التمثيل الضوئي

هل تساءلتم يومًا ما الذي يجعل العالم أخضر ومليئًا بالحياة؟. تخيلوا طاهيًا سريًا، يختبئ داخل كل ورقة على كل شجرة، وكل عود عشب، وكل شجيرة صغيرة. هذا الطاهي هو أنا!. أعمل بصمت طوال اليوم، وأطبخ أشهى وجبة يمكنكم تخيلها، ولكن ليس لكم، بل للنباتات!. مطبخي هو الورقة نفسها، ومكوناتي هي أبسط الأشياء في العالم. أبدأ بأخذ جرعة طويلة ودافئة من أشعة الشمس. ثم آخذ نفسًا عميقًا من الهواء المحيط بي ورشفة باردة من الماء الذي سحبته جذور النبات من التربة. بهذه الأشياء الثلاثة، أبدأ طبخي السحري. أحرك وأمزج وأخبز بطاقة الشمس حتى أصنع حلوى سكرية تمنح النبات كل القوة التي يحتاجها لينمو طويلًا وقويًا. لكنني لا أصنع الطعام فقط. أثناء الطهي، أطلق هدية خاصة جدًا في الهواء. إنها غير مرئية، لكنها أهم هدية على الإطلاق، إنها الشيء الذي تحتاجونه لكل نفس تتنفسونه. هل يمكنكم تخمين من أنا؟. أنا عملية البناء الضوئي!.

لآلاف السنين، احتفظت بوصفتي السرية لنفسي. رأى الناس النباتات تنمو، لكن لم تكن لديهم أي فكرة عن كيفية قيامي بذلك. ثم بدأ بعض البشر الفضوليين في التحقيق. بدأ الأمر في القرن السابع عشر مع رجل يدعى يان فان هيلمونت. كان شديد الملاحظة. زرع شجرة صفصاف صغيرة في وعاء كبير من التربة وقام بوزنهما معًا. لمدة خمس سنوات كاملة، لم يعطِ الشجرة سوى الماء. وعندما وزنهما مرة أخرى، كانت الشجرة قد نمت لتصبح ضخمة وثقيلة، لكن وزن التربة لم يتغير تقريبًا!. كان في حيرة من أمره. ظن أن سحري كله يتعلق بالماء. كان على الطريق الصحيح، لكنه لم يملك سوى قطعة واحدة من أحجيتي. بعد أكثر من مئة عام، في سبعينيات القرن الثامن عشر، اقترب رجل ذكي آخر يدعى جوزيف بريستلي أكثر من الحقيقة. كان يحب إجراء التجارب باستخدام الأوعية الزجاجية. اكتشف أنه إذا أشعل شمعة ووضع وعاءً زجاجيًا فوقها، فإن اللهب سينطفئ بسرعة. لقد استهلكت النار شيئًا مهمًا في الهواء. فعل الشيء نفسه مع فأر صغير، وللأسف، لم يستطع الفأر التنفس. لكنه بعد ذلك جرب شيئًا مذهلاً. وضع نبتة نعناع حية داخل الوعاء مع الفأر، وكان الفأر بخير تمامًا!. لقد "أنعشت" النبتة الهواء. أدرك بريستلي أنني أطلق شيئًا خاصًا. جاء الدليل الأخير من عالم آخر، وهو يان إنجنهاوس. في اليوم الثاني من شهر أغسطس عام 1779، أثبت أنني لا أقوم بحيلتي في إنعاش الهواء إلا عندما تكون الشمس مشرقة. لقد جمع كل شيء معًا!. لقد اكتشفوا أخيرًا وصفتي السرية: أستخدم ضوء الشمس كفرن، والماء من الأرض، وغاز يسمى ثاني أكسيد الكربون من الهواء لصنع طعام سكري للنبات. وفي المقابل، أهدي العالم هدية الأكسجين النقي ليتنفسه الجميع.

إذًا، ما علاقة طبخي السري بكم؟. كل شيء!. فكروا في التفاحة المقرمشة التي تناولتموها كوجبة خفيفة أو الخبز في شطيرتكم. تلك الطاقة بدأت معي، وأنا أطبخ بأشعة الشمس داخل شجرة تفاح أو نبتة قمح. الخشب الذي بُني به منزلكم والورق في كتابكم المفضل جاءا من أشجار نمت قوية بسبب الطعام السكري الذي صنعته لها. حتى القطن في قميصكم بدأ كنبتة زغبية ساعدتها على النمو. لكن وظيفتي الأهم، تلك التي أقوم بها كل ثانية من كل يوم، هي صنع الأكسجين الذي تتنفسونه الآن. في كل مرة تستنشقون فيها، أنتم تستنشقون هديتي. نحن شركاء، أنا وأنتم. أعمل بهدوء في الغابات المطيرة العملاقة، والحدائق في مدينتكم، وحتى في ذلك النبات الصغير الموضوع على نافذتكم. أحافظ على كوكبنا صحيًا ومليئًا بالحياة. لذلك عندما تساعدون في رعاية النباتات عن طريق سقايتها والتأكد من حصولها على ضوء الشمس، فأنتم تعتنون بي أيضًا. ومعًا، نجعل العالم مكانًا رائعًا وأخضر وصالحًا للتنفس.