ઇન્ડક્શન કૂકટોપ

નમસ્તે! મારું નામ ઇન્ડક્શન કૂકટોપ છે, અને મારી પાસે એક અદ્ભુત રહસ્ય છે. જો તમે મને જોશો, તો તમને એક સુંવાળી, ચમકદાર, સપાટ સપાટી દેખાશે. મારા પિતરાઈ ભાઈ, ગેસ સ્ટવની જેમ મારી પાસે કોઈ જ્વાળાઓ નથી, જે આગથી સળગે છે. હું મારા મિત્ર, ઇલેક્ટ્રિક સ્ટવની જેમ લાલ-ગરમ પણ નથી થતો. હું શાંત અને ઠંડો રહું છું. તમને આશ્ચર્ય થશે, “જો તું ગરમ નથી, તો તું ખોરાક કેવી રીતે રાંધે છે?” સારું, તે જ મારો જાદુ છે! હું વાસણને ગરમ કરવા માટે એક ખાસ, અદ્રશ્ય શક્તિનો ઉપયોગ કરું છું, પણ મારી પોતાની સપાટીને નહીં. આનો અર્થ એ છે કે રસોઈ વધુ સુરક્ષિત છે. ગરમ સ્ટવને અડકવાથી હવે કોઈ ઈજા નહીં થાય! રસોડામાં મદદ કરવાની આ મારી ખાસ રીત છે, તેને સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવા માટે એક ઠંડી અને સુરક્ષિત જગ્યા બનાવે છે.

મારી વાર્તા ઘણા સમય પહેલા, 1950ના દાયકામાં શરૂ થઈ હતી. જનરલ મોટર્સ નામની કંપનીના કેટલાક ખૂબ જ હોંશિયાર લોકો પાસે એક મોટો વિચાર હતો. તેઓએ મને પહેલીવાર 1956ની સાલમાં એક પ્રવાસી પ્રદર્શનમાં બતાવ્યો. તેઓ દરેકને મારી જાદુઈ યુક્તિ બતાવવા માંગતા હતા. તેઓએ મારી ઉપર એક અખબાર મૂક્યું, પછી અખબારની ઉપર પાણીનો વાસણ મૂક્યો. લોકો મોટી આંખોથી જોતા રહ્યા કારણ કે પાણીમાં પરપોટા થવા લાગ્યા અને તે ઉકળવા લાગ્યું, પણ અખબાર સહેજ પણ ગરમ ન થયું! “વાહ!” તેઓ બધા બોલ્યા. જોકે, તે ખરેખર જાદુ ન હતો. તે વિજ્ઞાન હતું! મારી પાસે ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિઝમ નામની એક ગુપ્ત શક્તિ છે. તેને એક ગુપ્ત હાથ મિલાવવા જેવું સમજો. હું મારી ઊર્જા ફક્ત એવા ખાસ વાસણો અને તવાઓ સાથે જ વહેંચી શકું છું જેઓ હાથ મિલાવવાનું જાણે છે. જ્યારે તેઓ મને સ્પર્શ કરે છે, ત્યારે તેઓ તરત જ ગરમ થઈ જાય છે, પણ હું ઠંડો રહું છું. થોડા વર્ષો પછી, 1970ના દાયકામાં, વેસ્ટિંગહાઉસ નામની બીજી એક સ્માર્ટ કંપનીએ મને લોકોના ઘરોમાં રહેવા માટે તૈયાર કરવામાં મદદ કરી. તેઓએ મને નાનો અને પરિવારો માટે દરરોજ ઉપયોગમાં સરળ બનાવ્યો.

હવે, હું દુનિયાભરના રસોડામાં એક ખુશ મદદગાર છું. હું રસોઈને ખૂબ જ ઝડપી બનાવું છું! પાસ્તા માટે પાણી માત્ર એક-બે મિનિટમાં ઉકળી જાય છે. કારણ કે મારી સપાટી આગ જેવી ગરમ થતી નથી, તે નાના મદદગારો અને વ્યસ્ત માતા-પિતા માટે વધુ સુરક્ષિત છે. અને મારો મનપસંદ ભાગ? મને સાફ કરવો ખૂબ જ સરળ છે! જો કંઈક ઢોળાઈ જાય, તો તમે તેને તરત જ લૂછી શકો છો કારણ કે તે મારા પર બળતું નથી. મને રસોડામાં આધુનિક મિત્ર બનવું ગમે છે. હું પરિવારોને ઝડપથી અને સુરક્ષિત રીતે સ્વાદિષ્ટ ખોરાક રાંધવામાં મદદ કરવા માટે મારી ખાસ વિજ્ઞાન શક્તિઓનો ઉપયોગ કરું છું. હું એ વાતનો પુરાવો છું કે થોડું વિજ્ઞાન આપણા દૈનિક જીવનને સરળ અને વધુ મનોરંજક બનાવી શકે છે.