બ્લેન્ડર

તમે મારો અવાજ જાણો છો. તે એક ઊર્જાસભર ઘરઘરાટ છે જે તમારા રસોડામાં ભરાઈ જાય છે, જે સર્જનાત્મક ઊર્જાનું ફરતું વમળ છે. પણ હું દરેક ઘરમાં મુખ્ય વસ્તુ બન્યો તે પહેલાં, હું માત્ર એક વિચાર હતો, જે એક ગઠ્ઠાદાર સમસ્યામાંથી જન્મ્યો હતો. કલ્પના કરો: તે ૧૯૨૦નો દાયકો છે, જીવંત સોડા ફાઉન્ટેનનો સમય જ્યાં લોકો મીઠી વાનગીઓ માટે ભેગા થતા હતા. સૌથી લોકપ્રિય પીણું માલ્ટેડ મિલ્કશેક હતું, પરંતુ તેને બનાવવું એક કંટાળાજનક કામ હતું. બારટેન્ડરોએ દૂધ, આઈસ્ક્રીમ અને માલ્ટ પાવડરને હાથથી મિશ્રિત કરવું પડતું હતું, અને તેઓ ગમે તેટલું હલાવે, તેમાં હંમેશા હેરાન કરતા ગઠ્ઠા રહી જતા હતા. તે એક સામાન્ય તકલીફ હતી, પરંતુ તેણે સ્ટીફન પોપલાવસ્કી નામના એક હોશિયાર માણસનું ધ્યાન ખેંચ્યું. તે વિસ્કોન્સિનના રેસિનમાં સ્ટીવન્સ ઇલેક્ટ્રિક કંપનીમાં કામ કરતો હતો, અને તે માનતો હતો કે આના કરતાં વધુ સારી, સરળ રીત હોવી જ જોઈએ.

સ્ટીફન પોપલાવસ્કીએ સમસ્યાને ઉપદ્રવ તરીકે નહીં, પરંતુ એક તક તરીકે જોઈ. તેણે એક મશીનની કલ્પના કરી જે કોઈપણ માનવ હાથ કરતાં વધુ શક્તિ અને ગતિથી આપમેળે મિશ્રણ કરી શકે. તેનો તેજસ્વી વિચાર ખૂબ જ સરળ હતો: જો તે એક કન્ટેનરના તળિયે નાની, ફરતી બ્લેડ મૂકે તો? તે એક ક્રાંતિકારી ખ્યાલ હતો. તેણે મારી મોટરને સમાયોજિત કરીને અને મારી ડિઝાઇનને સુધારીને ત્યાં સુધી પ્રયોગો કર્યા જ્યાં સુધી હું સંપૂર્ણ ન થઈ ગયો. ૧૪મી મે, ૧૯૨૨ના રોજ, મારો સત્તાવાર રીતે જન્મ થયો જ્યારે તેને તેના 'બેવરેજ મિક્સર' માટે પેટન્ટ આપવામાં આવી. મારું પહેલું કામ બરાબર તે જ હતું જેના માટે મને ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો હતો. મને તે વ્યસ્ત સોડા ફાઉન્ટેનના કાઉન્ટર પર મૂકવામાં આવ્યો, અને એક સ્વીચ દબાવતા જ મારી બ્લેડ જીવંત થઈ જતી, ગઠ્ઠાદાર ઘટકોને સેકન્ડોમાં સંપૂર્ણપણે મુલાયમ, ફીણવાળા મિલ્કશેકમાં ફેરવી દેતી. ગ્રાહકો ખુશ હતા, અને સોડા ફાઉન્ટેનના માલિકો રોમાંચિત હતા. હું માત્ર એક મશીન નહોતો; હું એક ઉકેલ હતો, જે જીવનને થોડું સરળ અને ઘણું સ્વાદિષ્ટ બનાવતો હતો, એક સમયે એક પીણું.

