İndüksiyonlu Ocak

Merhaba. Ben bir İndüksiyonlu Ocağım. Mutfakta gördüğünüz diğer ocaklara pek benzemem. Benim alevlerim yok ve gazlı ocaklar gibi vızıldamam. Elektrikli ocaklar gibi kıpkırmızı da parlamam. Ben sessiz ve pürüzsüzüm, parlak siyah bir cam gibiyim. Ama sizi kandırmasına izin vermeyin, benim büyük bir sırrım var. Bu sır, yemek pişirmeyi herkes için daha güvenli ve serin hale getiriyor. İnsanlar ilk başta bana baktıklarında, 'Bu nasıl yemek pişirebilir ki.' diye düşündüler. Ateşsiz bir ocağın bir tencere yemeği nasıl ısıtabileceğini merak ediyorlardı. Ama benim sihrim ısıda değil, bilimde gizli. Ben, mutfağınıza aileler için daha güvenli ve daha kolay yemek pişirme neşesi getirmek için icat edildim. Size hikayemi anlatayım.

Benim maceram, arabaların ve buzdolaplarının yapıldığı heyecan verici bir zamanda, 1950'li yılların ortalarında başladı. General Motors adında büyük bir şirketin Frigidaire bölümündeki akıllı mühendisler, mutfak için yeni bir fikir hayal ettiler. 'Ateş olmadan yemek pişirmenin bir yolu olmalı.' diye düşündüler. Böylece beni yaratmak için çalışmaya başladılar. Bir gün, ne kadar özel olduğumu göstermek için bir gösteri yaptılar. Üzerime ince bir gazete kağıdı serdiler. Sonra gazetenin üzerine su dolu bir tencere koydular. Bir düğmeye bastılar ve sihir başladı. Tenceredeki su fokurdamaya ve kaynamaya başladı. Ama en şaşırtıcı olan neydi biliyor musunuz. Gazete kağıdı hiç yanmadı. Tek bir yanık izi bile yoktu. İzleyen herkes 'Vay canına.' dedi. Benim sırrım, elektromanyetizma adında özel bir güçtür. Bu, benimle özel metal tencereler arasında gizli bir el sıkışma gibidir. Sadece tencereyi ısıtırım, altındaki gazeteyi ya da yüzeyimi değil. Bu fikrin harika olduğunu biliyorlardı ama beni evlere getirmek biraz zaman aldı. Sonra 1970'li yıllarda, Westinghouse adında başka bir şirket devreye girdi ve beni ailelerin kullanabileceği bir hale getirdi.

Sonunda mutfaklara geldiğimde, hayatı biraz daha kolaylaştırdım. En sevdiğim şeylerden biri, ne kadar hızlı olduğumdur. Suyu bir göz açıp kapayıncaya kadar kaynatabilirim, bu da acıktığınızda makarnanızın daha çabuk hazır olacağı anlamına gelir. Ama benim en önemli özelliğim güvenli olmamdır. Yüzeyim asla çok ısınmaz, bu yüzden meraklı küçük eller yanlışlıkla dokunursa onları yakmam. Bu, anneleri ve babaları çok daha rahat hissettirir. Ayrıca, temizlenmesi en kolay arkadaşlardan biriyim. Pürüzsüz yüzeyime bir şey dökülürse, yapmanız gereken tek şey onu silmektir. Yapışkan, yanmış yiyeceklerle uğraşmak yok. Ben, ailelerin birlikte lezzetli yemekler pişirmesine yardımcı olmak için bilimi kullanan modern, akıllı ve yardımsever bir arkadaşım. Mutfakta olmak ve size yardım etmek beni çok mutlu ediyor.