હનુક્કાહ

હું હનુક્કા છું, જેને યહૂદીઓનો રોશનીનો તહેવાર પણ કહેવામાં આવે છે. હિબ્રુમાં મારા નામનો અર્થ 'સમર્પણ' થાય છે. હું 2,000 કરતાં પણ વધુ વર્ષો પહેલાં જેરુસલેમમાં પવિત્ર મંદિરના પુનઃસમર્પણની ઉજવણી કરું છું. હું એ સમયને યાદ કરું છું જ્યારે યહૂદી નાયકોના એક નાના જૂથે, જેમને મેકાબીસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેમણે તેમના ધર્મનું પાલન કરવાના અધિકારની રક્ષા માટે લડત આપી હતી. હું તેમના સાહસ અને તેમની માન્યતાઓ માટેની તેમની લડતને યાદ કરવાનો સમય છું.

મારા પાલનનો એક મુખ્ય ભાગ એક ખાસ વાર્તા કહેવાનો છે - એક ચમત્કારની વાર્તા. મેકાબીસે તેમની લડાઈ જીતી અને મંદિર પાછું મેળવ્યું તે પછી, તેઓ મંદિરનો પવિત્ર દીવો, જેને મેનોરાહ કહેવાય છે, તે પ્રગટાવવા માગતા હતા. મેનોરાહમાં સાત શાખાઓ હતી અને તે સતત સળગતી રહે તેવું માનવામાં આવતું હતું. જોકે, તેમને ફક્ત ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં શુદ્ધ તેલ મળ્યું, જે ફક્ત એક જ દિવસ ચાલે તેટલું હતું. પરંપરાગત વાર્તા અનુસાર, કંઈક અદ્ભુત બન્યું. તેલનો તે નાનો જથ્થો મેનોરાહને એક દિવસ માટે નહીં, પરંતુ પૂરા આઠ દિવસ સુધી પ્રગટાવતો રહ્યો. આ વાર્તા એ કારણ છે કે મારી ઉજવણી આઠ રાત સુધી ચાલે છે.

મારા પાલન દરમિયાન લોકો જે સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને દૃશ્યમાન પરંપરાનું પાલન કરે છે તે એક ખાસ દીવી પ્રગટાવવાની છે. આ મંદિરની વાર્તામાંથી સાત-શાખાવાળી મેનોરાહ નથી, પરંતુ નવ-શાખાવાળી દીવી છે જેને હનુક્કિયા કહેવાય છે. આઠ મુખ્ય મીણબત્તીઓમાંથી દરેક તેલના ચમત્કારની આઠ રાત્રિઓમાંથી એકનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. નવમી મીણબત્તી ખાસ છે. તેને શમાશ કહેવામાં આવે છે, જેનો અર્થ 'મદદગાર' અથવા 'સેવક' થાય છે. તે સામાન્ય રીતે અન્ય કરતાં થોડી ઊંચી અથવા અલગ રાખવામાં આવે છે, અને તેની જ્યોતનો ઉપયોગ દરરોજ રાત્રે અન્ય મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવા માટે થાય છે. પહેલી રાત્રે, શમાશ પ્રગટાવવામાં આવે છે, અને પછી તેનો ઉપયોગ એક બીજી મીણબત્તી પ્રગટાવવા માટે થાય છે. બીજી રાત્રે, બે મીણબત્તીઓ પ્રગટાવવામાં આવે છે, અને એમ જ આગળ વધે છે. આ પ્રક્રિયા દરરોજ સાંજે ત્યાં સુધી ચાલુ રહે છે જ્યાં સુધી મારી ઉજવણીની છેલ્લી રાત્રિ ન આવે, જ્યારે હનુક્કિયા બધી આઠ મીણબત્તીઓ અને શમાશ સાથે તેજસ્વી રીતે ચમકે છે.

