路易·巴斯德

大家好！我的名字是路易·巴斯德。我出生在很久很久以前，也就是1822年12月27日，在法国一个叫做多尔的小镇。我小的时候，特别喜欢画画，把我看到的一切都画下来。但比起画画，我更喜欢问问题！“为什么会这样？”“那是怎么回事？”我的脑子里总是充满了好奇。正是对周围世界的好奇心，让我决定长大后要成为一名科学家，去寻找答案。

我长大后，真的成了一名科学家！我有一个特别的工具叫做显微镜，它就像一个超级放大镜，能让我把东西看得非常非常清楚。有一天，当我通过显微镜观察时，我发现了一个看不见的秘密世界！那里充满了微小的生物，我把它们叫做“微生物”或“细菌”。它们无处不在——在你的手上、在空气里、在食物中——但是它们太小了，没有工具的帮助你是看不到的。我很快就意识到，这些小小的细菌里有些是捣蛋鬼，会让我们的食物变质。

在19世纪60年代，有一个大问题。牛奶和葡萄酒总是很快就变酸了，人们都没办法享用。我想到了我发现的那些淘气的细菌，于是有了一个主意。我说：“如果我们把液体加热到刚好能消灭有害细菌的程度，但又不会破坏它的味道，会怎么样呢？”我试了一下，结果成功了！为了纪念我，这个聪明的办法被命名为“巴氏杀菌法”。正因为这个方法，你今天喝的牛奶才能安全又新鲜！

我对细菌的研究并没有停留在食物上。我还发现，有些看不见的微生物也会让人和动物生很重的病。我知道我必须想办法帮助大家保持健康和强壮。于是，我在实验室里努力工作，发明了叫做“疫苗”的特殊药物。疫苗能教会你的身体如何抵抗危险的细菌。在1885年，我发明了一种非常重要的疫苗，可以保护人们不患上一种叫做狂犬病的可怕疾病。能用科学来帮助拯救生命，感觉真是太好了！

我活到了72岁，我很高兴我能用我的一生来通过科学帮助人们。我关于细菌以及如何对抗它们的发现，永远地改变了医学。我开创的工作直到今天仍在帮助医生们保护你和你家人的健康。所以，下一次你倒上一杯新鲜冰凉的牛奶时，可以想起我，路易·巴斯德，和我与那些微小又看不见的细菌之间的大作战！