Placa de Inducción

Hola, soy una Estufa de Inducción. Si me ves en una cocina, podrías pensar que solo soy un trozo de vidrio liso y brillante. No tengo llamas danzantes como las estufas de gas, ni espirales que se ponen al rojo vivo como las eléctricas. Mi superficie es oscura y elegante. Pero tengo un secreto mágico. Puedo cocinar comida sin ponerme súper caliente. ¡Así es!. Mientras otras estufas calientan todo a su alrededor, yo mantengo la calma. Esto me convierte en una amiga muy segura en la cocina, especialmente cuando hay manos pequeñas cerca. Mi magia no es de un libro de cuentos; es de un libro de ciencias. Me preocupaba que la gente no entendiera mi truco, pero yo solo quería hacer que cocinar fuera más fácil y seguro para todos. ¡Dije: 'Puedo hacer que las mañanas sean más fáciles y las cocinas más frescas!'.

Mi historia comenzó hace mucho tiempo, a mediados de la década de 1950. Unas personas muy inteligentes de una compañía llamada General Motors tuvieron una idea brillante. Querían mostrarme al mundo en una gran exposición itinerante. ¡Estaba tan emocionada!. Para mostrar mi poder especial, hicieron un truco increíble. Pusieron un periódico sobre mi superficie lisa, colocaron una olla con agua encima del periódico y ¡zas!. El agua comenzó a hervir, pero el periódico no se quemó ni un poquito. ¡La gente se quedó boquiabierta!. Se preguntaban cómo lo hacía. Bueno, mi secreto es algo llamado electromagnetismo. Es como un apretón de manos secreto entre yo y las ollas especiales. Envío una energía invisible que solo la olla puede sentir, y esa energía hace que la olla se caliente y cocine la comida. La olla se calienta, pero yo no. Después de esas primeras demostraciones, otras compañías, como Westinghouse, trabajaron duro para que yo pudiera vivir en las cocinas de la gente. En la década de 1970, finalmente empecé a llegar a los hogares, lista para ayudar a las familias.

Cuando empecé a vivir en las cocinas de la gente, todo cambió. ¡Hago que el agua hierva súper rápido, mucho más rápido que mis primas las estufas de gas o eléctricas!. Esto significa que la pasta para la cena o el chocolate caliente en un día frío están listos en un abrir y cerrar de ojos. Y como mi superficie no se calienta mucho, si algo se derrama, no se quema ni se pega. ¡Limpiarme es muy fácil!. Un simple paño y vuelvo a brillar. Me encanta ser una ayudante segura en la cocina. Los padres no tienen que preocuparse tanto si sus hijos se acercan mientras cocinan. Soy una amiga moderna e inteligente que utiliza la ciencia para hacer que la vida sea un poco más fácil y mucho más deliciosa. Me siento muy orgullosa de ayudar a las familias a preparar comidas maravillosas juntas, de forma segura y rápida.