लुई पाश्चर

नमस्कार! माझे नाव लुई पाश्चर आहे. माझा जन्म खूप पूर्वी, २७ डिसेंबर १८२२ रोजी फ्रान्समधील डोल नावाच्या एका छोट्याशा गावात झाला. मी लहान असताना, मला दिसणाऱ्या प्रत्येक गोष्टीची चित्रे काढायला खूप आवडायचे. पण चित्रांपेक्षाही जास्त मला प्रश्न विचारायला आवडायचे. माझ्या सभोवतालच्या जगाबद्दल मला नेहमीच उत्सुकता वाटायची. मला आश्चर्य वाटायचे, "हे असे का घडते?" किंवा "ते कसे कार्य करते?" याच कुतूहलामुळे मला अधिक शिकण्याची इच्छा झाली आणि मी ठरवले की मोठे झाल्यावर मी उत्तरे शोधण्यासाठी एक शास्त्रज्ञ बनेन.

मी मोठा झाल्यावर, मी नेहमीच बनू इच्छित असलेला शास्त्रज्ञ झालो. मला सूक्ष्मदर्शक नावाचे एक विशेष साधन मिळाले, ज्यामुळे मी माझ्या डोळ्यांना एकट्याने दिसू न शकणाऱ्या गोष्टी पाहू शकलो. मी अन्न आणि पाण्यासारख्या सर्व प्रकारच्या गोष्टी पाहिल्या. मी लहान सजीवांनी भरलेले एक गुप्त, अदृश्य जग शोधून काढले! मी त्यांना 'सूक्ष्मजंतू' किंवा 'जंतू' म्हटले. ते सर्वत्र आहेत - हवेत, पाण्यात आणि आपल्या अन्नावर. मला समजले की यापैकी काही जंतूंमुळे आपले अन्न खराब होते.

१८८० च्या दशकात, अनेक लोकांना एक मोठी समस्या होती. त्यांचे दूध आणि वाईन खूप लवकर आंबट होत होते आणि ते त्याचा आनंद घेऊ शकत नव्हते. मी शोधलेल्या जंतूंबद्दल विचार केला आणि मला एक कल्पना सुचली. मी विचार केला, "पेयाची चव खराब न करता आपण वाईट जंतूंपासून मुक्त झालो तर?" मी हानिकारक जंतू काढून टाकण्यासाठी द्रव पदार्थ हळूवारपणे गरम करण्याचा प्रयत्न केला. ते यशस्वी झाले! दूध आणि वाईन जास्त काळ ताजे राहिले. लोकांनी या प्रक्रियेला माझ्या नावावरून 'पाश्चरायझेशन' असे नाव दिले. यामुळेच तुम्ही आज जे दूध पिता ते सुरक्षित आणि चवदार असते!

अन्नातील जंतूंबद्दल शिकल्यानंतर, मला आश्चर्य वाटू लागले की ते लोकांना आणि प्राण्यांना आजारी पाडू शकतात का. मी शोधून काढले की काही जंतू खरोखरच धोकादायक आजार निर्माण करू शकतात. मला प्रत्येकाचे संरक्षण करण्याचा आणि त्यांना निरोगी राहण्यास मदत करण्याचा मार्ग शोधायचा होता. मी माझ्या प्रयोगशाळेत खूप मेहनत घेतली आणि लस नावाची विशेष औषधे तयार केली. १८८५ साली, मी एक खूप महत्त्वाची लस बनवली जी लोकांना रेबीज नावाच्या एका भयंकर आजारापासून वाचवत होती. मी लोकांना आजारी पडण्यापासून वाचवू शकतो हे जाणून खूप छान वाटले.

मी ७२ वर्षे जगलो, आणि मला खूप आनंद झाला की मी विज्ञानाचा उपयोग करून अनेक लोकांना मदत करू शकलो. जंतूंबद्दलचे माझे शोध आणि त्यांच्याशी कसे लढावे याने वैद्यकीय क्षेत्रात कायमचा बदल घडवला. आजही डॉक्टर तुम्हाला निरोगी ठेवण्यासाठी माझ्या कल्पनांचा वापर करतात. म्हणून, पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही एक ग्लास ताजे, थंड दूध प्याल, तेव्हा तुम्ही माझी, लुई पाश्चरची आणि त्या लहान, अदृश्य जंतूंविरुद्धच्या माझ्या मोठ्या लढाईची आठवण काढू शकता!