หม้อหุงข้าว

สวัสดีจ้ะ ได้กลิ่นอะไรไหม. นั่นคือกลิ่นหอมกรุ่น อบอุ่น ของข้าวที่หุงสุกกำลังดีเลยล่ะ. ฉันคือหม้อหุงข้าว และการหุงข้าวให้นุ่มฟูอร่อยคือสิ่งที่ฉันชอบทำที่สุด. ฉันจะส่งเสียงฮัมเพลงเบาๆ อย่างมีความสุขขณะที่ฉันค่อยๆ อบไอน้ำให้ข้าวทุกเม็ดจนสุกพอดี. แต่รู้ไหมว่า เมื่อก่อนการหุงข้าวให้ได้แบบนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้คนเลยนะ. ก่อนที่ฉันจะถือกำเนิดขึ้นมา การหุงข้าวก็เหมือนการเล่นเกมเดาใจ. ต้องมีคนคอยยืนเฝ้าอยู่หน้าเตา คอยดูหม้ออย่างระมัดระวัง. ถ้าเผลอละสายตาไปแค่แป๊บเดียว ข้าวที่ก้นหม้อก็อาจจะไหม้เกรียมได้. หรือถ้าเติมน้ำมากเกินไป ข้าวก็จะแฉะจนกลายเป็นข้าวต้มเละๆ. มันเป็นเรื่องที่ยุ่งยากมากเลย. อาหารมื้ออร่อยหลายมื้อเกือบจะต้องพังลงเพราะข้าวที่แข็งเกินไปหรือแฉะเกินไป. ผู้คนต่างก็หวังว่าจะมีวิธีที่ทำให้ได้ข้าวนุ่มสวยทุกครั้งโดยไม่ต้องคอยกังวล. พวกเขาต้องการผู้ช่วยในครัว เพื่อนที่จะสามารถจัดการเรื่องนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ. และนั่นแหละคือจุดเริ่มต้นเรื่องราวของฉัน ที่มาจากความคิดอันชาญฉลาดที่จะทำให้การหุงข้าวเป็นเรื่องง่ายและไร้กังวลสำหรับทุกคน.

เรื่องราวของฉันเริ่มต้นขึ้นเมื่อนานมาแล้วในประเทศที่แสนคึกคักที่ชื่อว่าญี่ปุ่น ที่ซึ่งข้าวเป็นส่วนสำคัญของอาหารเกือบทุกมื้อ. ชายคนหนึ่งชื่อ โยชิทาดะ มินามิ และทีมของเขาที่บริษัทโตชิบา ตั้งใจแน่วแน่ว่าจะต้องแก้ปัญหาการหุงข้าวนี้ให้ได้. พวกเขาทำงานกันทั้งวันทั้งคืน พยายามสร้างหม้อที่สามารถคิดได้ด้วยตัวเอง. ไอเดียแรกๆ ของพวกเขาก็ยังไม่ค่อยได้ผลเท่าไหร่. พวกเขาลองใช้เครื่องตั้งเวลา แต่ข้าวแต่ละชนิดและปริมาณน้ำที่แตกต่างกันก็ต้องการเวลาที่ต่างกันไป. มันยังคงซับซ้อนเกินไป. พวกเขาลองวิธีอื่นๆ อีกหลายวิธี แต่ผลลัพธ์ก็คือข้าวที่ยังไม่สุกดีหรือไม่ก็สุกเกินไป. พวกเขาคงจะรู้สึกท้อแท้ไม่น้อย ที่ต้องหุงข้าวที่ไม่ได้เรื่องนับร้อยๆ หม้อ แต่พวกเขาก็ไม่เคยล้มเลิกความฝัน. แล้ววันหนึ่ง พวกเขาก็บรรลุถึงช่วงเวลาแห่งการค้นพบที่ยอดเยี่ยม. พวกเขาตระหนักถึงความลับอันน่าทึ่งเกี่ยวกับน้ำและความร้อน. ตราบใดที่ยังมีน้ำอยู่ในหม้อ อุณหภูมิจะคงที่อยู่ที่จุดเดือด. แต่ทันทีที่น้ำหยดสุดท้ายถูกข้าวดูดซึมเข้าไปหมด อุณหภูมิของหม้อก็จะสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว. พวกเขาจึงตัดสินใจใช้ความลับนี้ให้เป็นประโยชน์. พวกเขาพบสวิตช์พิเศษเล็กๆ ที่เรียกว่า เทอร์มอสแตทแบบแผ่นโลหะคู่. มันเหมือนกับเซ็นเซอร์ตัวน้อยที่ฉลาดและสามารถรับรู้ความร้อนได้. พวกเขาออกแบบให้ฉันมีสวิตช์นี้คอยตรวจดูอุณหภูมิ. ขณะที่ฉันกำลังหุงข้าว ทุกอย่างจะอยู่ในอุณหภูมิที่คงที่. แต่ทันทีที่น้ำหมดไป หม้อก็จะร้อนขึ้น และ คลิก. สวิตช์พิเศษนี้จะงอตัวเล็กน้อยพอที่จะตัดการทำงานของตัวทำความร้อนหลัก. มันรู้ว่าข้าวสุกแล้ว. หลังจากทำงานอย่างหนักและใช้ความคิดที่ยอดเยี่ยม ในที่สุดฉันก็ได้ถือกำเนิดขึ้น. ในเดือนธันวาคม ปี 1956 ฉันก็พร้อมที่จะออกจากห้องทดลองและไปหาบ้านใหม่ในห้องครัวทั่วประเทศญี่ปุ่น.

ในตอนแรก ฉันอาจจะเป็นของแปลกใหม่ แต่ไม่นานครอบครัวในญี่ปุ่นก็ค้นพบว่าฉันสามารถช่วยพวกเขาได้มากแค่ไหน. ของขวัญที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉันคือการมอบเวลา. แทนที่จะต้องติดแหง็กอยู่หน้าเตา ตอนนี้พ่อแม่สามารถเล่นกับลูกๆ ช่วยทำการบ้าน หรือแค่พักผ่อนสักครู่ในขณะที่ฉันทำหน้าที่ของฉันได้อย่างสมบูรณ์แบบ. ฉันช่วยเตรียมส่วนหนึ่งของมื้ออาหารที่แสนอร่อยและอบอุ่นให้พร้อมตรงเวลาทุกครั้ง. ข่าวเกี่ยวกับฉันเริ่มเดินทางไปไกล. ในไม่ช้า ฉันก็ได้ขึ้นเรือและเครื่องบิน เดินทางไปยังประเทศใหม่ๆ. ฉันตื่นเต้นมากที่ได้เห็นโลกและได้เรียนรู้เกี่ยวกับข้าวชนิดต่างๆ มากมาย. ฉันเรียนรู้วิธีหุงข้าวหอมมะลิเมล็ดยาวสำหรับแกงไทย หุงข้าวบาสมาติที่ร่วนสวยสำหรับอาหารอินเดีย และหุงข้าวเหนียวสำหรับทำขนมหวาน. ฉันได้ไปอยู่ในครัวตั้งแต่ในอเมริกาไปจนถึงอิตาลีและบราซิล. ฉันกลายเป็นเพื่อนคู่ใจที่ไว้ใจได้ของครอบครัวทุกหนทุกแห่ง. เมื่อมองย้อนกลับไป ฉันรู้สึกภูมิใจมาก. ฉันเริ่มต้นจากความคิดง่ายๆ เพื่อแก้ปัญหาที่ยุ่งยาก และสุดท้ายฉันก็ได้นำพาผู้คนมารวมตัวกันรอบโต๊ะอาหาร ทำให้มื้ออาหารง่ายขึ้นและเปี่ยมไปด้วยความสุขมากขึ้น. และฉันก็ยังคงทำหน้าที่นั้นมาจนถึงทุกวันนี้ ทีละหม้อ ทีละหม้อ.