বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি

আমরা বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি, বা সংক্ষেপে ডব্লিউএফপি (WFP)। আমরা জাতিসংঘের (United Nations) একটি অংশ হিসেবে কাজ করি। আমাদের প্রধান লক্ষ্য হলো বিশ্বজুড়ে ক্ষুধার বিরুদ্ধে লড়াই করা এবং মানুষের জীবন বাঁচানো। আমরা বিশ্বের বৃহত্তম মানবতাবাদী সংস্থা। আমাদের কাজ দুটি প্রধান ভাগে বিভক্ত: জরুরি পরিস্থিতিতে খাদ্য সহায়তা প্রদান করা এবং বিভিন্ন সম্প্রদায়ের সঙ্গে মিলে তাদের পুষ্টির মান উন্নত করা ও একটি উন্নত ভবিষ্যৎ গঠনে সহায়তা করা। যখন বন্যা, খরা, ভূমিকম্প বা যুদ্ধের মতো কোনো সংকট দেখা দেয়, তখন আমরা দ্রুত সেখানে পৌঁছে যাই এবং ক্ষতিগ্রস্ত মানুষদের জন্য খাদ্য সরবরাহ করি। কিন্তু আমাদের কাজ শুধু জরুরি পরিস্থিতিতেই সীমাবদ্ধ নয়। আমরা দীর্ঘমেয়াদী সমাধানের জন্যও কাজ করি, যাতে মানুষ নিজেদের পায়ে দাঁড়াতে পারে এবং তাদের খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত হয়। আমাদের বিশ্বাস, ক্ষুধা দূর করা সম্ভব এবং প্রত্যেক মানুষের পুষ্টিকর খাবার পাওয়ার অধিকার আছে। এই লক্ষ্য নিয়েই আমরা প্রতিদিন কাজ করে চলেছি।

আমাদের যাত্রা শুরু হয়েছিল ১৯৬১ সালে। তখন আমরা একটি পরীক্ষামূলক কর্মসূচি হিসেবে তৈরি হয়েছিলাম, যার মেয়াদ ছিল মাত্র তিন বছর। এই পরীক্ষার মূল উদ্দেশ্য ছিল এটা দেখা যে, কিছু দেশের উদ্বৃত্ত খাদ্য—অর্থাৎ তাদের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি উৎপাদিত খাদ্য—অন্যান্য দেশের অভাবী মানুষদের সাহায্য করার জন্য ব্যবহার করা যায় কিনা। সেই সময়ে, অনেক দেশেই প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাদ্যশস্য উৎপাদিত হচ্ছিল, যা সঠিকভাবে ব্যবহার করা যাচ্ছিল না। অন্যদিকে, বিশ্বের অনেক জায়গায় মানুষ অনাহারে দিন কাটাচ্ছিল। আমাদের সৃষ্টির পেছনের ধারণাটি ছিল এই দুটি সমস্যার মধ্যে একটি সেতু তৈরি করা। আমাদের প্রথম বড় আকারের জরুরি সহায়তা কার্যক্রম পরিচালিত হয় ১৯৬২ সালে। সে বছর ইরানে একটি ভয়াবহ ভূমিকম্প হয়েছিল, যা ব্যাপক ধ্বংসযজ্ঞ ঘটায় এবং হাজার হাজার মানুষকে গৃহহীন করে তোলে। আমরা দ্রুত সেই ভূমিকম্পে ক্ষতিগ্রস্ত মানুষদের কাছে খাদ্য পৌঁছে দিয়েছিলাম। এই কাজটি ছিল আমাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পরীক্ষা এবং এটি সফলভাবে প্রমাণ করেছিল যে আমাদের মিশনের গুরুত্ব কতটা অপরিসীম। এই অভিজ্ঞতার মাধ্যমে আমরা বুঝতে পারি যে আন্তর্জাতিক সহযোগিতার মাধ্যমে খাদ্য সহায়তা পৌঁছে দেওয়া সম্ভব এবং এটি মানুষের জীবন বাঁচাতে পারে।

আমাদের তিন বছরের পরীক্ষামূলক পর্বটি অত্যন্ত সফল হয়েছিল। এর ফলে, ১৯৬৫ সালে আমরা জাতিসংঘের একটি স্থায়ী সংস্থায় পরিণত হই। এই স্বীকৃতির পর আমাদের কাজের পরিধি আরও অনেক বেড়ে যায়। আমরা শুধু দুর্যোগের সময় সহায়তা প্রদানের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকলাম না, বরং ক্ষুধা প্রতিরোধের জন্য দীর্ঘমেয়াদী প্রকল্পও শুরু করলাম। এর মধ্যে অন্যতম ছিল স্কুল মিল কর্মসূচি। এই কর্মসূচির মাধ্যমে আমরা স্কুলে শিশুদের জন্য খাবার সরবরাহ করতাম। এর উদ্দেশ্য ছিল দুটি: প্রথমত, শিশুরা পুষ্টিকর খাবার পাবে এবং দ্বিতীয়ত, খাবারের আকর্ষণে তারা স্কুলে আসতে উৎসাহিত হবে, যা তাদের পড়াশোনা চালিয়ে যেতে সাহায্য করবে। এর ফলে শিক্ষা ও পুষ্টি—দুটিই নিশ্চিত করা সম্ভব হয়। আমরা আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ কর্মসূচি শুরু করি, যার নাম ‘কাজের বিনিময়ে খাদ্য’ (food-for-work)। এই প্রকল্পে, মানুষ তাদের সম্প্রদায়ের প্রয়োজনীয় অবকাঠামো, যেমন—রাস্তা, কূপ বা সেচব্যবস্থা তৈরির কাজে অংশ নিত এবং তাদের কাজের পারিশ্রমিক হিসেবে আমরা খাদ্য সরবরাহ করতাম। এটি একদিকে যেমন মানুষের তাৎক্ষণিক খাদ্যের চাহিদা মেটাত, তেমনই অন্যদিকে সম্প্রদায়ের দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নেও সাহায্য করত। এভাবেই আমরা জরুরি সহায়তার পাশাপাশি টেকসই উন্নয়নের পথে হাঁটতে শুরু করি।

