पोषण

नमस्कार. तुम्ही कधी लालचुटूक सफरचंद खाल्ले आहे का आणि अचानक तुम्हाला खूप वेगाने धावता येईल असे वाटले आहे का. किंवा कुरकुरीत गाजर खाल्ल्यावर लपाछपी खेळताना तुम्हाला चांगले दिसायला मदत झाली आहे का. अन्नातून तुम्हाला जी आश्चर्यकारक शक्ती जाणवते... ती मीच आहे. तुम्ही खात असलेल्या प्रत्येक घासात मी एक गुप्त मदतनीस आहे. माझे नाव पोषण आहे.

खूप खूप काळापासून, लोकांना फक्त एवढेच माहीत होते की खाल्ल्याने त्यांना बरे वाटते. मग, हिप्पोक्रेट्स नावाचे एक खूप शहाणे गृहस्थ, जे खूप पूर्वी म्हणजे इ.स.पूर्व ४०० मध्ये राहत होते, त्यांनी सांगितले की अन्न आपल्या शरीरासाठी औषधासारखे असू शकते. खूप वर्षांनंतर, १७७० च्या दशकात, अँटोनी लॅव्होझियर नावाच्या एका शास्त्रज्ञाने एक आश्चर्यकारक शोध लावला. त्यांना कळले की आपले शरीर एका छोट्या इंजिनसारखे आहे आणि अन्न हे त्याचे इंधन आहे. ते तुम्हाला उड्या मारायला आणि हसायला ऊर्जा देते. मग, १९०० च्या दशकाच्या सुरुवातीला, इतर हुशार लोकांनी अन्नातील जीवनसत्त्वे नावाचा छोटा लपलेला खजिना शोधून काढला. त्यांनी शोधले की संत्र्यामधील 'क' जीवनसत्त्व तुम्हाला आजारी पडण्यापासून वाचवते.

आज, मी तुम्हाला मजबूत होण्यासाठी आणि दिवसभर खेळण्यासाठी मदत करायला आलो आहे. जेव्हा तुम्ही पिवळी केळी, हिरव्या शेंगा आणि जांभळी द्राक्षे यांसारखी इंद्रधनुष्याच्या रंगांची चवदार अन्नपदार्थ खाता, तेव्हा तुम्हाला माझ्या विविध प्रकारच्या शक्ती मिळत असतात. मी पोषण आहे आणि तुम्हाला सर्वात निरोगी आणि आनंदी बनवण्यासाठी मदत करायला मला आवडते. आता, तुम्ही आज कोणता रंगीबेरंगी नाश्ता करणार आहात.