కొత్త ఆహార సవాలు
కొన్నిసార్లు నా ప్లేట్లో కొత్త ఆహారం కనిపించినప్పుడు, నా మొదటి ఆలోచన 'వద్దు!' అని ఉంటుంది. అది వింతగా కనిపించవచ్చు, భిన్నమైన వాసన రావచ్చు, లేదా నాకు అలవాటు లేని విధంగా ఉండవచ్చు. ఈ భావన చాలా సాధారణమైనది, కానీ కొత్తదాన్ని ప్రయత్నించడానికి ధైర్యం చేయడం నా రుచి మొగ్గలకు మరియు నా శరీరానికి ఒక సరదా సాహసం అని నేను నేర్చుకున్నాను.
ఒక భయానకమైన కొత్త ఆహారాన్ని నేను ఒక ఉత్తేజకరమైన సవాలుగా ఎలా మార్చుకుంటానో ఇక్కడ ఉంది. మొదట, నేను దానిని ఒక శాస్త్రవేత్తలా నా కళ్లతో చూస్తాను, దాని రంగులను మరియు ఆకారాన్ని గమనిస్తాను. తర్వాత, నా ముక్కు ఏమైనా ఆధారాలు పసిగడుతుందో చూడటానికి నేను దాన్ని నెమ్మదిగా వాసన చూస్తాను. ఆ తర్వాత ధైర్యమైన భాగం వస్తుంది: నేను ఒక చిన్న 'అన్వేషకుని ముక్క' తీసుకుంటాను, కేవలం రుచి చూడటానికి సరిపడా. నేను నములుతున్నప్పుడు, నేను ఏం రుచి చూస్తున్నానో ఆలోచిస్తాను—అది తీపిగా ఉందా, ఉప్పగా ఉందా, లేదా కొంచెం పుల్లగా ఉందా? చివరగా, నేను ఇంకో ముక్క తినాలా వద్దా అని నిర్ణయించుకుంటాను, మరియు సమాధానం వద్దు అయినా పర్వాలేదు, ఎందుకంటే ప్రయత్నించడమే విజయం.
కొత్త ఆహారాలను ప్రయత్నించడంలో అత్యంత అద్భుతమైన విషయం ఏమిటంటే, మీకు తెలియని మరియు మీరు ఎంతో ఇష్టపడేదాన్ని కనుగొనడం. మామిడి పండ్లు, అవి తీపిగా మరియు రసంగా ఉంటాయి, మరియు కరకరలాడే వేయించిన ఆస్పరాగస్ నాకు ఇష్టమని నేను అలానే కనుగొన్నాను. కొత్తవి ప్రయత్నించడం వల్ల నా శరీరం వేగంగా పరిగెత్తడానికి మరియు పాఠశాలలో బాగా ఆలోచించడానికి అవసరమైన అన్ని రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పొందడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
కొత్త ఆహారాలను ప్రయత్నించడానికి సిద్ధంగా ఉండటం జీవితాన్ని మరింత సరదాగా మరియు చాలా సులభంగా చేస్తుంది. నేను నా స్నేహితుడి పుట్టినరోజు పార్టీకి వెళ్ళినప్పుడు లేదా నా కుటుంబంతో సెలవులకు వెళ్ళినప్పుడు, అక్కడ ఆహారం ఎలా ఉంటుందో అని నేను చింతించాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది నేను కేవలం ఆహారంతోనే కాకుండా, అన్ని రకాల కొత్త అనుభవాలతో కూడా విశాల దృక్పథంతో మరియు ధైర్యంగా ఉన్నానని చూపే ఒక నైపుణ్యం.