Photosynthèse

As-tu déjà demandé comment une toute petite graine peut devenir un arbre géant. C'est mon travail secret. Je suis le chef secret de la planète, et ma cuisine se trouve à l'intérieur de chaque feuille verte. Je n'utilise ni cuisinière ni four. Mon ingrédient spécial est la lumière du soleil. Je prends un peu d'eau du sol, une bouffée d'air et beaucoup de soleil éclatant, et je prépare un délicieux repas pour les plantes. Cette nourriture les aide à grandir et à devenir fortes. C'est grâce à moi que l'herbe est si verte, que les fraises sont si sucrées et juteuses, et que les fleurs s'épanouissent dans de belles couleurs. Et devine quoi. Pendant que je cuisine, je libère un gaz spécial dans l'air. C'est l'air même dont tu as besoin pour respirer, courir et jouer. Je suis un chef, un magicien et une aide, tout en un.

Pendant très, très longtemps, les gens ne savaient pas que j'existais. Mais ils étaient très curieux. Ils voyaient les plantes pousser mais ne comprenaient pas comment. Il y a longtemps, un homme nommé Jan van Helmont a décidé de faire une enquête. Il a planté un petit saule dans un grand pot de terre. Pendant cinq ans, il ne lui a donné que de l'eau. L'arbre est devenu de plus en plus grand, mais la terre dans le pot n'a presque pas perdu de poids. Il a pensé : 'Aha. Les plantes doivent pousser uniquement grâce à l'eau'. Il était proche de la vérité, mais il ne connaissait pas mes autres ingrédients : l'air et la lumière du soleil. Plus de cent ans plus tard, un autre homme curieux, Joseph Priestley, a fait une expérience intelligente. Il a allumé une bougie et a mis un bocal en verre par-dessus. Pouf. La flamme s'est éteinte car elle avait utilisé tout le bon air. Ensuite, il a recommencé mais a mis une petite plante de menthe sous le bocal avec la bougie. Cette fois, la bougie est restée allumée beaucoup plus longtemps. Il a compris que la plante fabriquait quelque chose de nouveau, quelque chose qui maintenait la flamme en vie. Ce quelque chose était l'air spécial que je fabrique en cuisinant. Il avait découvert un grand indice sur ma recette secrète.

Après toutes ces expériences et bien d'autres, les gens m'ont enfin donné un nom. Es-tu prêt à l'entendre. Mon nom est la Photosynthèse. C'est un grand mot, mais il a une signification simple et belle. 'Photo' vient d'un mot qui signifie 'lumière', et 'synthèse' signifie 'mettre ensemble'. Mon nom veut donc dire littéralement 'mettre ensemble avec la lumière'. C'est mon super-pouvoir. Je prends l'énergie brillante du soleil, je la mélange avec l'eau de la pluie, et j'ajoute un gaz de l'air que tu expires, appelé dioxyde de carbone. Je les assemble tous pour cuisiner une nourriture sucrée qui aide la plante à vivre et à grandir. Mais la meilleure partie est mon incroyable cadeau au monde. C'est l'oxygène, l'air même dont toi, ta famille et tous les animaux avez besoin pour respirer et vivre. Alors, chaque fois que tu vois une feuille verte, d'un petit brin d'herbe au sommet du plus grand arbre, souviens-toi de moi, la Photosynthèse. Je travaille dur à l'intérieur, reliant le soleil dans le ciel aux fleurs dans le jardin et même aux petits insectes qui rampent sur le sol. Je suis le grand connecteur, aidant à garder toute notre planète vivante et en bonne santé, un rayon de soleil à la fois.