Olla a presión

Hola. Soy una olla muy especial. Mi nombre es Olla a Presión. ¿Sabes lo que hago? Cocino la comida súper, súper rápido. Cuando trabajo, me pongo muy calentita y hago un pequeño sonido. Psssshhh. Psssshhh. Significa que estoy trabajando duro para que tu cena esté deliciosa. Hace mucho, mucho tiempo, antes de que yo existiera, cocinar la cena llevaba mucho tiempo. Las familias tenían que esperar y esperar para comer. Era difícil esperar cuando tenías mucha hambre.

Pero entonces, un hombre muy inteligente tuvo una idea maravillosa. Se llamaba Denis Papin. Fue hace mucho, mucho tiempo, en el año 1679. Denis vio que cuando el agua se calienta, produce vapor. Y el vapor es fuerte. Él pensó, "¿Y si atrapo el vapor dentro de una olla? Se calentará mucho y cocinará la comida rápido". Así que me construyó. Me hizo una olla muy fuerte con una tapa especial que se cerraba muy, muy apretada. Me llamó su "Digestor de Vapor". Era un nombre un poco raro, pero fue el comienzo de mi ayuda a las familias de todo el mundo.

Con mi ayuda, las cocinas cambiaron para siempre. Los alimentos que eran duros, como los frijoles o los grandes trozos de carne, podían volverse blandos y deliciosos en muy poco tiempo. Hice que la cena estuviera lista rápidamente. Esto significaba que las familias no tenían que pasar todo el día cocinando. Tenían más tiempo para jugar, leer cuentos y estar juntos. Me sentí muy feliz de ayudar. Incluso hoy, estoy en muchas cocinas, haciendo un feliz sonido 'psssshhh' y cocinando comidas deliciosas para que todos las disfruten.