पोषण

नमस्ते. क्या आप कभी एक स्वादिष्ट लाल सेब खाते हैं और अचानक आपको लगता है कि आप बहुत तेज़ी से दौड़ सकते हैं. या शायद एक कुरकुरी गाजर आपको लुका-छिपी खेलते समय बेहतर देखने में मदद करती है. वह अद्भुत शक्ति जो आप भोजन से महसूस करते हैं... वह मैं हूँ. मैं आपके हर निवाले के अंदर छिपा हुआ गुप्त सहायक हूँ. मेरा नाम पोषण है.

बहुत, बहुत समय तक, लोग बस इतना जानते थे कि खाने से उन्हें अच्छा महसूस होता है. फिर, हिप्पोक्रेट्स नाम के एक बहुत बुद्धिमान व्यक्ति, जो 400 ईसा पूर्व में रहते थे, ने कहा कि भोजन हमारे शरीर की मदद करने के लिए दवा की तरह हो सकता है. कई, कई सालों बाद, 1770 के दशक में, एंटोनी लैवोजियर नाम के एक वैज्ञानिक ने कुछ अद्भुत खोज की. उन्होंने सीखा कि आपका शरीर एक छोटे इंजन की तरह है, और भोजन उसका ईंधन है. यह आपको हिलने-डुलने और खिलखिलाने की ऊर्जा देता है. फिर, 1900 के दशक की शुरुआत में, अन्य चतुर लोगों ने भोजन में विटामिन नामक छोटे छिपे हुए खजाने की खोज की. उन्होंने पाया कि संतरे में विटामिन सी आपको बीमार होने से बचाने में मदद करता है.

आज, मैं यहाँ आपको मजबूत बनने और दिन भर खेलने में मदद करने के लिए हूँ. जब आप स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का इंद्रधनुष खाते हैं—जैसे पीले केले, हरी फलियाँ, और बैंगनी अंगूर—तो आपको मेरी सभी अलग-अलग तरह की शक्तियाँ मिल रही होती हैं. मैं पोषण हूँ, और मुझे आपको सबसे स्वस्थ, सबसे खुश इंसान बनाने में मदद करना बहुत पसंद है. अब, आज आप कौन सा रंगीन नाश्ता करेंगे.