আজকের পৃথিবীতে ক্ষুধার কারণগুলো অনেক বেশি জটিল। এখন শুধু প্রাকৃতিক দুর্যোগই ক্ষুধার একমাত্র কারণ নয়, বরং যুদ্ধ, সংঘাত এবং জলবায়ু পরিবর্তনের মতো বিষয়গুলোও খাদ্য সংকটকে আরও তীব্র করে তুলেছে। এই নতুন এবং জটিল চ্যালেঞ্জগুলো মোকাবিলা করার জন্য আমরা আমাদের সহায়তা প্রদানের পদ্ধতিতে অনেক পরিবর্তন এনেছি। আমরা এখন সবসময় সরাসরি খাদ্য বিতরণের পরিবর্তে কখনও কখনও পরিবারগুলোকে নগদ টাকা বা ভাউচার প্রদান করি। এর ফলে তারা স্থানীয় বাজার থেকে নিজেদের প্রয়োজন অনুযায়ী খাবার কিনতে পারে। এই পদ্ধতির একটি বড় সুবিধা হলো, এটি স্থানীয় কৃষক এবং ব্যবসায়ীদেরও সাহায্য করে, কারণ তাদের উৎপাদিত পণ্য বিক্রি হয় এবং স্থানীয় অর্থনীতি শক্তিশালী হয়। এর মাধ্যমে আমরা শুধু মানুষের খাদ্যের চাহিদাই পূরণ করি না, বরং তাদের সম্প্রদায়ের অর্থনৈতিক উন্নয়নেও ভূমিকা রাখি। এছাড়াও, আমরা আধুনিক প্রযুক্তির সর্বোচ্চ ব্যবহার করছি। আমরা স্যাটেলাইট এবং ড্রোনের মতো প্রযুক্তি ব্যবহার করে দ্রুত চিহ্নিত করতে পারি কোন এলাকায় সাহায্যের প্রয়োজন সবচেয়ে বেশি। স্যাটেলাইটের মাধ্যমে আমরা ফসলের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে পারি বা দুর্যোগের কারণে কতটা ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে তা মূল্যায়ন করতে পারি। ড্রোন ব্যবহার করে দুর্গম এলাকায় ত্রাণ পৌঁছানো বা পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ করা সহজ হয়। এই উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলো আমাদের আরও কার্যকরভাবে এবং দ্রুততার সাথে মানুষের কাছে পৌঁছাতে সাহায্য করে।

ক্ষুধার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে আমাদের প্রচেষ্টার জন্য ২০২০ সালে আমরা নোবেল শান্তি পুরস্কারে ভূষিত হয়েছি। এই পুরস্কারটি আমাদের কাজের একটি বড় স্বীকৃতি এবং এটি প্রমাণ করে যে ক্ষুধা ও সংঘাতের মধ্যে একটি গভীর সম্পর্ক রয়েছে। যেখানে ক্ষুধা আছে, সেখানে শান্তি প্রতিষ্ঠা করা কঠিন। আমরা প্রতি বছর ১২০টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে কাজ করি এবং লক্ষ লক্ষ মানুষের কাছে জীবন রক্ষাকারী খাদ্য সহায়তা পৌঁছে দিই। আমাদের চূড়ান্ত লক্ষ্য হলো ‘জিরো হাঙ্গার’ বা ‘ক্ষুধামুক্ত বিশ্ব’ অর্জন করা। এর অর্থ হলো এমন একটি পৃথিবী তৈরি করা, যেখানে প্রত্যেক ব্যক্তির কাছে তার সুস্থভাবে বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য থাকবে। আমরা জানি এই পথটি সহজ নয়, কিন্তু আমরা বিশ্বাস করি যে সকলের সম্মিলিত প্রচেষ্টায় এটি সম্ভব। প্রতিদিন, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে আমাদের কর্মীরা এই লক্ষ্য পূরণের জন্য অক্লান্ত পরিশ্রম করে চলেছে। যতক্ষণ পর্যন্ত পৃথিবীতে একজন মানুষও ক্ষুধার্ত থাকবে, ততক্ষণ আমাদের কাজ চলতে থাকবে।