Konserve Açacağı

Merhaba. Benim adım Konserve Açacağı. Ben ortaya çıkmadan önce mutfaktaki işler biraz zordu. En iyi arkadaşım Teneke Kutu, çok çok uzun zaman önce icat edilmişti. O harikaydı. Fasulye ve şeftali gibi lezzetli yiyecekleri aylarca, hatta yıllarca taze tutabiliyordu. Ama çok büyük bir sorun vardı. Teneke Kutu o kadar güçlüydü ki kimse onu nasıl kolayca açacağını bilmiyordu. Yaklaşık elli yıl boyunca, insanlar içine ulaşmak için çekiç ve keski gibi büyük, hantal aletler kullanmak zorunda kaldılar. Çorbanızı çekiçle açmaya çalıştığınızı hayal edebiliyor musunuz? Gürültülü, dağınıktı ve pek güvenli değildi. Herkes arkadaşımın içindeki lezzetli yiyeceklere ulaşmanın daha iyi bir yolunu diliyordu. Bir kahramana ihtiyaçları vardı ve o kahraman ben olacaktım.

Ve sonra, benim büyük günüm nihayet geldi. 5 Ocak 1858'de, soğuk bir günde, Connecticut, Waterbury adında bir yerde yaşayan Ezra Warner adlı çok zeki bir adamın aklına parlak bir fikir geldi. Beni yarattı. İtiraf etmeliyim ki, o zamanlar pek güzel değildim. Biraz hantal ve ağırdım, keskin bir uç ile kavisli bir bıçağın garip bir karışımı gibi görünüyordum. Benim görevim, önce sivri kısmımla kutunun kapağında büyük bir delik açmaktı. Sonra, bıçağımı dikkatlice üst kısmın etrafında testere gibi gezdirmeniz gerekiyordu. İşe yarıyordu ve bir çekiçten çok daha iyiydi, ama yine de biraz zordu ve çok güç gerektiriyordu. Herkes için yeterince yardımcı olamadığımdan endişeleniyordum. Ama sonra, birkaç yıl sonra 1870'de, William Lyman adında başka bir harika mucit bana baktı ve beni daha da iyi yapabileceğini düşündü. Bana harika bir makyaj yaptı. Özel bir döner tekerleği olan yeni bir versiyonumu icat etti. Bu küçük tekerlek dâhiyane bir fikirdi. Kutunun kenarı boyunca ilerleyerek kapağı düzgün ve güvenli bir şekilde kesebiliyordu. Çok heyecanlanmıştım. Sanki, "Artık konserve açmayı herkes için kolay ve güvenli hale getirebilirim." diyordum. Artık korkutucu pürüzlü kenarlar bırakmıyordum. Sonunda, her zaman olmak istediğim mükemmel mutfak yardımcısı olmuştum.

Makyajımdan sonra her şeyi değiştirdim. Birdenbire, aileler istedikleri zaman lezzetli çorba, tatlı şeftali ve sağlıklı yeşil fasulye konservelerini açabildiler. Artık uğraşmak yoktu. Her yerdeki mutfaklarda bir yıldız oldum. Hatta harika maceralara atıldım. Askerlerin sırt çantalarında ve denizcilerle birlikte büyük gemilerde seyahat ettim, evlerinden çok çok uzaktayken iyi ve güvenli yiyecekler yemelerini sağladım. Onların güçlü ve sağlıklı kalmalarına yardımcı oldum. Ve bilin bakalım ne oldu? Bugün hâlâ buradayım, size yardım ediyorum. Beni neredeyse her mutfak çekmecesinde bulabilirsiniz. Artık her türlü şekil ve boyutta geliyorum. Bazı kuzenlerim elektrikli ve bir düğmeye basarak tüm işi yapıyorlar. Diğerleri ise küçücük ve kamp gezileri için bir anahtarlığa sığabiliyor. Ama neye benzediğim önemli değil, görevim her zaman aynı: bir kutunun içinde bekleyen lezzetli yiyeceklere hızlı ve güvenli bir şekilde ulaşmanıza yardımcı olmak.