেমস ডিওয়ার নামে একজন অত্যন্ত বুদ্ধিমান বিজ্ঞানীর সাথে। তিনি কোনো সাধারণ জিনিস নিয়ে কাজ করতেন না; তিনি তরল বাতাস এবং অন্যান্য অতি-ঠান্ডা গ্যাস নিয়ে গবেষণা করতেন, যা বরফের চেয়েও অনেক বেশি ঠান্ডা ছিল। তার সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ ছিল এই তরলগুলোকে দীর্ঘ সময় ধরে ঠান্ডা রাখা। তিনি দেখলেন যে সাধারণ পাত্রে রাখলে সেগুলো খুব দ্রুত গরম হয়ে যায় এবং গ্যাসে পরিণত হয়। তার একটি বিশেষ সমাধান দরকার ছিল। তাই, তিনি আমাকে তৈরি করার কথা ভাবলেন। তার ধারণাটি ছিল সহজ কিন্তু অসাধারণ: তিনি একটি কাঁচের বোতলের ভেতরে আরেকটি কাঁচের বোতল রাখলেন এবং মাঝখানের সব বাতাস বের করে দিলেন। এই খালি জায়গাটিই ছিল আমার গোপন শক্তির উৎস, যা আমাকে এক বিশেষ পাত্রে পরিণত করেছিল। আমি শুধু একটি বোতল ছিলাম না; আমি ছিলাম বিজ্ঞানের অগ্রগতির একটি চাবিকাঠি।

আমার আসল শক্তি হলো ওই খালি জায়গাটা, যাকে বলে ‘শূন্যস্থান’ বা ভ্যাকুয়াম। তাপকে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় যেতে বাতাসের মতো কোনো মাধ্যমের প্রয়োজন হয়। কিন্তু আমার দুই দেয়ালের মাঝখানে বাতাস না থাকায়, তাপ সহজে ভেতরে আসতে বা বাইরে যেতে পারে না। এর ফলে, আমার ভেতরে রাখা গরম জিনিস গরম থাকে এবং ঠান্ডা জিনিস ঠান্ডা থাকে। লন্ডনের গবেষণাগারে আমার জন্ম হলেও, আমার ভাগ্য বদলে যায় জার্মানিতে। সেখানে রেইনহোল্ড বার্গার এবং অ্যালবার্ট অ্যাশেনব্রেনার নামে দুজন বুদ্ধিমান ব্যক্তি আমাকে দেখেছিলেন। তারা বুঝতে পেরেছিলেন যে আমি শুধু বিজ্ঞানীদের জন্যই নই, বরং সাধারণ মানুষেরও অনেক কাজে লাগতে পারি। তারা আমাকে আরও শক্তিশালী করার জন্য আমার চারপাশে একটি মজবুত ধাতব আবরণ যোগ করেন, যাতে আমি সহজে ভেঙে না যাই। ১৯০৪ সালে, তারা আমার জন্য একটি সুন্দর নাম খোঁজার জন্য একটি প্রতিযোগিতার আয়োজন করেন। সেখানেই আমার নাম রাখা হয় ‘থার্মোস’। এই নামটি গ্রিক শব্দ ‘থার্ম’ থেকে এসেছে, যার অর্থ ‘তাপ’। সেই দিন থেকে আমি আর শুধু ডিওয়ার ফ্লাস্ক রইলাম না, আমি সবার প্রিয় থার্মোস হয়ে উঠলাম।

