Perú

Imagina que sientes el aire fresco y brumoso de las montañas en tu cara. Escuchas el rugido de las olas del océano Pacífico rompiendo en la orilla y ves los colores brillantes de las mantas tejidas a mano. Saboreas el sabor terroso de miles de tipos de papas, cada una diferente de la anterior. Mis paisajes cambian como si pasaras las páginas de un libro de cuentos. Tengo las imponentes montañas de los Andes que se elevan hacia el cielo, la profunda y verde selva amazónica llena de criaturas misteriosas y un desierto costero seco donde las dunas de arena cantan con el viento. Soy un país de secretos antiguos y vida vibrante. Soy Perú.

Viajemos muy atrás en el tiempo, a la época de mis primeros habitantes, la civilización Norte Chico. Hace miles de años, construyeron ciudades pacíficas como Caral, sin murallas ni armas. Pero la familia antigua más famosa que me llama hogar son los incas. Eran ingenieros increíbles. Construyeron caminos que serpenteaban a través de las montañas más altas y crearon ciudades de piedra que encajaban tan perfectamente que ni una brizna de hierba podía crecer entre ellas. Construyeron la magnífica Cusco para que fuera el corazón de su imperio, y alrededor del año 1450, crearon una ciudadela en la cima de una montaña tan asombrosa que te deja sin aliento. Se llama Machu Picchu. Los incas sentían una profunda conexión con la naturaleza. Adoraban a las montañas como su madre tierra, a la que llamaban Pachamama, y al sol, al que llamaban Inti, que les daba vida. No tenían un lenguaje escrito como el que tú conoces, pero llevaban registros usando hilos anudados de colores llamados quipus. Cada nudo y color contaba una historia o registraba un número.

Mi historia dio un giro dramático en la década de 1530 con la llegada de los exploradores españoles, liderados por un hombre llamado Francisco Pizarro. Este fue un tiempo de grandes desafíos y cambios. Los españoles trajeron un nuevo idioma, una nueva religión y nuevas ideas que se mezclaron con las antiguas costumbres de mi pueblo. Fue una época difícil, pero de esta mezcla nació algo nuevo. Si hoy visitas Cusco, verás hermosos edificios de estilo español construidos sobre los sólidos cimientos de piedra de los incas. Es un recordatorio de que mi pasado nunca desapareció, simplemente se convirtió en la base de mi futuro. Después de muchos años de anhelar la libertad, llegó un momento de gran orgullo. Un valiente general llamado José de San Martín se puso de pie y, el 28 de julio de 1821, declaró mi independencia para que todo el mundo la oyera.

Hoy, mi corazón late con una mezcla de todas mis historias. Puedes saborear mi pasado en mi deliciosa comida, que combina ingredientes de la selva, las montañas y la costa con sabores de Europa y Asia. Puedes escuchar el ritmo de mi corazón en la música animada que llena mis calles y ver mi alma en los hermosos textiles que mis gentes todavía tejen con patrones antiguos. Personas de todo el mundo vienen a visitarme. Caminan por el Camino Inca para llegar a Machu Picchu, vuelan sobre el desierto para ver las misteriosas Líneas de Nazca dibujadas en la tierra y conocen a los asombrosos animales de mi selva tropical. Soy una historia escrita en piedra, selva y en las sonrisas de mi gente. Guardo la sabiduría del pasado y los sueños del futuro. Ven a escuchar mis historias, a probar mis sabores y a sentir el ritmo de mi corazón. Soy Perú, y mi aventura siempre está comenzando.