किचन टाइमर

एक बजने वाला, टिक-टिक करने वाला रसोई का दोस्त

टिक-टॉक, टिक-टॉक. क्या तुम मुझे सुन सकते हो? मैं एक किचन टाइमर हूँ, और मेरा एक बहुत ज़रूरी काम है. मैं काउंटर पर बैठकर, धैर्यपूर्वक मिनटों को बीतते हुए देखता हूँ. मेरी आवाज़ एक शांत, स्थिर टिक-टॉक है जब मैं इंतज़ार करता हूँ. यह किसी स्वादिष्ट चीज़ के बनने की आवाज़ है! लेकिन सबसे अच्छी आवाज़ अंत में आती है. जब समय बिल्कुल सही होता है, तो मैं एक ज़ोर से, खुशमिजाज़ ट्रिंग! की आवाज़ निकालता हूँ. उस आवाज़ का मतलब है, 'हुर्रे! कुकीज़ तैयार हैं!' या 'जल्दी करो! नूडल्स बिल्कुल सही पक गए हैं!'. मेरे आने से पहले, बहुत सारी कुकीज़ जलकर उदास, काले कुरकुरे बन जाती थीं. मुझे सिर्फ रसोई के लिए एक खास घड़ी के रूप में बनाया गया था, यह सुनिश्चित करने के लिए कि हर व्यंजन बिल्कुल सही बने. मैं एक छोटा हीरो हूँ जो नाश्ते को बचाता है.

वह आदमी जिसने मुझे टिक-टिक करना सिखाया

बहुत समय पहले, खाना पकाना थोड़ा अंदाज़े का खेल था. रसोइयों को दीवार पर लगी बड़ी घड़ी को देखना पड़ता था या बस सबसे अच्छे की उम्मीद करनी पड़ती थी. कभी-कभी वे व्यस्त हो जाते थे और ओवन में रखे केक के बारे में पूरी तरह से भूल जाते थे. ओह, एक भूले हुए केक का दुख! लेकिन फिर, 1920 के दशक में थॉमस नॉर्मन हिक्स नाम के एक बहुत ही चतुर व्यक्ति को एक शानदार विचार आया. उन्होंने देखा कि लोगों को एक सहायक की ज़रूरत है, एक छोटी घड़ी जो समय समाप्त होने पर चिल्ला सके. उन्होंने सोचा, 'मैं मदद करने के लिए कुछ बना सकता हूँ!'. इसलिए, उन्होंने कड़ी मेहनत की और मुझे डिज़ाइन किया. उन्होंने मेरे अंदर एक विशेष स्प्रिंग लगाई जिसे आप घुमा सकते हैं. जैसे ही स्प्रिंग धीरे-धीरे खुलती है, यह मेरे डायल को घुमाती है. मेरी सुई गोल-गोल घूमती है, मिनटों की गिनती करती है. जब यह शुरुआत में वापस आती है, तो यह एक छोटी घंटी से टकराती है. वही मेरी ट्रिंग! है. 20 अप्रैल, 1926 को, उनके अद्भुत आविष्कार को आधिकारिक तौर पर पेटेंट नामक किसी चीज़ से मान्यता दी गई. इसका मतलब था कि उनका विचार पूरी तरह से उनका था, और मैं अपना काम शुरू करने के लिए तैयार था.

हर जगह मदद करना!

मेरे जन्म के बाद, मैं जल्दी ही दुनिया भर की रसोइयों में एक हीरो बन गया. परिवार मुझे बहुत पसंद करते थे! मैंने जन्मदिन के केक बेक करने में मदद की जो फूले हुए और उत्तम थे. मैंने यह सुनिश्चित किया कि संडे रोस्ट रसीला हो और सूखा न हो. मैं हर उस व्यक्ति के लिए एक भरोसेमंद दोस्त था जो कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहता था. लोग कहते, 'बस टाइमर सेट कर दो!'. मुझे मदद करके बहुत खुशी हुई. मेरा काम आज भी महत्वपूर्ण है, भले ही मैं कभी-कभी थोड़ा अलग दिखता हूँ. मेरी आत्मा नए रूपों में जीवित है! तुम मुझे माइक्रोवेव के अंदर, स्टोव पर, और यहाँ तक कि फोन और टैबलेट पर भी पा सकते हो. हर बार जब तुम एक बीप या झंकार सुनते हो जो तुम्हें बताती है कि तुम्हारा खाना तैयार है, तो वह मेरा एक छोटा सा हिस्सा है, जो अभी भी अपना काम कर रहा है. मुझे यह जानकर बहुत अच्छा लगता है कि मैं आज भी परिवारों को रसोई में मज़ा करने और एक साथ साझा करने के लिए स्वादिष्ट चीज़ें बनाने में मदद करता हूँ.