ലോകത്തിൻ്റെ രഹസ്യ പാചകക്കാരൻ
ഒരു ചെറിയ വിത്ത് എങ്ങനെയാണ് ഒരു വലിയ മരമായി വളരുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും അത്ഭുതപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോ. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആപ്പിളിന് അതിൻ്റെ ഊർജ്ജം എവിടെ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഭൂമിയിൽ ഒരു വലിയ രഹസ്യം ഒളിഞ്ഞിരിപ്പുണ്ട്, ഞാനാണ് ആ രഹസ്യം. ഞാൻ ചെടികൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു രഹസ്യ പാചകക്കാരനെപ്പോലെയാണ്. ഞാൻ ഭൂമിയിൽ നിന്ന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് വിടുന്ന വായു ഞാൻ ശ്വാസമെടുക്കുന്നു, പിന്നെ ഞാൻ സൂര്യൻ്റെ ഊഷ്മളമായ വെളിച്ചത്തിൽ കുളിക്കുന്നു. ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ഞാൻ ചെടികൾക്കായി മധുരമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നു. അതോടൊപ്പം, ഞാൻ നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കുമായി ഒരു പ്രത്യേക സമ്മാനവും ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. എൻ്റെ പേര് പ്രകാശസംശ്ലേഷണം, ഞാൻ സൂര്യപ്രകാശത്തെ ജീവനാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഒരുപാട് കാലം, എൻ്റെ ഈ പാചകത്തിൻ്റെ രഹസ്യം ആർക്കും അറിയില്ലായിരുന്നു. 1600-കളിൽ യാൻ വാൻ ഹെൽമോണ്ട് എന്നൊരാൾ ഒരു വില്ലോ മരം നട്ടു. അഞ്ചു വർഷത്തോളം അദ്ദേഹം അതിന് വെള്ളം മാത്രം നൽകി. ആ അഞ്ചു വർഷങ്ങൾ കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, മരത്തിന് ഒരുപാട് ഭാരം വെച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ അദ്ദേഹം ഉപയോഗിച്ച മണ്ണിന് കാര്യമായ മാറ്റമൊന്നും വന്നിരുന്നില്ല. ഇത് കണ്ടപ്പോൾ അദ്ദേഹം അതിശയിച്ചുപോയി. ചെടികൾ വെള്ളം കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നതെന്ന് അദ്ദേഹം കരുതി. പിന്നീട്, ഏകദേശം 1774-ൽ, ജോസഫ് പ്രീസ്റ്റ്ലി എന്നൊരു ശാസ്ത്രജ്ഞൻ വന്നു. അദ്ദേഹം ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തി. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിനുള്ളിൽ കത്തിച്ചുവെച്ച മെഴുകുതിരി അണഞ്ഞുപോയ ശേഷം, അദ്ദേഹം അതിനുള്ളിലേക്ക് ഒരു പുതിനച്ചെടി വെച്ചു. കുറച്ചു ദിവസങ്ങൾക്കു ശേഷം, ആ അണഞ്ഞുപോയ മെഴുകുതിരി വീണ്ടും കത്തിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം കണ്ടെത്തി. ആ ചെടി പാത്രത്തിനുള്ളിലെ വായു ശുദ്ധീകരിച്ചിരുന്നു. എന്നാൽ എൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവ എന്താണെന്ന് കണ്ടെത്തിയത് 1779-ൽ യാൻ ഇൻഗെൻഹൗസ് എന്ന വ്യക്തിയാണ്. എൻ്റെ പാചകത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം അത്യാവശ്യമാണെന്ന് അദ്ദേഹം മനസ്സിലാക്കി. ചെടികളുടെ പച്ചനിറമുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ സൂര്യൻ പ്രകാശിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ എനിക്ക് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും ശുദ്ധവായു ഉണ്ടാക്കാനും സാധിക്കൂ എന്ന് അദ്ദേഹം ലോകത്തോട് പറഞ്ഞു.
ഇന്ന് ഞാൻ ലോകത്തിന് എത്രത്തോളം പ്രധാനപ്പെട്ടതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. ഞാൻ കാരണമാണ് ചെടികൾ വളരുന്നത്, അവ നിങ്ങൾക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും കഴിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന മധുരമുള്ള കാരറ്റും സ്ട്രോബെറിയുമെല്ലാം എൻ്റെ പാചകത്തിൻ്റെ ഫലമാണ്. പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലുമുള്ള ആ മധുരമുള്ള ഊർജ്ജം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഞാൻ സംഭരിച്ചുവെച്ച സൂര്യപ്രകാശമാണ്. ഞാൻ തുടക്കത്തിൽ പറഞ്ഞ ആ 'പ്രത്യേക സമ്മാനം' ഓർമ്മയുണ്ടോ. അത് ഓക്സിജനാണ്. നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും ഓടാനും കളിക്കാനും ജീവിക്കാനും ശ്വാസമെടുക്കാൻ ആവശ്യമായ ശുദ്ധവായുവാണത്. അതുകൊണ്ട്, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഒരു പച്ച ഇല കാണുമ്പോഴോ പാർക്കിൽ വെച്ച് ഒരു ദീർഘനിശ്വാസം എടുക്കുമ്പോഴോ, എനിക്കൊരു ഹായ് തരൂ. ഞാൻ എപ്പോഴും നിശബ്ദമായി സൂര്യപ്രകാശത്തെ ജീവനാക്കി മാറ്റിക്കൊണ്ട് പ്രവർത്തിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഞാൻ നിങ്ങളെ മരങ്ങളുമായും സൂര്യനുമായും നിങ്ങൾ ശ്വസിക്കുന്ന വായുവുമായും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.
വായന മനസ്സിലാക്കൽ ചോദ്യങ്ങൾ
ഉത്തരം കാണാൻ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക