टोस्टर

नमस्ते! मेरा नाम टोस्टर है, और मैं आपके किचन में रहता हूँ। मेरा काम ब्रेड को गर्म और कुरकुरा बनाना है। जब मैं अपना काम पूरा कर लेता हूँ, तो मैं एक मज़ेदार 'पॉप!' की आवाज़ करता हूँ! बहुत समय पहले, टोस्ट बनाना बहुत मुश्किल था। लोगों को आग पर ब्रेड सेंकनी पड़ती थी, और यह खतरनाक होता था। अक्सर ब्रेड जल जाती थी और किसी को भी जली हुई ब्रेड पसंद नहीं आती। मैं इसलिए बनाया गया था ताकि सुबह का नाश्ता बनाना आसान और सुरक्षित हो जाए, और हर कोई अपनी सुबह की शुरुआत एक स्वादिष्ट टोस्ट के साथ कर सके।

मेरी कहानी बहुत पुरानी है। मेरा सबसे पहला रूप 1893 में बना था। एक होशियार आदमी, जिनका नाम एलन मैक्मास्टर्स था, ने मुझे बनाया था। उन दिनों बिजली एक नई जादुई चीज़ जैसी थी। एलन ने सोचा, 'क्या मैं बिजली का उपयोग करके तारों को गर्म कर सकता हूँ?' और उन्होंने ऐसा ही किया! उन्होंने मेरे अंदर खास तार लगाए जो बिजली से चमकने और गर्म होने लगते थे। लेकिन मेरा पहला रूप आज जैसा नहीं था। मैं एक बार में ब्रेड का सिर्फ एक ही हिस्सा सेंक पाता था। आपको ब्रेड को खुद पलटना पड़ता था। यह थोड़ा मुश्किल काम था। कभी-कभी लोग भूल जाते थे और ब्रेड एक तरफ से जल जाती थी। फिर भी, यह आग पर सेंकने से तो बेहतर ही था। मैं खुश था कि मैं लोगों की मदद कर रहा था, भले ही मुझे थोड़ी और मदद की ज़रूरत थी।

फिर कई साल बाद, चार्ल्स स्ट्राइट नाम के एक और सज्जन आए। वह एक फैक्ट्री में काम करते थे और उन्हें अपनी कैंटीन में हमेशा जला हुआ टोस्ट मिलता था। वह इससे बहुत परेशान थे। चार्ल्स ने सोचा, 'एक ऐसा तरीका होना चाहिए जिससे टोस्ट अपने आप सही समय पर बाहर आ जाए।' उनके मन में एक बहुत ही चतुर विचार आया। उन्होंने मेरे अंदर एक टाइमर और कुछ स्प्रिंग लगाने का फैसला किया। टाइमर यह तय करता कि ब्रेड को कितनी देर सेंकना है, और जब समय पूरा हो जाता, तो स्प्रिंग ब्रेड को 'पॉप!' करके ऊपर ले आते। उन्होंने 29 मई, 1919 को अपने इस नए विचार का पेटेंट कराया। इस आविष्कार ने मुझे बदल दिया! अब मैं अपने आप काम कर सकता था। आपको बस ब्रेड डालनी थी, लीवर नीचे करना था, और इंतज़ार करना था। कोई जली हुई ब्रेड नहीं, कोई खतरा नहीं। बस हर बार एकदम सही, सुनहरा टोस्ट! उस दिन से, मैं दुनिया भर के परिवारों के लिए सुबह को खुशगवार और स्वादिष्ट बनाता आ रहा हूँ। अगली बार जब आप मेरा 'पॉप!' सुनें, तो याद रखिएगा कि एक छोटे से विचार ने कैसे नाश्ते को हमेशा के लिए बदल दिया।