Verghese Kurien

Hallo! Mein Name ist Verghese Kurien. Ich möchte dir meine Geschichte erzählen, wie eine einfache Idee über Milch mein Land verändert hat. Ich wurde am 26. November 1921 in einer Stadt namens Calicut in Indien geboren. Als Junge war ich fasziniert von der Wissenschaft und davon, wie die Dinge funktionieren. Diese Liebe zum Lernen führte mich dazu, Physik und dann Maschinenbau zu studieren. Ich reiste 1946 sogar den ganzen Weg nach Amerika, um meinen Master-Abschluss zu machen, was ein sehr großes Abenteuer war!

Als ich 1949 nach Indien zurückkehrte, gab mir die Regierung eine Stelle in einer kleinen, alten Molkerei in einer Stadt namens Anand im Bundesstaat Gujarat. Ich muss ehrlich sein – zuerst wollte ich überhaupt nicht dort sein! Es war staubig und meine Arbeit fühlte sich unwichtig an. Ich plante, so schnell wie möglich wieder zu gehen. Aber dann traf ich einen sehr inspirierenden Mann namens Tribhuvandas Patel. Er führte eine Gruppe von örtlichen Bauern an, die zu kämpfen hatten. Sie arbeiteten so hart, um sich um ihre Kühe und Büffel zu kümmern, aber sie wurden von großen Unternehmen nur sehr wenig für ihre Milch bezahlt. Ihr Problem zu sehen, weckte in mir den Wunsch zu bleiben und zu helfen.

Herr Patel und ich glaubten, dass die Bauern die Kontrolle über ihr eigenes Geschäft haben sollten. Wir halfen ihnen, eine Genossenschaft zu gründen, was eine besondere Art von Team ist, bei dem alle Mitglieder auch die Eigentümer sind. Das bedeutete, dass die Bauern die Preise selbst bestimmen und das verdiente Geld unter sich aufteilen konnten. Wir nannten unsere Molkereigenossenschaft „Amul“. Wir standen vor einer riesigen Herausforderung: Wissenschaftler auf der ganzen Welt sagten, man könne kein Milchpulver aus Büffelmilch herstellen, und das war es, was unsere Bauern hauptsächlich hatten. Aber nach viel harter Arbeit fanden mein Team und ich es 1955 heraus! Das war eine Weltneuheit und bedeutete, dass wir überschüssige Milch haltbar machen konnten, ohne dass sie verdarb.

Unsere Idee in Anand funktionierte so gut, dass mich der Premierminister von Indien bat, sie mit dem Rest des Landes zu teilen. Also starteten wir 1970 ein riesiges Projekt namens „Operation Flood“. Es war keine Flut aus Wasser, sondern eine Flut aus Milch! Wir halfen Bauern in Dörfern in ganz Indien, ihre eigenen Genossenschaften zu gründen, genau wie Amul. Wir bauten ein System auf, um all diese kleinen Dorfmolkereien mit den großen Städten zu verbinden, damit jeder im Land frische, gesunde Milch haben konnte. Dieses erstaunliche Projekt verwandelte Indien von einem Land, das nicht genug Milch hatte, in den größten Milchproduzenten der ganzen Welt. Die Leute begannen, diese Veränderung die „Weiße Revolution“ zu nennen.

Für meine Arbeit erhielt ich viele Auszeichnungen, darunter den Welternährungspreis im Jahr 1989. Ich wurde 90 Jahre alt, und mein ganzes Leben war dem Ziel gewidmet, anderen zu helfen. Die Leute erinnern sich an mich als den „Milchmann Indiens“. Meine Geschichte zeigt, dass selbst die größten Probleme gelöst werden können, wenn Menschen mit einem gemeinsamen Ziel zusammenarbeiten. Wenn du das nächste Mal Amul-Butter siehst oder ein Glas Milch genießt, hoffe ich, dass du dich an die hart arbeitenden Bauern und die Kraft einer guten Idee erinnerst.