એક દાયકાથી વધુ સમય સુધી, હું એક વ્યાવસાયિક હીરો હતો, કાઉન્ટર પાછળ અથાક મહેનત કરતો હતો. પરંતુ મારું ભાગ્ય માત્ર સોડા ફાઉન્ટેન કરતાં મોટું હતું. મારા જીવનનો એક નવો અધ્યાય ૧૯૩૬માં શરૂ થયો, એક એવા માણસનો આભાર જે શોધ માટે નહીં, પરંતુ સંગીત બનાવવા માટે પ્રખ્યાત હતો. તેનું નામ ફ્રેડ વોરિંગ હતું, અને તે 'ફ્રેડ વોરિંગ એન્ડ ધ પેન્સિલવેનિયન્સ' નામના ખૂબ જ લોકપ્રિય ઓર્કેસ્ટ્રાનો લીડર હતો. તે ગેજેટ્સનો પણ શોખીન હતો અને હંમેશા નવી ટેકનોલોજીથી આકર્ષિત રહેતો હતો. એક દિવસ, તે મારા પ્રારંભિક સંસ્કરણ પર આવ્યો, અને તેણે તરત જ મારી ક્ષમતા જોઈ લીધી. જોકે, તેને લાગ્યું કે હું હજી વધુ સારો બની શકું છું. તે માનતો હતો કે હું દરેક અમેરિકન રસોડામાં સ્ટાર બની શકું છું. તેથી, તેણે પોતાના પૈસાનું રોકાણ કર્યું અને ફ્રેડરિક ઓસિયસ નામના એન્જિનિયર સાથે મળીને મારી ડિઝાઇનમાં સુધારો કર્યો. તેઓએ મને વધુ સ્થિર, શક્તિશાળી અને ભરોસાપાત્ર બનાવવા માટે ઘણા પડકારોનો સામનો કર્યો. એક વર્ષની સખત મહેનત અને તે સમયે ખૂબ મોટી રકમ ગણાતા $૨૫,૦૦૦ ખર્ચ્યા પછી, મારું નવું અને સુધારેલું સ્વરૂપ તૈયાર હતું. ૧૯૩૭માં, મને 'વોરિંગ બ્લેન્ડોર' તરીકે દુનિયા સમક્ષ ફરીથી રજૂ કરવામાં આવ્યો. ફ્રેડ વોરિંગની ખ્યાતિ અને ઉત્સાહી પ્રચારને કારણે, હું પડદા પાછળના સાધનમાંથી એક પ્રખ્યાત ઘરગથ્થુ ઉપકરણ બની ગયો.

મારી લોકપ્રિયતા આસમાને પહોંચી. ટૂંક સમયમાં, મારો ઘરઘરાટનો અવાજ દેશભરના રસોડામાં સંભળાવા લાગ્યો. હું હવે માત્ર મિલ્કશેક માટે નહોતો; હું પરિવારોને તંદુરસ્ત સૂપ, ચટણી અને બાળકો માટે પ્યુરી કરેલો ખોરાક બનાવવામાં મદદ કરતો હતો. હું આધુનિક સુવિધાનું પ્રતીક બની ગયો. પરંતુ મારી સૌથી ગહન અને અણધારી ભૂમિકા હજી આવવાની બાકી હતી, રસોડાથી ખૂબ દૂર. ૧૯૫૦ના દાયકામાં, ડૉ. જોનાસ સાલ્ક નામના એક સમર્પિત વૈજ્ઞાનિક પોલિયોનો ઈલાજ શોધવા માટે સમય સામે દોડી રહ્યા હતા, જે હજારો બાળકોને અસર કરતી એક ભયંકર બીમારી હતી. રસી બનાવવા માટે, તેમણે પોલિયો વાયરસને મોટી માત્રામાં ઉછેરવાની જરૂર હતી, અને તે માટે, તેમને વાંદરાના કિડની પેશીના કલ્ચર તૈયાર કરવાની એક રીતની જરૂર હતી. તે એક નાજુક અને મુશ્કેલ પ્રક્રિયા હતી. ત્યારે જ મારા એક ખાસ, જંતુરહિત સંસ્કરણને પિટ્સબર્ગ યુનિવર્સિટીમાં તેમની પ્રયોગશાળામાં લાવવામાં આવ્યું. મારી હાઇ-સ્પીડ બ્લેડ વાયરસને ઉછેરવા માટે જરૂરી બારીક મિશ્રણ બનાવવા માટે યોગ્ય હતી. તે એક વિચિત્ર અને ગંભીર કામ હતું, પરંતુ મને ૨૦મી સદીની સૌથી મહત્વપૂર્ણ તબીબી સફળતાઓમાં નાનો ભાગ ભજવવા પર ગર્વ હતો.

આજે, હું પહેલા કરતા વધુ બહુમુખી છું. હું લાખો ઘરોમાં રહું છું, વ્યસ્ત શહેરના એપાર્ટમેન્ટ્સથી લઈને શાંત દેશના ઘરો સુધી. હું લોકોને તેમના દિવસની શરૂઆત પૌષ્ટિક સ્મૂધીથી કરવામાં, રાત્રિભોજન માટે આરામદાયક સૂપ બનાવવામાં અને ખાસ ભોજન માટે સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓ તૈયાર કરવામાં મદદ કરું છું. મારી યાત્રા લાંબી અને આશ્ચર્યજનક રહી છે. મેં એક ગઠ્ઠાદાર મિલ્કશેકના સરળ ઉકેલ તરીકે શરૂઆત કરી, એક સંગીતકાર દ્વારા મને સંપૂર્ણ બનાવવામાં આવ્યો, અને હું એક તેજસ્વી વૈજ્ઞાનિકનો સહાયક પણ બન્યો. મારી વાર્તા એ યાદ અપાવે છે કે સૌથી સરળ વિચારો પણ શક્તિશાળી અસર કરી શકે છે. થોડી સર્જનાત્મકતા, થોડી દ્રઢતા, અને નાની કે મોટી સમસ્યાને હલ કરવાની ઇચ્છા - એવી વસ્તુમાં ફેરવાઈ શકે છે જે ફક્ત રસોડાને જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર વિશ્વને બદલી નાખે છે.