หลุยส์ ปาสเตอร์

สวัสดี ฉันชื่อหลุยส์ ปาสเตอร์ ฉันอยากจะเล่าเรื่องราวของฉันให้เธอฟัง ฉันเกิดเมื่อวันที่ 27 ธันวาคม ปี ค.ศ. 1822 ในเมืองเล็กๆ ในฝรั่งเศสที่ชื่อว่าโดล พ่อของฉันเป็นช่างฟอกหนัง เขาเป็นคนขยันและสอนให้ฉันเห็นคุณค่าของความพากเพียร ตอนเด็กๆ ฉันชอบวาดรูปและระบายสี แต่ฉันก็มีความสงสัยใคร่รู้เกี่ยวกับโลกรอบตัวอย่างลึกซึ้ง ฉันไม่ใช่เด็กที่เรียนเก่งที่สุดเสมอไป แต่อาจารย์ใหญ่ของฉันมองเห็นศักยภาพในตัวฉันและคอยให้กำลังใจ ในปี ค.ศ. 1843 ฉันทำให้ครอบครัวภูมิใจเมื่อฉันได้รับการตอบรับให้เข้าศึกษาที่สถาบันที่มีชื่อเสียงอย่าง เอโกล นอร์มาล ซูเปรีเยอร์ ในกรุงปารีสเพื่อศึกษาวิทยาศาสตร์

การเดินทางทางวิทยาศาสตร์ของฉันเริ่มต้นขึ้นจากสิ่งที่คุณอาจพบได้ในขวดเกลือในครัว นั่นคือผลึก ในปี ค.ศ. 1848 ขณะที่กำลังศึกษาสารเคมีที่เรียกว่ากรดทาร์ทาริก ฉันได้ค้นพบสิ่งที่น่าตกใจอย่างหนึ่ง เมื่อใช้กล้องจุลทรรศน์ ฉันเห็นว่าผลึกมีสองรูปทรงที่แตกต่างกันซึ่งเป็นภาพสะท้อนในกระจกซึ่งกันและกัน เหมือนกับมือซ้ายและมือขวาของคุณ นี่เป็นเบาะแสที่บ่งบอกว่าองค์ประกอบพื้นฐานของสิ่งมีชีวิตมีโครงสร้างที่พิเศษ สิ่งนี้นำฉันไปสู่การศึกษาเรื่องการหมัก ซึ่งเป็นกระบวนการที่เปลี่ยนน้ำองุ่นให้กลายเป็นไวน์ ในช่วงทศวรรษ 1850 คนส่วนใหญ่คิดว่ามันเป็นเพียงปฏิกิริยาทางเคมี แต่ฉันได้พิสูจน์ให้เห็นว่าสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่เรียกว่าจุลินทรีย์เป็นผู้ทำงานนี้ การค้นพบนี้จุดประกายความคิดที่ปฏิวัติวงการในใจของฉันว่า หากเชื้อโรคที่มองไม่เห็นเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงอาหารและเครื่องดื่มได้ มันจะสามารถเป็นสาเหตุของโรคในคนและสัตว์ได้ด้วยหรือไม่

'ทฤษฎีเชื้อโรค' ใหม่ของฉันไม่ได้เป็นเพียงแค่แนวคิดเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปใช้ได้จริง อุตสาหกรรมไวน์ของฝรั่งเศสกำลังประสบปัญหาเนื่องจากไวน์เน่าเสียเร็วเกินไป ฉันค้นพบว่าเชื้อโรคที่ไม่พึงประสงค์คือตัวการ ประมาณปี ค.ศ. 1864 ฉันได้พัฒนาวิธีแก้ปัญหาโดยการให้ความร้อนแก่ไวน์อย่างเบาๆ จนถึงอุณหภูมิที่กำหนดเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายโดยไม่ทำให้รสชาติเสียไป กระบวนการนี้เป็นที่รู้จักในชื่อ 'พาสเจอร์ไรส์เซชัน' และเธอน่าจะรู้จักคำนี้จากนมที่เธอดื่มในปัจจุบัน ไม่กี่ปีต่อมา ในช่วงทศวรรษ 1860 ฉันถูกเรียกตัวไปช่วยกู้อุตสาหกรรมผ้าไหมของฝรั่งเศส โรคลึกลับกำลังคร่าชีวิตหนอนไหม หลังจากสืบสวนอย่างละเอียด ฉันได้ค้นพบจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคและสอนเกษตรกรถึงวิธีคัดเลือกหนอนไหมที่แข็งแรง งานของฉันเกี่ยวกับโลกที่มองไม่เห็นกำลังช่วยรักษาอุตสาหกรรมทั้งหมดไว้

ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉันคือการนำทฤษฎีเชื้อโรคมาใช้ในการต่อสู้กับโรคโดยตรง ฉันเชื่อว่าถ้าเชื้อโรคเป็นสาเหตุของความเจ็บป่วย เราก็สามารถสอนให้ร่างกายต่อสู้กับมันได้ ฉันได้พัฒนาวิธีการทำให้จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอ่อนแอลง หรือ 'ลดทอนความรุนแรง' เพื่อสร้างวัคซีน ในปี ค.ศ. 1881 ฉันได้พัฒนาวัคซีนสำหรับโรคแอนแทรกซ์ ซึ่งเป็นโรคที่กำลังทำลายฝูงแกะและวัว เพื่อพิสูจน์ว่ามันได้ผล ฉันได้ทำการทดลองในที่สาธารณะที่มีชื่อเสียง โดยฉีดวัคซีนให้แกะกลุ่มหนึ่งในขณะที่ปล่อยให้อีกกลุ่มไม่ได้รับการป้องกัน เมื่อแกะทั้งสองกลุ่มสัมผัสกับเชื้อแอนแทรกซ์ มีเพียงสัตว์ที่ได้รับวัคซีนเท่านั้นที่รอดชีวิต จากนั้นก็มาถึงการต่อสู้ที่โด่งดังที่สุดของฉัน นั่นคือการต่อสู้กับโรคพิษสุนัขบ้า ซึ่งเป็นโรคที่น่าสะพรึงกลัวและทำให้เสียชีวิตเสมอ ในวันที่ 6 กรกฎาคม ปี ค.ศ. 1885 เด็กชายวัยเก้าขวบชื่อโจเซฟ ไมสเตอร์ ถูกพามาหาฉัน ร่างกายของเขาเต็มไปด้วยรอยกัดจากสุนัขบ้า มันเป็นความเสี่ยงอย่างใหญ่หลวงที่จะใช้วัคซีนใหม่ที่ยังไม่ได้ทดสอบกับคน แต่เป็นความหวังเดียวของเขา ฉันได้ฉีดวัคซีนเป็นชุดให้เขา และเราทุกคนต่างเฝ้าดูอย่างใจจดใจจ่อ การรักษาประสบความสำเร็จ โจเซฟรอดชีวิต และเราก็ได้อาวุธต่อสู้กับโรคที่น่ากลัวที่สุดโรคหนึ่งของมนุษยชาติ

ความสำเร็จของวัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้าเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้คนทั่วโลก เงินบริจาคหลั่งไหลเข้ามา และในปี ค.ศ. 1887 เราได้ก่อตั้งสถาบันปาสเตอร์ขึ้นในกรุงปารีส ซึ่งเป็นศูนย์ที่อุทิศให้กับการศึกษาและป้องกันโรคติดเชื้อ และยังคงดำเนินการมาจนถึงทุกวันนี้ ฉันมีชีวิตอยู่ถึงอายุ 72 ปี และทำงานของฉันต่อไปจนกระทั่งฉันถึงแก่กรรมในปี ค.ศ. 1895 ฉันมักถูกเรียกว่า 'บิดาแห่งจุลชีววิทยา' และฉันรู้สึกภาคภูมิใจที่ได้รู้ว่าการค้นพบของฉันเกี่ยวกับเชื้อโรค การพาสเจอร์ไรส์ และวัคซีนได้ช่วยชีวิตผู้คนนับไม่ถ้วน เรื่องราวของฉันแสดงให้เห็นว่าด้วยความอยากรู้อยากเห็น การทำงานหนัก และความกล้าหาญที่จะสำรวจโลกที่มองไม่เห็น เธอก็สามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงได้