압력솥

안녕, 친구들. 내 이름은 압력솥이야. 하지만 옛날에는 '증기 찜기'라는 더 멋진 이름으로 불렸단다. 마치 공룡 이름 같지 않니? 그렇지만 난 공룡은 아니고, 아주 오래된 발명품이야. 내 일은 "배고파"라고 말하기도 전에 음식을 아주 빨리 요리하는 거야. 나는 콩이나 감자, 질긴 고기 같은 맛있는 음식들을 순식간에 부드럽고 맛있게 만들어 줘. 어떻게 하냐고? 그건 내 작은 비밀이야. 나는 끓는 물에서 나오는 뜨겁고 푹신한 수증기를 모두 붙잡아 둬. 그 수증기를 안에 가둬서 마법을 부리게 하는 거지. 내가 나타나기 전에는 질긴 음식을 요리하는 데 몇 시간이고 걸렸어. 저녁 식사를 위해 하루 종일 기다리는 걸 상상해 봐. 정말 지루했겠지? 나는 속으로 생각했어. "음식을 더 빨리 맛있게 만드는 방법이 분명 있을 거야." 바로 그때 내 이야기가 시작됐단다.

내 이야기는 아주 오래전인 1679년에 프랑스라는 나라에서 시작됐어. 드니 파팽이라는 아주 똑똑한 아저씨가 바로 나를 만든 분이야. 드니는 수증기에 푹 빠져 있었어. 그는 끓는 물에서 피어오르는 푹신한 흰 구름을 보는 걸 아주 좋아했지. 그는 수증기가 얼마나 강한지, 냄비 뚜껑을 밀어 올릴 수 있다는 것도 봤어. 그에게 멋진 아이디어가 떠올랐지. "만약 저 강력한 수증기를 냄비 안에 모두 가둘 수 있다면 어떨까? 그러면 엄청나게 뜨거워져서 음식을 훨씬 더 빨리 익힐 수 있을 거야."라고 생각했어. 그래서 그는 바로 만들기 시작했지. 그는 나를 두꺼운 벽과 아주 꽉 잠기는 뚜껑을 가진 튼튼한 냄비로 만들었어. 하지만 그는 정말 똑똑하기도 했어. 수증기가 너무 많으면 위험할 수 있다는 걸 알았거든. 그래서 그는 나에게 특별한 작은 모자, 바로 안전밸브를 달아 주었어. 내 안에 푹신한 수증기가 너무 많아지면, 내 작은 밸브가 살짝 들리면서 "칙"하는 소리와 함께 수증기를 밖으로 내보내. 이건 내가 "휴, 열심히 일하고 있지만, 안은 안전해요."라고 말하는 방식이야.

드니 파팽 아저씨가 사람들에게 내가 할 수 있는 일을 보여주자 모든 것이 바뀌었어. 갑자기 가족들은 질긴 콩이나 고기를 아주 짧은 시간에 부드럽고 즙이 많게 요리할 수 있게 되었지. 정말 멋진 일이었어. 사람들은 더 이상 몇 시간 동안 불을 피우기 위해 장작을 많이 쓰지 않아도 됐고, 가족들과 함께 놀거나 시간을 보낼 수 있는 시간이 더 많아졌지. 나는 사람들을 도울 수 있어서 정말 자랑스러웠어. 프랑스의 그 첫 번째 부엌에서 시작해서, 내 아이디어는 전 세계로 퍼져나갔단다. 오늘날 너희는 모든 부엌에서 내 손주들을 볼 수 있을 거야. 그 아이들은 반짝이는 새것이고, 멋진 버튼과 타이머도 있지만, 여전히 드니 아저씨의 푹신한 수증기 아이디어를 사용해서 일한단다. 나는 지금도 바쁜 가족들이 함께 맛있고 따뜻한 식사를 만드는 데 도움을 주고 있다는 사실이 정말 좋아. 이 모든 게 수증기의 힘에 대한 한 가지 똑똑한 아이디어 덕분이란다.