పాస్ ఓవర్

నేను పాస్ ఓవర్, హిబ్రూలో పెసాచ్ అని కూడా పిలుస్తారు. నేను ఒక ముఖ్యమైన యూదు పండుగను, ప్రతి వసంతకాలంలో ఏడు లేదా ఎనిమిది రోజుల పాటు జరుపుకుంటారు, ఇది హిబ్రూ నెల నిసాన్ 15వ తేదీన ప్రారంభమవుతుంది. నా ముఖ్య ఉద్దేశ్యం స్వేచ్ఛను స్మరించుకోవడం మరియు పురాతన ఇజ్రాయెలీయులు ఈజిప్టులో బానిసత్వం నుండి ఎలా విముక్తి పొందారనే బైబిల్ కథను గుర్తుచేసుకోవడం.

నా సాంప్రదాయ కథ టోరాలోని నిర్గమకాండం నుండి వచ్చింది. ఇది ఇజ్రాయెలీయుల బానిసలుగా పడిన కష్టాలను మరియు మోసెస్ అనే ప్రవక్తను ఈజిప్టు ఫారో నుండి వారి స్వేచ్ఛను డిమాండ్ చేయడానికి దేవుడు ఎలా ఎంచుకున్నాడో చెబుతుంది. ఈ కథ పది తెగుళ్లు ఈజిప్టును పీడించిన తర్వాత, ఇజ్రాయెలీయులు చివరకు వెళ్ళడానికి అనుమతించబడ్డారని, వారి రొట్టెలు ఉబ్బడానికి సమయం లేకుండా చాలా తొందరగా వెళ్ళారని వివరిస్తుంది. 'పాస్ ఓవర్' అనే పేరు చివరి తెగులు నుండి వచ్చింది, దేవుడు ఇజ్రాయెలీయుల ఇళ్ళను 'దాటి వెళ్ళాడని' చెప్పబడింది.

నా వేడుకలో అత్యంత ముఖ్యమైన ఆచారం సెడర్ అనే ప్రత్యేక ఆచార భోజనం, దీనికి హిబ్రూలో 'క్రమం' అని అర్థం. కుటుంబాలు మరియు స్నేహితులు నా మొదటి ఒకటి లేదా రెండు రాత్రులలో నిర్గమకాండం కథను తిరిగి చెప్పడానికి గుమిగూడతారు. వారు హగ్గదా అనే పుస్తకాన్ని ఉపయోగిస్తారు, దీనికి 'చెప్పడం' అని అర్థం, ఇది భోజనం యొక్క అనేక దశలు, ఆశీర్వాదాలు మరియు పాటల ద్వారా వారికి మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది. సాధారణంగా అక్కడున్న వారిలో చిన్న వయస్సు గల వ్యక్తి ఈ రాత్రి ఇతర రాత్రుల కంటే ఎందుకు భిన్నంగా ఉందనే దానిపై నాలుగు సాంప్రదాయ ప్రశ్నల సమితిని పఠిస్తారు.

నా అన్ని రోజులలో, ఇజ్రాయెలీయులు ఈజిప్టును తొందరగా విడిచిపెట్టిన విధానాన్ని గుర్తుచేసుకోవడానికి, పరిశీలకులు పులియబెట్టిన పదార్థాలతో చేసిన ఆహారాలను, చామెట్జ్ అని పిలుస్తారు, తినడం మానేస్తారు. బదులుగా, వారు మట్జా అనే చదునైన, పులియని రొట్టెను తింటారు. నేను ప్రారంభమయ్యే ముందు, చాలా కుటుంబాలు తమ ఇళ్ళలో చామెట్జ్ యొక్క అన్ని జాడలను తొలగించడానికి క్షుణ్ణంగా శుభ్రపరచడం చేస్తాయి. ఈ ఆహార పరిమితి నా ఆచారంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం, ఇది బానిసత్వం నుండి నిష్క్రమణ యొక్క ఆతురతను సూచిస్తుంది.

సెడర్ ప్లేట్ అని పిలువబడే ఒక ప్రత్యేక పళ్ళెంలో నా కథను చెప్పడంలో సహాయపడే అనేక ప్రతీకాత్మక ఆహారాలు ఉంటాయి. వీటిలో బానిసత్వం యొక్క చేదును సూచించడానికి మరోర్ (చేదు మూలికలు) మరియు ఇజ్రాయెలీయులు బానిసలుగా ఉపయోగించిన గారను సూచించడానికి చారోసెట్ (పండ్లు మరియు గింజల తీపి పేస్ట్) ఉంటాయి. ఇతర వస్తువులలో పురాతన బలి గొర్రెపిల్లను సూచించే కాల్చిన షాంక్ ఎముక, వసంతం మరియు పునరుద్ధరణ కోసం ఉడికించిన గుడ్డు మరియు కన్నీళ్లను సూచించడానికి ఉప్పు నీటిలో ముంచడానికి పార్స్లీ వంటి ఆకుపచ్చ కూరగాయలు ఉంటాయి.

నా సంప్రదాయాలు వేల సంవత్సరాలుగా కొనసాగుతున్నాయి, కానీ అవి కూడా పెరిగి మారాయి. ఈ రోజు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న యూదు సమాజాలు నన్ను జరుపుకుంటాయి, కొన్నిసార్లు నా స్వేచ్ఛ యొక్క ఇతివృత్తాలను న్యాయం కోసం ఆధునిక పోరాటాలకు అనుసంధానించే కొత్త ఆచారాలను జోడిస్తాయి. ప్రధాన కథ అలాగే ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి కుటుంబం మరియు సమాజం సెడర్ పట్టికకు వారి స్వంత ప్రత్యేక ఆచారాలను తీసుకువస్తాయి. చాలా మందికి, నేను కుటుంబ పునఃకలయికకు, చరిత్రపై ప్రతిబింబించడానికి మరియు ప్రజలందరి స్వేచ్ఛ యొక్క ఆదర్శానికి పునఃఅంకితమవ్వడానికి ఒక సమయం.