Fotosynteza

Wyobraź sobie, że w każdym zielonym liściu, w każdym krzaku i drzewie, ukrywa się cichy, niewidzialny kucharz. To właśnie ja! Przez cały dzień pracuję w swojej maleńkiej, zielonej kuchni. Biorę duży łyk słonecznego światła, wciągam głęboko powietrze i popijam kropelkami wody z ziemi. Z tych prostych składników gotuję pyszny, słodki posiłek, który daje roślinie siłę do wzrostu. Ale to nie wszystko! Podczas gotowania, wypuszczam w powietrze wyjątkowy prezent. To coś, czego potrzebuje każde zwierzę i każdy człowiek, żeby oddychać. To niewidzialna siła, która wypełnia wasze płuca z każdym wdechem. Czy już wiesz, kim jestem? Jestem Fotosynteza!

Przez setki lat moja praca była wielką tajemnicą. Ludzie widzieli, że rośliny rosną, ale nie wiedzieli, jak to robią. W XVII wieku pewien ciekawy człowiek o imieniu Jan van Helmont postanowił to zbadać. Zasadził małą wierzbę w doniczce z dokładnie odważoną ziemią. Przez pięć lat podlewał ją tylko wodą deszczową. Był zdumiony, gdy zobaczył, że drzewo urosło ogromne, a ziemi w doniczce prawie nie ubyło! Pomyślał, że cała moja magia polega na wodzie. Miał trochę racji, ale to był dopiero początek odkrywania mojego sekretnego przepisu. Minęło ponad sto lat. W latach siedemdziesiątych XVIII wieku naukowiec Joseph Priestley, który uwielbiał eksperymenty, postanowił się mną zająć. Przeprowadził słynne doświadczenie: umieścił zapaloną świecę pod szklanym słojem, a płomień po chwili zgasł. Potem włożył pod słój mysz, która po krótkim czasie nie mogła oddychać. Ale kiedy do słoja dodał gałązkę mięty, stało się coś niezwykłego! Świecę można było ponownie zapalić, a mysz czuła się świetnie! Priestley odkrył, że ja 'odświeżam' powietrze, tworząc coś, co pozwala oddychać i podtrzymuje ogień. Jednak ostatni, kluczowy składnik mojego przepisu dodał inny naukowiec, Jan Ingenhousz. Dokładnie 2 sierpnia 1779 roku ogłosił on swoje odkrycie: zdał sobie sprawę, że cała moja magia działa tylko wtedy, gdy na moich zielonych przyjaciół świeci słońce. Razem, ci mądrzy ludzie odkryli mój pełny przepis: światło słoneczne, woda i gaz z powietrza zwany dwutlenkiem węgla, tworzą jedzenie dla rośliny i świeży tlen dla ciebie!

Moja praca jest wszędzie wokół ciebie, każdego dnia. Jabłko, które jesz na drugie śniadanie, chleb w twojej kanapce i marchewki, które chrupiesz jako przekąskę – wszystko to jest możliwe dzięki mnie. Drewno, z którego zbudowany jest twój dom, papier w twoich książkach, a nawet bawełna w twojej koszulce – wszystko zaczęło się od mojej pracy napędzanej słońcem. Ale moim najważniejszym zadaniem jest tworzenie tlenu, który znajduje się w każdym twoim oddechu. Pomyśl o tym: za każdym razem, gdy bierzesz wdech, korzystasz z mojego prezentu. Jesteśmy partnerami. Ja pracuję cichutko w każdym zielonym zakątku, od gigantycznych lasów po małą roślinkę na parapecie, utrzymując Ziemię zdrową i pełną życia. Dbając o rośliny, dbasz również o mnie. A razem sprawiamy, że świat jest wspaniałym, oddychającym miejscem do życia.