Fotosentez

Hiç küçücük bir tohumun nasıl kocaman bir ağaca dönüştüğünü ya da bir elmadaki enerjinin nereden geldiğini merak ettiniz mi?. Sanki sihir gibi, değil mi?. Aslında bu benim işim. Ben bitkiler için gizli bir şef gibiyim. Topraktan bir yudum su alırım, sizin dışarı verdiğiniz havayı solurum ve sıcacık, parlak güneş ışığını içime çekerim. Bu malzemeleri bir araya getirerek bitki için şekerli bir yemek pişiririm ve gezegendeki diğer herkes için de çok özel bir hediye yaratırım. Benim adım Fotosentez ve ben güneş ışığını hayata dönüştürürüm.

Uzun bir süre boyunca benim gizli tarifim büyük bir gizemdi. İnsanlar bitkilerin nasıl büyüdüğünü merak ediyorlardı ama nasıl olduğunu bir türlü çözemiyorlardı. 1600'lü yıllarda Jan van Helmont adında meraklı bir adam vardı. Beş yıl boyunca bir söğüt ağacı yetiştirdi ve ona sadece su verdi. Beş yılın sonunda ağacın çok ağırlaştığını ama saksıdaki toprağın neredeyse hiç azalmadığını görünce çok şaşırdı. Bu yüzden bitkilerin sadece sudan oluştuğunu düşündü, ama bu tarifimin sadece bir parçasıydı. Sonra, 1774 yılı civarında Joseph Priestley adında başka bir bilim insanı geldi. Bir cam kavanozun altına yanan bir mum koydu ve mum kısa sürede söndü. Ama kavanozun içine bir de nane bitkisi koyduğunda, bir süre sonra sönmüş mumu tekrar yakabildiğini fark etti. Bitki havayı tekrar taze yapmıştı. Sonunda, 1779 yılında Jan Ingenhousz adında bir adam benim en önemli malzememi keşfetti: güneş ışığı. Yemeğimi ancak güneş bir bitkinin yeşil kısımlarına vurduğunda pişirebildiğimi ve temiz hava yapabildiğimi anladı. İşte o zaman gizli tarifim ortaya çıkmaya başladı.

Benim sayemde bitkiler büyüyebilir ve sizin ve hayvanların yediği çıtır havuçlar, tatlı çilekler ve güçlü ağaçlar gibi harika şeyler yapabilirler. Yediğiniz bir meyve veya sebzedeki o şekerli enerji var ya. işte o aslında benim depoladığım güneş ışığıdır. Başlangıçta bahsettiğim o özel hediyeyi hatırlıyor musunuz?. O hediye oksijendir. Bu, herkesin koşmak, oynamak ve yaşamak için nefes alması gereken temiz havadır. Yani bir dahaki sefere yeşil bir yaprak gördüğünüzde ya da bir parkta derin bir nefes aldığınızda, bana küçük bir el sallayın. Ben her zaman sessizce güneş ışığını hayata dönüştürerek çalışıyor, sizi ağaçlara, güneşe ve soluduğunuz havaya bağlıyorum.