કિચન ટાઈમર

હું રસોડાનું ટાઈમર છું. કદાચ તમે મને તમારી મમ્મી કે પપ્પાને રસોડામાં મદદ કરતો જોયો હશે. મારો સૌથી પ્રિય અવાજ ટિક-ટૉક, ટિક-ટૉક છે. તે એક શાંત ગીત જેવું છે જે હું ત્યારે ગાઉં છું જ્યારે હું સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનવાની રાહ જોતો હોઉં છું. પણ મારો સૌથી ઉત્સાહભર્યો અવાજ છે રિંગ. જ્યારે સમય પૂરો થઈ જાય છે, ત્યારે હું જોરથી બૂમ પાડું છું, 'રિંગ.' જેથી બધાને ખબર પડે કે કૂકીઝ તૈયાર છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢવાનો સમય થઈ ગયો છે. મારો જન્મ એટલા માટે થયો હતો કારણ કે ઘણી બધી સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ બળી જતી હતી અને સરસ મજાની નૂડલ્સ વધુ પડતી બફાઈ જતી હતી. હું રસોડા માટેની એક ખાસ ઘડિયાળ છું, જે એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે દરેક વાનગી બરાબર બને.

મારા જન્મ પહેલાં, રસોઈયાઓને સમયનો અંદાજ લગાવવો પડતો હતો અથવા દીવાલ પરની મોટી ઘડિયાળ પર નજર રાખવી પડતી હતી. ક્યારેક તેઓ ભૂલી જતા અને ઓહ-ઓહ. બળી ગયેલું ભોજન. પછી, ૧૯૨૦ના દાયકામાં, થોમસ નોર્મન હિક્સ નામના એક હોશિયાર માણસને એક સરસ વિચાર આવ્યો. તેમણે વિચાર્યું, 'રસોડાને પોતાની ઘડિયાળની જરૂર છે, જે રસોઈયાને કહી શકે કે ક્યારે રોકાવવું.' અને એ રીતે, મારો જન્મ થયો. તેમણે મને એકદમ સરળ બનાવ્યો. તેમણે મારામાં એક ચાવીવાળી સ્પ્રિંગ મૂકી. જ્યારે તમે મારા ડાયલને ફેરવો છો, ત્યારે તમે સ્પ્રિંગને કડક કરો છો. જેમ જેમ સમય પસાર થાય છે, તેમ તેમ સ્પ્રિંગ ધીમે ધીમે ખુલે છે, અને મારા ડાયલને પાછું ફેરવે છે. જ્યારે તે શૂન્ય પર પહોંચે છે, ત્યારે તે એક નાની ઘંટડી વગાડે છે. રિંગ. આખરે, ૨૦મી એપ્રિલ, ૧૯૨૬ના રોજ, મને બનાવવાની તેમની અદ્ભુત રીતને મંજૂરી મળી, અને હું દુનિયાને મદદ કરવા માટે તૈયાર હતો.

તરત જ, હું દુનિયાભરના રસોડામાં હીરો બની ગયો. મેં લોકોને ઉત્તમ કેક બનાવવામાં, રસદાર રોસ્ટ રાંધવામાં અને પાસ્તાને બરાબર રાંધવામાં મદદ કરી. હવે કોઈ ઉદાસી, બળી ગયેલું ભોજન નહીં. હું રસોઈને ઓછી તણાવપૂર્ણ અને વધુ મજેદાર બનાવતો હતો. આજે, મારો આત્મા નવી જગ્યાએ રહે છે, જે તમે કદાચ ઓળખતા હશો. શું તમે ક્યારેય તમારા મમ્મી-પપ્પાના ફોન પર અથવા માઇક્રોવેવ પર ટાઈમરનો ઉપયોગ કર્યો છે? એ પણ હું જ છું, એક નવા સ્વરૂપમાં. ભલે હું હવે જૂના જમાનાનો દેખાઉં, પણ મારો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય એ જ છે: પરિવારોને સાથે મળીને મજા માણવામાં અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવામાં મદદ કરવી. અને એ જાણીને મને ખૂબ આનંદ થાય છે કે હું હજી પણ રસોઈને થોડી સરળ અને ઘણી બધી સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મદદ કરું છું.