స్లో కుక్కర్

మీ వంటగది కౌంటర్ నుండి నమస్కారం!

నమస్కారం. నేను స్లో కుక్కర్‌ని, మీ వంటగది కౌంటర్‌పై నిశ్శబ్దంగా కూర్చుని మీరు నన్ను చూసి ఉంటారు. నా ప్రశాంతమైన రూపాన్ని చూసి మోసపోకండి. నా సిరామిక్ కుండ లోపల, ఒక మాయాజాలం జరుగుతోంది. నేను క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం వంటి సాధారణ వస్తువులను తీసుకుని, కొంచెం సమయంతో, వాటిని అద్భుతమైన, ఉడుకుతున్న కూరలుగా మరియు రుచికరమైన రోస్ట్‌లుగా మారుస్తాను. ఇందులో ఉత్తమమైన భాగం వాసన. ఇది మీ ఇల్లంతా ఒక వెచ్చని, హాయిగా ఉండే సువాసనతో నింపుతుంది, ఇది ఒక రుచికరమైన భోజనం వేచి ఉందని వాగ్దానం చేస్తుంది. మీరు పాఠశాలలో ఉన్నప్పుడు లేదా మీ తల్లిదండ్రులు పనిలో ఉన్నప్పుడు, నేను నెమ్మదిగా, సున్నితంగా ప్రతిదీ పరిపూర్ణంగా వండుతున్నాను. అయితే, నా కథ ఒక మెరిసే ఫ్యాక్టరీలో ప్రారంభం కాలేదు. ఇది చాలా కాలం క్రితం, ఒక ప్రత్యేకమైన వంటకంతో మరియు చాలా దూరంలో ఉన్న ఒక చిన్న గ్రామంలో ఒక తల్లి ప్రేమ నుండి ప్రేరణ పొందిన ఒక తెలివైన ఆలోచనతో ప్రారంభమైంది. ఇది సంప్రదాయాలను సజీవంగా ఉంచడం మరియు బిజీగా ఉండే కుటుంబాలకు జీవితాన్ని కొంచెం సులభతరం చేయడం గురించిన కథ.

ఒక కూరల కుండలో ఒక కథ

నా అసలు కథ ఇర్వింగ్ నాక్సన్ అనే వ్యక్తితో మొదలవుతుంది. అతను ఒక అద్భుతమైన ఆవిష్కర్త, కానీ అతని గొప్ప ప్రేరణ అతని తల్లి నుండి వచ్చింది. ఆమె అతనికి లిథువేనియాలోని ఒక చిన్న గ్రామంలో తన చిన్ననాటి కథలను చెప్పేది. శుక్రవారాలలో, సబ్బాత్ ముందు, ఆమె చోలెంట్ అనే ప్రత్యేకమైన కూరను తయారుచేసేది. ఇది బీన్స్, మాంసం మరియు బంగాళాదుంపల యొక్క హృదయపూర్వక మిశ్రమం. సబ్బాత్ రోజున వారు వంట చేయలేరు కాబట్టి, ఆమె తన మూతపెట్టిన చోలెంట్ కుండను గ్రామ బేకరీకి తీసుకెళ్లేది. బేకర్, ఆ రోజుకి తన రొట్టెలన్నీ పూర్తి చేసిన తర్వాత, గ్రామస్థులను తమ కుండలను అతని పెద్ద ఇటుక ఓవెన్‌లో పెట్టడానికి అనుమతించేవాడు. ఓవెన్ రాత్రంతా నెమ్మదిగా చల్లబడుతుంది, మరియు దాని సున్నితమైన వేడి కూరను సంపూర్ణంగా వండుతుంది. శనివారం నాటికి, వారి కుటుంబానికి ఒక వేడి, రుచికరమైన భోజనం సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఇర్వింగ్‌కు ఈ కథ చాలా ఇష్టం. అతను ఆలోచించాడు, ఒక కుండ దానంతట అదే ఒక చిన్న ఓవెన్‌గా ఉంటే ఎలా ఉంటుంది? మీ స్వంత వంటగదిలోనే, నెమ్మదిగా మరియు సురక్షితంగా ఆహారాన్ని వండగల ఒక కుండ. ఆ ఆలోచన అతనిలో మెరిసింది, మరియు అతను పనిలో పడ్డాడు. అనేక ప్రయత్నాల తర్వాత, అతను నన్ను సృష్టించాడు. జనవరి 23వ తేదీ, 1940న, అతను తన ఆవిష్కరణకు పేటెంట్ పొందాడు. కానీ అప్పుడు నన్ను స్లో కుక్కర్ అని పిలవలేదు. నా మొదటి పేరు 'నాక్సన్ బీనరీ', ఎందుకంటే నేను ఆ సాంప్రదాయ చోలెంట్ లాగే బీన్స్ వంటకాలు చేయడానికి చాలా బాగా ఉపయోగపడతాను.

