Cuociriso

Ciao. Mi chiamo Cuociriso e sono una pentola speciale che vive in cucina. Prima che arrivassi io, cuocere il riso era un lavoro molto complicato. Le persone dovevano sorvegliare la pentola sul fuoco con molta attenzione. Se si distraevano solo per un minuto, il riso poteva bruciarsi e attaccarsi al fondo. Ahi. O a volte, con troppa acqua, diventava una pappa molle e appiccicosa. Che schifo. Era così difficile farlo alla perfezione. Vedevo le persone sospirare e preoccuparsi per il loro riso. Pensavo: "Deve esserci un modo migliore.". Così, sono stata creata per essere un'aiutante in cucina. Il mio compito speciale è cuocere il riso perfettamente ogni singola volta, rendendolo soffice e delizioso, tutto da sola.

La mia storia inizia tanto tempo fa in un paese chiamato Giappone, dove le persone amano mangiare il riso con quasi ogni pasto. Nel 1945, un'azienda di nome Mitsubishi provò a creare una mia prima versione. Fu un buon inizio, ma non ero ancora molto intelligente. Avevo ancora bisogno che qualcuno mi sorvegliasse per assicurarsi che il riso non si bruciasse. Le famiglie avevano bisogno di un vero aiuto, uno che potesse pensare da solo. Poi, un uomo molto intelligente di nome Yoshitada Minami, che lavorava per un'azienda chiamata Toshiba, ebbe un'idea brillante. Passò molte notti a cercare di capire come potessi sapere esattamente quando il riso era cotto alla perfezione. Fece esperimenti con diverse pentole e interruttori. Voleva che fossi in grado di cuocere il riso e poi tenerlo in caldo, tutto da sola. Fu una grande sfida. Alla fine inventò uno speciale interruttore termostatico bimetallico. È un modo complicato per dire che mi diede un cervello in grado di sentire la temperatura. Una volta che tutta l'acqua veniva assorbita dal riso, la temperatura dentro di me aumentava improvvisamente. Il mio nuovo cervello poteva percepire questo cambiamento e dire: "È ora di spegnere la cottura e passare alla modalità caldo.". Fu geniale. Il 10 dicembre 1955 nacque la primissima versione automatica di me. Ero così emozionata. Potevo finalmente aiutare le famiglie senza che dovessero più preoccuparsi.

Dopo aver imparato a spegnermi da sola, ho cambiato le cucine per sempre. Le mamme e i papà in Giappone erano felicissimi. Potevano mettere il riso e l'acqua dentro di me, premere un solo pulsante e poi andare a giocare con i loro figli o finire altre faccende. Non dovevano più stare vicino a un fornello caldo. Ho regalato loro il dono del tempo. Presto, la mia fama si diffuse. Ho viaggiato su navi e aerei dal Giappone alle cucine di tutto il mondo. Ho imparato a cuocere tutti i tipi di riso: riso bianco lungo, riso appiccicoso per sushi e riso integrale profumato. Sono diventata un'amica per le famiglie di ogni luogo. Sono molto orgogliosa di poter aiutare a preparare pasti deliziosi e caldi. La parte migliore del mio lavoro è sapere che aiuto a riunire le famiglie intorno al tavolo per la cena, per condividere cibo e storie.