ফ্রিজার

হ্যালো. আমি একটি ফ্রিজার. আমি সবসময় গুনগুন করে গান গাই. আমার দরজাটা খোলো আর দেখো. আমার ভিতরে একটা ছোট্ট শীতের দেশ আছে. এখানে বরফ আর তুষার থাকে. আইসক্রিম আর পপসিকলের মতো মিষ্টি খাবার এখানে আরামে ঘুমায়. আমি ওদের ঠান্ডা রাখি যাতে ওরা গলে না যায়. আমার জন্মের আগে, গরমের দিনে আইসক্রিম গলে যেত. খাবার বেশিক্ষণ রাখা যেত না. কিন্তু এখন আমি আছি. আমি তোমাদের প্রিয় খাবারকে নিরাপদে রাখি. আমি তোমাদের জন্য একটা ঠান্ডা, জাদুকরী বাক্স.

আমার এক বন্ধু ছিল. তার নাম ক্ল্যারেন্স বার্ডসাই. তিনিই আমাকে তৈরি করেছেন. অনেক দিন আগে, ১৯২০-এর দশকে, তিনি খুব ঠান্ডা একটা জায়গায় গিয়েছিলেন, যার নাম আর্কটিক. সেখানে তিনি একটা মজার জিনিস দেখেছিলেন. ওখানকার লোকেরা বরফ-ঠান্ডা বাতাসে মাছ ধরত আর সেগুলো সঙ্গে সঙ্গে জমে যেত. যখন তারা সেই মাছ রান্না করত, তখন সেটা একদম তাজা মাছের মতো লাগত. ক্ল্যারেন্স ভাবলেন, "বাহ. এটা তো দারুণ." তিনি ভাবলেন, যদি তিনি এমন একটা বাক্স বানাতে পারেন যা সব খাবারকে খুব দ্রুত ঠান্ডা করে জমিয়ে দিতে পারে, তাহলে সবাই সবসময় তাজা খাবার খেতে পারবে. আর সেই ভাবনা থেকেই আমার জন্ম হলো. তিনি আমাকে বানিয়েছেন যাতে তোমাদের খাবার সবসময় তাজা আর মজাদার থাকে.

আমার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ হলো তোমাদের খাবারকে বরফের মতো ঠান্ডা আর শক্ত করে রাখা. আমি যখন খাবারকে জমিয়ে দিই, তখন সেটা অনেক দিন পর্যন্ত ভালো থাকে. আমি তোমাদের পরিবারের প্রিয় খাবার, যেমন মটরশুঁটি বা মাংস, সংরক্ষণ করতে সাহায্য করি. আমি মটরশুঁটিকে উজ্জ্বল সবুজ রাখি আর তোমাদের আইসক্রিমকে সবসময় মিষ্টি খাওয়ার জন্য তৈরি রাখি. যখনই তোমাদের আইসক্রিম খেতে ইচ্ছে করে, আমি তোমাদের জন্য সেটা তৈরি রাখি. আমি খুব খুশি হই যখন আমি তোমাদের সাহায্য করতে পারি. আমি তোমাদের খাবারকে নিরাপদে আর সুস্বাদু রাখতে ভালোবাসি, যাতে তোমরা যখন খুশি সেটা উপভোগ করতে পারো.