গবেষণাগার থেকে বেরিয়ে আমার নতুন জীবন শুরু হলো। আমি পৃথিবীর সব প্রান্তের মানুষের ঘরে ঘরে পৌঁছে গেলাম। আমি স্কুলের বাচ্চাদের লাঞ্চবক্সে গরম স্যুপ নিয়ে যেতাম, যাতে তারা শীতের দিনেও উষ্ণ খাবার খেতে পারে। আবার গরমের দিনে আমি পরিবারের জন্য ঠান্ডা লেবুর শরবত নিয়ে পিকনিকে যেতাম। অভিযাত্রীরা যখন পাহাড়ে বা মরুভূমিতে যেতেন, তখন আমি তাদের সঙ্গী হতাম, তাদের পানীয়কে সঠিক তাপমাত্রায় রাখতাম। শ্রমিকরা কারখানায় কাজ করার সময় আমার মধ্যে থাকা গরম চা পান করে ক্লান্তি দূর করতেন। আমি ধীরে ধীরে সবার জীবনের একটি অংশ হয়ে উঠলাম। আমার জন্ম হয়েছিল একজন বিজ্ঞানীর একটি সমস্যার সমাধান করার জন্য, কিন্তু আমি মানুষের দৈনন্দিন জীবনে আরাম এবং আনন্দ নিয়ে এসেছি। আজও, এত বছর পরেও, আমি তোমাদের প্রিয় খাবার ও পানীয়কে ঠিক যেমনটি তোমরা পছন্দ করো, তেমন রাখতে সাহায্য করি। একজন বিজ্ঞানীর কৌতূহল থেকে জন্ম নিয়ে আমি আজ সারা বিশ্বের মানুষের বন্ধু হয়েছি, আর এটাই আমার সবচেয়ে বড় গর্ব।

পাঠ বোঝার প্রশ্ন

উত্তর দেখতে ক্লিক করুন

উত্তর: গল্পে, 'শূন্যস্থান' বলতে দুটি দেয়ালের মাঝখানের এমন একটি খালি জায়গাকে বোঝানো হয়েছে যেখান থেকে সমস্ত বাতাস বের করে নেওয়া হয়েছে। এই খালি জায়গার কারণে তাপ সহজে চলাচল করতে পারে না।

উত্তর: স্যার জেমস ডিওয়ার অতি-ঠান্ডা তরল নিয়ে গবেষণা করতেন এবং সেগুলোকে দীর্ঘ সময় ধরে ঠান্ডা রাখার জন্য একটি উপায় খুঁজছিলেন। সাধারণ পাত্রে সেগুলো দ্রুত গরম হয়ে যেত, তাই তার এমন একটি বিশেষ পাত্রের প্রয়োজন ছিল যা তাপকে প্রতিরোধ করতে পারে। এই সমস্যার সমাধান করার জন্যই তিনি থার্মোসের মতো একটি বোতল তৈরি করেছিলেন।

উত্তর: আমার ‘থার্মোস’ নামটি একটি প্রতিযোগিতা থেকে বেছে নেওয়া হয়েছিল। এটি গ্রিক শব্দ ‘থার্ম’ (therme) থেকে এসেছে, যার অর্থ হলো ‘তাপ’।

উত্তর: যখন বিজ্ঞানীরা আমাকে সাধারণ মানুষের ব্যবহারের জন্য নিয়ে গেলেন, তখন আমার সম্ভবত খুব ভালো লেগেছিল। কারণ আমি শুধু গবেষণাগারের একটি সরঞ্জাম না থেকে অনেকের দৈনন্দিন জীবনের একটি দরকারি এবং আনন্দের অংশ হয়ে উঠেছিলাম। এটি আমার জন্য একটি নতুন এবং উত্তেজনাপূর্ণ অধ্যায় ছিল।

উত্তর: আমি গরম জিনিসকে গরম এবং ঠান্ডা জিনিসকে ঠান্ডা রাখি কারণ আমার দুটি দেয়ালের মাঝখানে কোনো বাতাস নেই, অর্থাৎ জায়গাটি খালি। তাপ এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় যেতে বাতাসের মতো কিছুর প্রয়োজন হয়। যেহেতু মাঝখানে বাতাস নেই, তাই বাইরের তাপ ভেতরে আসতে পারে না এবং ভেতরের তাপ বাইরে যেতে পারে না।