బాన్ చుంగ్ యొక్క పురాణం - వియత్నామీస్

నా పేరు లాంగ్ లియు, చాలా సంవత్సరాల క్రితం, ఇప్పుడు మనం వియత్నాం అని పిలిచే భూమిలోని పచ్చని పొలాల రాజ్యంలో నేను నివసించాను. మా నాన్న, శక్తివంతమైన హంగ్ రాజు, వృద్ధాప్యంలోకి వస్తున్నారు, ఆయన తర్వాత పాలించడానికి తన కుమారులలో ఒకరిని ఎన్నుకోవలసి వచ్చింది. బలాన్ని పరీక్షించే బదులు, ఆయన నూతన సంవత్సర వేడుకల కోసం వంటల పోటీని ప్రకటించారు! ధనవంతులు మరియు శక్తివంతులైన నా సోదరులందరూ ప్రపంచంలోని అత్యంత అన్యదేశ మరియు ఖరీదైన ఆహారాలను కనుగొనడానికి బయలుదేరారు. కానీ నేను భూమిని ప్రేమించే ఒక పేద యువరాజుని, మరియు నా దగ్గర ప్రత్యేకంగా ఏమీ లేదని నేను ఆందోళన చెందాను. నా సాధారణ బహుమతి ఒక పురాణగాథగా ఎలా మారిందో ఈ కథ చెబుతుంది, ఇది బాన్ చుంగ్ కథ.

నా సోదరులు అరుదైన పక్షులను వేటాడి, షార్క్ రెక్కల కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు, నేను నా గ్రామంలోనే ఉండి, రైతులు తమ వరి పొలాలను చూసుకోవడం గమనించాను. నేను గెలవలేనని భావించి విచారంగా ఉన్నాను. ఒక రాత్రి, నేను నిద్రపోతున్నప్పుడు, నా కలలో ఒక సున్నితమైన దేవత కనిపించింది. ఆమె నన్ను చింతించవద్దని చెప్పింది. 'అన్నింటికంటే అత్యంత విలువైనది,' ఆమె గుసగుసలాడింది, 'మీ ప్రజలకు ఆహారం అందించే బియ్యం. ఇది భూమి మరియు ఆకాశం నుండి వచ్చిన బహుమతి.' ఆమె నాకు రెండు ప్రత్యేకమైన కేకులను ఎలా తయారు చేయాలో చూపించింది. ఒకటి చతురస్రంగా, భూమి ఆకారంలో, జిగట బియ్యంతో తయారు చేసి, ఆకుపచ్చ ఆకులలో చుట్టాలి. లోపల, అది మన మాతృభూమిలోని మొక్కలు మరియు జంతువులను సూచిస్తూ, పెసరపప్పు మరియు పంది మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మరొక కేకు గుండ్రంగా మరియు తెల్లగా, పైన ఉన్న గొప్ప ఆకాశంలా ఉండాలి.

నేను మేల్కొన్నప్పుడు, ఏమి చేయాలో నాకు ఖచ్చితంగా తెలిసింది! నేను పంట నుండి ఉత్తమమైన జిగట బియ్యాన్ని, తీపి పెసరపప్పును, మరియు మృదువైన పంది మాంసాన్ని సేకరించాను. నేను బాన్ చుంగ్ అని పిలిచే చతురస్రాకార కేకును అరటి ఆకులలో జాగ్రత్తగా చుట్టి, ఒక రోజంతా మరియు రాత్రంతా ఉడకబెట్టాను. నేను బాన్ డాయ్ అని పిలిచే గుండ్రని, జిగట బియ్యం కేకులను కూడా ఆవిరిలో ఉడికించాను. పోటీ రోజున, నా సోదరులు తమ ఫ్యాన్సీ వంటకాలను ప్రదర్శించారు, కానీ మా నాన్న, రాజు, నా సాధారణ కేకులతో చాలా ముగ్ధుడయ్యారు. అవి భూమి మరియు ఆకాశాన్ని ఎలా సూచిస్తాయో, మరియు మనకు ఆహారం అందించే భూమి పట్ల మన కృతజ్ఞతను ఎలా తెలియజేస్తాయో నేను వివరించాను. రాజు నా బహుమతి అన్నింటికంటే అత్యంత అర్థవంతమైనదని ప్రకటించారు. ఆయన నన్ను కొత్త రాజుగా చేశారు, మరియు ఆ రోజు నుండి, నా కేకులు టెట్ అని పిలువబడే నూతన సంవత్సరాన్ని జరుపుకోవడానికి ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహారంగా మారాయి. ఈ రోజు, కుటుంబాలు తమ పూర్వీకులను మరియు భూమిని గౌరవించడానికి ఇప్పటికీ బాన్ చుంగ్ మరియు బాన్ డాయ్ లను తయారు చేస్తాయి, గొప్ప సంపదలు తరచుగా హృదయం నుండి వచ్చే సాధారణ బహుమతులేనని మనకు గుర్తుచేస్తాయి.