Termos

Merhaba. Ben bir Termos'um ama bir mutfakta değil, bir bilim laboratuvarında doğdum. Her şey 1892 yılında, beni yaratan Sir James Dewar adında harika bir bilim insanıyla başladı. Kendisi süper soğuk sıvılarla büyüleyici deneyler yapıyordu. Bu deneyleri uzun süre soğuk tutmanın bir yolunu bulması gerekiyordu ve bu ihtiyaç, benim özel tasarımımı yaratmasına yol açtı. Fikri hem basit hem de dahiceydi: bir şişeyi başka bir şişenin içine koydu ve aralarındaki tüm havayı bir pompa yardımıyla dışarı çekti. İşte o boşluk, benim en büyük sırrımdı. Başlangıçta bana sadece yaratıcımın adından esinlenerek Dewar şişesi diyorlardı. Dışımda beni koruyacak sağlam bir kılıfım yoktu, sadece narin camdan ibarettim. Ama işimde çok iyiydim. Sir James'in deneylerini saatlerce mükemmel, buz gibi bir sıcaklıkta tutuyordum; bunu başka hiçbir kap yapamazdı. Ben, soğuğun gizemlerini anlama ihtiyacından doğmuş küçük bir bilim insanı yardımcısıydım.

Benim gizli gücüm, göremediğiniz bir şeydi. İç ve dış duvarlarım arasındaki o boşluk, yani vakum. Isı seyahat etmeyi, sıcak yerlerden soğuk yerlere gitmeyi sever. Ama hiçbir şeyin olmadığı bir yerden pek de iyi geçemez. Bu yüzden, içime sıcak çikolata koyduğunuzda vakum ısının kaçmasını engeller. Soğuk meyve suyu koyduğunuzda ise dışarıdaki ısının içeri girmesini durdurur. Tıpkı görünmez bir kalkan gibiyim. Bir süre sadece laboratuvarlarda kullanıldım. Ama sonra Reinhold Burger ve Albert Aschenbrenner adında iki akıllı Alman cam ustası bendeki potansiyeli fark etti. Sadece bilim insanları için değil, herkes için faydalı olabileceğimi anladılar. Narin cam iç yapımı korumak için bana sağlam bir metal kılıf verdiler. Ayrıca "Dewar şişesi"nden daha akılda kalıcı bir isme ihtiyacım olduğunu biliyorlardı. Bu yüzden 1904 yılında bir yarışma düzenlediler. Kazanan isim, Yunancada 'ısı' anlamına gelen 'therme' kelimesinden gelen 'Termos' oldu. Yeni adımı çok sevmiştim. Artık laboratuvardan ayrılıp dünyayı görmeye hazırdım.

Bilim laboratuvarından dünyanın dört bir yanındaki mutfaklara ve beslenme çantalarına yaptığım yolculuk çok heyecan vericiydi. Birdenbire artık sadece süper soğuk kimyasalları değil, karlı bir günde bir çocuğun okul öğle yemeği için sıcacık, rahatlatıcı bir çorbayı taşıyordum. Sıcak bir yaz gününün ortasında bir aile pikniği için limonatayı serinletici bir şekilde buz gibi tutuyordum. İşçiler beni işlerine götürdüler, evden ayrıldıktan saatler sonra sıcak bir fincan kahve içebildikleri için mutluydular. Hatta kaşifler beni dünyanın en soğuk ve en yüksek yerlerine taşıdılar, içeceklerinin donmasını önlemek için bana güvendiler. Büyük ve küçük maceralar için güvenilir bir dost oldum. Geriye dönüp baktığımda, bir bilim insanının laboratuvarından çıkan basit bir fikrin ne kadar çok insan için bir şeyleri değiştirdiğini görüyorum. Bir keşif aracı olarak başladım ama herkesin en sevdikleri yiyecek ve içeceklerin tadını, nereye giderlerse gitsinler, mükemmel sıcaklıkta veya soğuklukta çıkarmalarına yardımcı olan küçük bir konfor ve kolaylık parçası oldum.