બાષ્પીભવન

ક્યારેય વિચાર્યું છે કે વરસાદ પછી પાણી ક્યાં જાય છે? જ્યારે આકાશ રડી લે છે, ત્યારે જમીન પર મોટા, ચમકતા ખાબોચિયાં બને છે. પણ પછી એક જાદુ થાય છે, અને તેને બાષ્પીભવન કહેવામાં આવે છે. શ્... ચાલો આપણે આ રહસ્ય જોઈએ. મોટા ખાબોચિયાં નાના થવા લાગે છે. નાના ખાબોચિયાં સાવ નાના થઈ જાય છે. અને પછી, પૂફ! તે ગાયબ થઈ જાય છે.

આ જાદુ પાછળ એક મોટો, ગરમ મિત્ર છે. તે સૂરજ છે! સૂરજને પાણી સાથે રમવાનું બહુ ગમે છે. તેના ગરમ, સોનેરી કિરણો નીચે આવે છે અને પાણીને ગલીપચી કરે છે. જ્યારે પાણી ગલીપચીથી હસે છે, ત્યારે તે ખૂબ જ હલકું બની જાય છે. તે પાણીના નાના, અદ્રશ્ય ટુકડાઓમાં ફેરવાઈ જાય છે, જેને વરાળ કહેવાય છે. આ વરાળ એટલી હલકી હોય છે કે તે હવામાં ઉડી શકે છે. તે ઉપર, ઉપર, ઉપર જાય છે, પક્ષીઓ અને ઊંચા ઝાડોથી પણ ઊંચે. આ અદ્ભુત યાત્રાને બાષ્પીભવન કહેવાય છે. ઘણા સમય પહેલા લોકોએ આ જોયું અને સમજાયું કે સૂરજ વાદળો બનાવવા માટે પાણીને આકાશમાં લઈ જઈ રહ્યો છે.

બાષ્પીભવન પૃથ્વી માટે એક મોટો મદદગાર છે. જ્યારે બધી નાની વરાળ આકાશમાં એકઠી થાય છે, ત્યારે તેઓ એકબીજાનો હાથ પકડીને મોટા, રુંવાટીવાળા વાદળો બનાવે છે. જ્યારે વાદળો ખૂબ ભરાઈ જાય છે, ત્યારે તેઓ પાણીને વરસાદ તરીકે પાછા પૃથ્વી પર મોકલે છે. આ વરસાદ ફૂલોને ઉગવામાં મદદ કરે છે અને નદીઓને ભરી દે છે, જેથી આપણને પીવા માટે પાણી મળે. બાષ્પીભવન આપણી દુનિયાને તાજી અને લીલીછમ રાખવાનું કામ કરે છે.