ટેટ - વિયેતનામીસ

હું તết છું, વિયેતનામી નવું વર્ષ! મારું પૂરું નામ તết Nguyên Đán છે, અને વિયેતનામી લોકો માટે હું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉજવણી છું. હું વસંતની શરૂઆત અને વર્ષની નવી શરૂઆતનું પ્રતીક છું. મારી તારીખ બદલાય છે કારણ કે હું ચંદ્રને અનુસરું છું, પણ હું સામાન્ય રીતે જાન્યુઆરીના અંતમાં અથવા ફેબ્રુઆરીની શરૂઆતમાં આવું છું. મારા આવવાથી લોકો માટે આરામ કરવાનો, તેમના પરિવારો સાથે રહેવાનો અને આવનારા વર્ષ માટે શુભકામનાઓ આપવાનો સમય આવે છે.

લોકો મારા આગમન માટે અઠવાડિયાઓ અગાઉથી તૈયારીઓ શરૂ કરી દે છે. તેઓ જૂના વર્ષની કોઈપણ ખરાબ નસીબને દૂર કરવા માટે તેમના ઘરોને ઉપરથી નીચે સુધી સાફ કરે છે. તેઓ સુંદર ફૂલોથી શણગાર કરે છે, જેમ કે દક્ષિણમાં પીળા જરદાળુના ફૂલો અને ઉત્તરમાં ગુલાબી પીચના ફૂલો. ઘણા પરિવારો નવા કપડાં પણ ખરીદે છે, જે ઘણીવાર લાલ રંગના હોય છે, કારણ કે તે નસીબદાર માનવામાં આવે છે. આ બધી તૈયારીઓ નવા વર્ષનું સ્વાગત કરવાની અને એક નવી, ઉજ્જવળ શરૂઆત કરવાની રીત છે.

મારી ઉજવણી માટે ઘણી ખાસ વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. સૌથી પ્રખ્યાત ચોરસ સ્ટીકી ચોખાની કેક છે જેને Bánh chưng કહેવાય છે, જે એક જૂની વાર્તામાં પૃથ્વીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. લોકો Mứt નામના રંગબેરંગી મીઠા ફળોનો પણ આનંદ માણે છે. પરિવારો આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વહેંચવા માટે મોટા, ખુશખુશાલ ભોજન માટે ભેગા થાય છે. સાથે મળીને ભોજન કરવું એ કુટુંબના બંધનને મજબૂત કરવાનો અને ઉજવણીનો આનંદ માણવાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે.

મારી ઉજવણી દરમિયાન, લોકો સારા નસીબ લાવવા માટે ખાસ પરંપરાઓનું પાલન કરે છે. બાળકોને તેમના વડીલો પાસેથી લાલ પરબિડીયામાં નસીબદાર પૈસા મળે છે, જેને lì xì કહેવાય છે. પરિવારો તેમના સંબંધીઓ અને મિત્રોને નવા વર્ષની શુભકામનાઓ આપવા માટે મુલાકાત લે છે. નવા વર્ષના દિવસે ઘરમાં પ્રવેશ કરનાર પ્રથમ વ્યક્તિ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ હોય છે, કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે તે આખા વર્ષ માટે પરિવારનું ભાગ્ય લાવે છે.

આજે, સમગ્ર વિશ્વમાં વિયેતનામી લોકો મને ઉજવે છે. પરિવારો માટે એક સાથે રહેવાનો આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સમય છે, અને ઘણા લોકો તેમના પ્રિયજનો સાથે રહેવા માટે લાંબી મુસાફરી કરે છે. કેટલીક જગ્યાએ, તમે ઉત્તેજક સિંહ નૃત્યો જોઈ શકો છો અને ફટાકડા સાંભળી શકો છો, જે ખરાબ આત્માઓને ડરાવી દે છે તેવું માનવામાં આવે છે. પરિવાર, ભોજન અને સારા વર્ષની આશાની મારી પરંપરાઓ આજે પણ ચાલુ છે.