કારણ કે તેલની વાર્તા મારા અર્થ માટે ખૂબ જ કેન્દ્રિય છે, મારા ઘણા પરંપરાગત ખોરાક તેલમાં રાંધવામાં આવે છે. આ ચમત્કારને યાદ કરવાની એક સ્વાદિષ્ટ રીત છે. પરિવારો અને મિત્રો ભોજન વહેંચવા અને આ ખાસ વાનગીઓનો આનંદ માણવા માટે ભેગા થાય છે. સૌથી લોકપ્રિય ખોરાકમાંથી એક છે બટાકાની ક્રિસ્પી પેનકેક જેને લાટકેસ કહેવાય છે. તે છીણેલા બટાકા, ડુંગળી અને ઈંડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, પછી તેને સોનેરી-ભૂરા રંગના થાય ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે. લાટકેસને ઘણીવાર એપલસોસ અથવા ખાટી ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે. બીજી મનપસંદ મીઠી વાનગી સુફગાનિયોત છે. આ ગોળ, રુંવાટીવાળું ડોનટ્સ છે, જેને ઊંડા તળવામાં આવે છે અને મીઠી જેલી અથવા કસ્ટર્ડથી ભરવામાં આવે છે, અને ઘણીવાર તેના પર પાઉડર ખાંડ છાંટવામાં આવે છે. આ ખોરાક ખાવો એ મારા પાલનનો એક આનંદદાયક ભાગ છે.

મારા આઠ દિવસો આનંદ અને રમતો માટે પણ છે. એક ખૂબ જ લોકપ્રિય રમત જે લોકો રમે છે તેમાં ચાર-બાજુવાળા ફરતા ભમરડાનો સમાવેશ થાય છે જેને ડ્રેઇડલ કહેવાય છે. ચાર બાજુઓમાંથી દરેક પર એક અલગ હિબ્રુ અક્ષર અંકિત છે: નન (נ), ગિમેલ (ג), હે (ה), અને શિન (ש). આ અક્ષરો હિબ્રુ વાક્ય 'નેસ ગાડોલ હાયા શામ'ના શબ્દોના પ્રથમ અક્ષરો છે, જેનો અનુવાદ થાય છે 'ત્યાં એક મહાન ચમત્કાર થયો હતો.' આ વાક્ય જેરુસલેમમાં તેલના ચમત્કારનો ઉલ્લેખ કરે છે. આ રમત ઘણીવાર નાની વસ્તુઓ જેવી કે બદામ, કેન્ડી અથવા સોના કે ચાંદીના વરખમાં લપેટેલા ખાસ ચોકલેટના સિક્કાઓ સાથે રમવામાં આવે છે, જેને ગેલ્ટ કહેવાય છે. ખેલાડીઓ વારાફરતી ડ્રેઇડલ ફેરવે છે, અને તે જે અક્ષર પર ઉતરે છે તે તેમને રમતમાં શું કરવું તે કહે છે.

આજે, સમગ્ર વિશ્વમાં યહૂદી લોકો મને પાળે છે. હું પરિવારો માટે એકઠા થવાનો, ઇતિહાસને યાદ કરવાનો અને આશાનો સંદેશ વહેંચવાનો સમય છું. હનુક્કિયા પ્રગટાવવી અને તેલયુક્ત ખોરાક ખાવો જેવી પ્રાચીન પરંપરાઓ મારી ઉજવણીના કેન્દ્રમાં ચાલુ રહે છે. કેટલાક આધુનિક પરિવારોમાં, ભેટોની આપ-લે પણ પાલનનો એક ભાગ બની ગઈ છે, ખાસ કરીને બાળકો માટે. હું ધાર્મિક સ્વતંત્રતા માટે ઊભા રહેવાના મહત્વની વાર્ષિક યાદ અપાવું છું. મારી ઝળહળતી મીણબત્તીઓ અંધકાર પર પ્રકાશના વિજય અને શ્રદ્ધા તથા આશાની સ્થાયી શક્તિનું પ્રતીક છે.