হ্যালো! আমি মাইক্রোওয়েভ ওভেন!

হ্যালো! আমি তোমার রান্নাঘরের সেই জাদুর বাক্স যা খুব দ্রুত খাবার গরম করে। আমার ভেতরে একটা প্লেট ঘোরে আর আমি একটা মজার ‘হামمم’ শব্দ করি, আর তারপর ‘বিং!’ শব্দে তোমার খাবার গরম আর সুস্বাদু হয়ে যায়। তুমি কি কখনো ভেবে দেখেছ আমি এটা কীভাবে করি? আমার জন্মের আগে, বেঁচে যাওয়া খাবার গরম করতে অনেক অনেক সময় লাগত। લોકોને চুলায় বা বড় ওভেনে খাবার গরম করতে হতো, আর তার জন্য অনেক অপেক্ষা করতে হতো। কিন্তু আমার গল্পটা শুরু হয়েছিল একটা আনন্দের দুর্ঘটনা আর একটা গলে যাওয়া চকোলেট বার দিয়ে।

আমার স্রষ্টার নাম পার্সি স্পেন্সার, তিনি একজন কৌতূহলী মানুষ ছিলেন। তিনি প্রায় ১৯৪৫ সালের দিকে রেথিয়ন নামে একটি কোম্পানিতে কাজ করতেন। তিনি রান্না করার কোনো নতুন উপায় আবিষ্কার করার চেষ্টা করছিলেন না। তিনি ‘ম্যাগনেট্রন’ নামে একটি যন্ত্র নিয়ে কাজ করছিলেন, যা ছিল রাডারের একটি অংশ এবং দূরের জিনিস দেখতে সাহায্য করত। একদিন কাজ করার সময়, তিনি লক্ষ্য করলেন যে তার পকেটে থাকা একটি চকোলেট বার গলে একেবারে নরম কাদার মতো হয়ে গেছে! তিনি বুঝতে পারলেন যে ম্যাগনেট্রন থেকে বের হওয়া অদৃশ্য তরঙ্গগুলোই চকোলেটটিকে গরম করে দিয়েছে। তিনি খুব উত্তেজিত হয়ে পড়লেন। তিনি ভাবলেন, ‘এই অদৃশ্য তরঙ্গগুলো আর কী করতে পারে?’ তাই তিনি কিছু পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিলেন। প্রথমে তিনি কিছু ভুট্টার দানা আনলেন, আর সেগুলো সব জায়গায় ফুটে পপকর্ন হয়ে ছড়িয়ে পড়ল! তারপর তিনি একটি ডিম দিয়ে চেষ্টা করলেন, আর সেটি ফেটে গেল! এটা ছিল একটা মজার ভুল। কিন্তু সেই মুহূর্তেই একটি ধারণা হিসেবে আমার জন্ম হয়েছিল।

আমি যখন প্রথম তৈরি হয়েছিলাম, তখন কিন্তু আমি আজকের মতো ছোট আর বন্ধুত্বপূর্ণ ছিলাম না। আমি একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মতো লম্বা আর খুব ভারী ছিলাম! আমার প্রথম নাম ছিল ‘রেডারেঞ্জ’। তখন আমি বেশিরভাগ সময় বড় বড় রেস্তোরাঁ এবং জাহাজে কাজ করতাম, যেখানে অনেক মানুষের জন্য দ্রুত খাবার তৈরি করতে হতো। বাড়িতে রাখার জন্য আমি বড্ড বড় আর দামি ছিলাম। অনেক বছর ধরে, বুদ্ধিমান মানুষেরা আমাকে ছোট, নিরাপদ এবং পরিবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলার জন্য কাজ করেছেন। তারা আমাকে এমনভাবে তৈরি করতে চেয়েছিলেন যাতে সবাই আমাকে তাদের রান্নাঘরে রাখতে পারে। অবশেষে, ১৯৬৭ সালের মধ্যে, আমি রান্নাঘরের কাউন্টারে বসার মতো যথেষ্ট ছোট হয়ে গিয়েছিলাম। তখন থেকেই আমি সারা বিশ্বের পরিবারগুলোর রান্নাঘরে জায়গা করে নিতে শুরু করি।

আজ আমার কাজ হলো তোমার রান্নাঘরের একজন দ্রুত সাহায্যকারী হওয়া। আমি সিনেমার রাতের জন্য পপকর্ন তৈরি করতে, ঠান্ডা দিনে স্যুপ গরম করতে এবং চোখের পলকে নাস্তা বানাতে সাহায্য করি। আমার জন্ম হয়েছিল কৌতূহলের এক মুহূর্ত এবং একটি গলে যাওয়া ক্যান্ডি বার থেকে। আমার গল্প তোমাদের এটাই বলে যে, কখনও কখনও সেরা আবিষ্কারগুলো দুর্ঘটনাক্রমে ঘটে যায়। আর বিজ্ঞান আমাদের চারপাশের সাধারণ জিনিসগুলোর মধ্যেও লুকিয়ে থাকতে পারে, এমনকি তোমার রান্নাঘরেও!

পড়ার বোঝার প্রশ্ন

উত্তর দেখতে ক্লিক করুন

Answer: কারণ তার পকেটে থাকা চকোলেট বারটি গলে গিয়েছিল।

Answer: তিনি পপকর্ন এবং একটি ডিম নিয়ে পরীক্ষা করেছিলেন।

Answer: প্রথম মাইক্রোওয়েভ ওভেনটি একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মতো লম্বা এবং খুব ভারী ছিল।

Answer: প্রথম মাইক্রোওয়েভ ওভেনের নাম ছিল 'রেডারেঞ্জ'।