నా పెద్ద అవకాశం

చాలా సంవత్సరాలు, నేను నాక్సన్ బీనరీగా, సహాయకరమైన కానీ అంతగా ప్రసిద్ధి చెందని వంటగది సాధనంగా ఉన్నాను. ఆ తర్వాత, 1970ల ప్రారంభంలో, నా పెద్ద క్షణం వచ్చింది. రైవల్ మాన్యుఫ్యాక్చరింగ్ అనే ఒక కంపెనీ నేను ఎంత ప్రత్యేకమైనదాన్నో చూసింది. నేను ఇంకా చాలా కుటుంబాలకు సహాయపడగలనని వారు విశ్వసించారు. కాబట్టి, వారు ఇర్వింగ్ నాక్సన్ ఆలోచనను కొనుగోలు చేసి, నాకు ఒక కొత్త ప్రారంభాన్ని ఇవ్వాలని నిర్ణయించుకున్నారు. వారు నాకు ఒక కొత్త, ఆధునిక రూపాన్ని మరియు చాలా ఆకర్షణీయమైన పేరును ఇచ్చారు: 'క్రాక్-పాట్'. 1971లో, వారు నన్ను ప్రపంచానికి పరిచయం చేశారు, మరియు నేను తక్షణమే ఒక స్టార్‌గా మారాను. నేను ప్రకాశించడానికి ఇది సరైన సమయం. ఎక్కువ మంది తల్లులు పనికి వెళ్తున్నారు, మరియు కుటుంబాలు గతంలో కంటే బిజీగా ఉన్నాయి. వారు ఇంటికి తిరిగి వచ్చినప్పుడు ఒక వెచ్చని, ఇంట్లో వండిన భోజనం కావాలనుకున్నారు, కానీ ఒక సుదీర్ఘమైన రోజు తర్వాత వంటగదిలో గంటలు గడపడానికి సమయం లేదు. నేను దానికి సమాధానం. ఉదయం, వారు అన్ని పదార్థాలను నా లోపల ఉంచి, నా డయల్‌ను 'తక్కువ'కి తిప్పి, రోజు కోసం బయటకు వెళ్ళవచ్చు. వారు తిరిగి వచ్చినప్పుడు, భోజనం సిద్ధంగా ఉంటుంది. నేను వారి జీవితాలను సులభతరం చేసాను మరియు ఒత్తిడి లేకుండా రుచికరమైన భోజనాన్ని కలిసి పంచుకోవడానికి వారికి సహాయపడ్డాను.

ఇంకా ఉడుకుతూనే ఉన్నాను

ఈ రోజు, నేను ఇప్పటికీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటగదులలో ఉడుకుతూనే ఉన్నాను. ప్రజలు నన్ను కేవలం కూరలు మరియు బీన్స్ కంటే చాలా ఎక్కువ వాటి కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు. నేను మృదువైన పుల్డ్ పోర్క్, క్రీమీ సూప్‌లు మరియు తీపి చాక్లెట్ లావా కేక్‌లను కూడా తయారు చేస్తాను. నేను ఇప్పటికీ వంటగదిలో ఒక విశ్వసనీయ స్నేహితురాలిగా ఉన్నందుకు నాకు చాలా సంతోషంగా ఉంది. ఇదంతా ఒక తల్లి సంప్రదాయం మరియు ఆమె కొడుకు ప్రేమ నుండి ప్రేరణ పొందిన ఒక సాధారణ ఆలోచనతో ప్రారంభమైంది. ఒక చిన్న గ్రామ బేకరీ నుండి వచ్చిన ఒక జ్ఞాపకం లక్షలాది కుటుంబాలకు వెచ్చదనం మరియు సౌకర్యాన్ని అందించే ఒక ఆవిష్కరణగా ఎలా ఎదుగుతుందో చెప్పడానికి నేనే నిదర్శనం, ఒకేసారి ఒక నెమ్మదిగా వండిన భోజనంతో.