Fotosynthese

Heb je je ooit afgevraagd hoe een piepklein zaadje uitgroeit tot een reusachtige boom. Of waar de energie in een appel vandaan komt. Ik ben een soort geheime chef-kok voor planten. Ik neem een slokje water uit de grond, adem de lucht in die mensen uitademen, en geniet van de warme zonnestralen. Met deze ingrediënten kook ik een suikerachtige maaltijd voor de plant en maak ik een speciaal cadeau voor iedereen. Mijn naam is Fotosynthese, en ik verander zonlicht in leven.

Heel lang was mijn geheime recept een groot mysterie. Een man genaamd Jan van Helmont deed in de 17e eeuw een proef. Hij liet een wilg vijf jaar lang groeien en gaf hem alleen water. Hij was verbaasd dat de boom zo zwaar werd, terwijl de aarde in de pot bijna niet lichter werd. Daarom dacht hij dat planten alleen maar uit water bestonden. Later, rond het jaar 1774, was er Joseph Priestley. Hij deed een experiment waarbij hij een muntplantje onder een glazen pot zette met een kaars die was uitgegaan. Hij ontdekte dat de plant de lucht weer fris maakte, waardoor de kaars opnieuw kon branden. Uiteindelijk ontdekte Jan Ingenhousz in 1779 mijn belangrijkste ingrediënt: zonlicht. Hij begreep dat ik alleen mijn voedsel kon koken en frisse lucht kon maken als de zon op de groene delen van een plant scheen. Dankzij deze slimme mensen werd mijn recept stap voor stap ontdekt.

Door mij kunnen planten groeien en het voedsel maken dat mensen en dieren eten, zoals knapperige wortels en zoete aardbeien. De suikerachtige energie in fruit en groenten is eigenlijk opgeslagen zonneschijn. Weet je nog dat speciale cadeau waar ik het in het begin over had. Dat is zuurstof. Dat is de frisse lucht die iedereen nodig heeft om te ademen, te rennen, te spelen en te leven. Dus de volgende keer dat je een groen blad ziet of diep ademhaalt in een park, zwaai dan even naar mij. Ik ben altijd aan het werk, stilletjes zonlicht omzettend in leven, en ik verbind jou met de bomen, de zon en de lucht die je inademt.