విజిలియా - పోలిష్

నమస్కారం! నేను విజిలియా, క్రిస్మస్ ఈవ్‌లో పోలిష్ వేడుక. నా ప్రత్యేక రోజు డిసెంబర్ 24వ తేదీ. నా పేరుకు 'జాగరణ' లేదా 'వేచి ఉండటం' అని అర్థం, ఎందుకంటే పోలాండ్‌లోని కుటుంబాలు యేసు పుట్టుక కోసం వేచి ఉండటానికి గుమిగూడతాయి, ఇది క్రిస్మస్ రోజున జరుపుకుంటారు.

నా వేడుక ఒక ప్రత్యేక పద్ధతిలో మొదలవుతుంది. కుటుంబాలు రాత్రి ఆకాశంలో మొదటి నక్షత్రం కనిపించడం కోసం కిటికీలోంచి చూస్తాయి. ఈ నక్షత్రాన్ని 'గ్వియాజ్డ్కా' అని పిలుస్తారు, మరియు ఇది బెత్లెహెం నక్షత్రాన్ని ప్రజలకు గుర్తు చేస్తుంది, బైబిల్ ప్రకారం ఇది జ్ఞానులను యేసు వద్దకు నడిపించింది. మొదటి నక్షత్రం కనిపించిన తర్వాతే, కుటుంబం విందు కోసం టేబుల్ వద్ద కూర్చుంటుంది.

ప్రజలు నన్ను జరుపుకోవడానికి తినే భోజనం ఒక విందు, కానీ అందులో మాంసం ఉండదు. సాంప్రదాయకంగా పన్నెండు వేర్వేరు వంటకాలు ఉంటాయి, యేసు యొక్క పన్నెండు మంది అపోస్తలులకు ఒక్కొక్కటి ఒకటి. ఈ వంటకాలలో కొన్ని 'బార్ష్చ్' అనే ఎర్ర బీట్‌రూట్ సూప్ మరియు 'పియరోగి' అనే డంప్లింగ్స్ ఉంటాయి. ఈ భోజనం రోజంతా ఉపవాసం ఉన్న తర్వాత జరుగుతుంది, ఇది విందును మరింత ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది.

నా కోసం విందు టేబుల్‌ను అర్థవంతంగా ఏర్పాటు చేస్తారు. యేసు పశువుల తొట్టిలో జన్మించాడని గుర్తు చేసుకోవడానికి తెల్లటి టేబుల్‌క్లాత్ కింద కొద్దిగా ఎండుగడ్డిని ఉంచుతారు. చాలా కుటుంబాలు అనుకోని అతిథి కోసం ఒక అదనపు ఖాళీ ప్లేట్ మరియు కుర్చీని కూడా ఏర్పాటు చేస్తాయి, వారు ఎవరినైనా స్వాగతించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని చూపించడానికి. ఇది ఆతిథ్యం యొక్క ముఖ్యమైన సంకేతం.

ఎవరూ తినడానికి ముందు, వారు 'ఒప్లాటెక్' అనే పలుచని వేఫర్‌ను పంచుకుంటారు. ప్రతి వ్యక్తి మరొకరి వేఫర్ నుండి ఒక చిన్న ముక్కను విరిచి, కొత్త సంవత్సరానికి వారికి శుభాకాంక్షలు తెలుపుతారు. ఇది క్షమ, ప్రేమ మరియు కుటుంబ ఐక్యతకు చిహ్నం. ఈ శాంతియుతమైన సంప్రదాయం విందును ప్రారంభిస్తుంది మరియు నా వేడుక యొక్క నిజమైన స్ఫూర్తిని చూపిస్తుంది.