لوئی پاسچر

میرا نام لوئی پاسچر ہے۔ میں 27 دسمبر 1822 کو فرانس کے ایک چھوٹے سے قصبے ڈول میں پیدا ہوا تھا۔ میرا خاندان بہت محبت کرنے والا تھا، اور بچپن میں مجھے آرٹ سے بہت لگاؤ تھا، خاص طور پر اپنے خاندان اور دوستوں کی تصویریں بنانا مجھے بہت پسند تھا۔ لیکن جیسے جیسے میں بڑا ہوتا گیا، میری دلچسپی آرٹ سے سائنس کی طرف منتقل ہوگئی۔ میں ان سوالات سے متجسس ہوگیا جن کا جواب سائنس دے سکتی تھی، اور میں نے اپنے اردگرد کی دنیا کے رازوں کو جاننے کا فیصلہ کیا۔

میں نے سائنس کی تعلیم حاصل کرنے کے لیے پیرس کا سفر کیا اور وہاں پروفیسر بن گیا۔ 1854 کے آس پاس، مجھ سے مقامی شراب بنانے والوں نے مدد مانگی تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ ان کی شراب کیوں خراب ہو رہی ہے۔ میں نے اپنی مائیکروسکوپ کا استعمال کرتے ہوئے خراب شراب میں چھوٹی، غیر مرئی زندہ چیزوں کو دریافت کیا جنہیں میں نے 'مائیکروبس' یا 'جراثیم' کہا۔ اس دریافت نے مجھے اپنے 'جراثیم کے نظریے' کو تیار کرنے کی طرف راغب کیا — یہ ایک بڑا خیال تھا کہ یہ چھوٹے جاندار ہمارے چاروں طرف موجود ہیں اور دنیا میں تبدیلیاں لا سکتے ہیں، جیسے کھانے کو خراب کرنا یا بیماریاں پھیلانا۔ یہ ایک انقلابی خیال تھا جس نے سائنس کی دنیا کو ہمیشہ کے لیے بدل دیا۔

انیسویں صدی میں دودھ اور بیئر جیسی چیزوں کا جلدی خراب ہو جانا ایک بہت بڑا مسئلہ تھا۔ میں نے اس مسئلے کو حل کرنے کا فیصلہ کیا۔ میں نے کئی تجربات کیے اور 1864 میں، میں نے ایک حل تلاش کر لیا۔ مائع کو صرف اتنا گرم کر کے کہ اس کا ذائقہ خراب نہ ہو، میں نے نقصان دہ جراثیم کو ختم کر دیا۔ مجھے یہ بتاتے ہوئے فخر ہے کہ اس عمل کو میرے نام پر 'پاسچرائزیشن' کا نام دیا گیا۔ اس عمل نے دودھ اور دیگر کھانوں کو سب کے لیے بہت زیادہ محفوظ بنا دیا، اور لوگ اب بغیر کسی خوف کے ان سے لطف اندوز ہو سکتے تھے۔

میں نے اپنے جراثیم کے نظریے کو ایک قدم آگے بڑھایا، یہ سوچتے ہوئے کہ کیا یہ جراثیم جانوروں اور انسانوں کو بھی بیمار کر سکتے ہیں۔ میں نے بھیڑوں میں انتھریکس جیسی بیماریوں پر کام کیا۔ میری سب سے بڑی کامیابی ویکسین بنانا تھی — جس میں ایک کمزور جراثیم کا استعمال کر کے جسم کو یہ سکھایا جاتا ہے کہ وہ اصل بیماری سے کیسے لڑے۔ میں نے 1881 میں انتھریکس کی ویکسین بنائی۔ 1885 میں ایک مشہور اور ڈرامائی واقعہ پیش آیا جب میں نے اپنی نئی ریبیز ویکسین کا استعمال کرتے ہوئے جوزف میسٹر نامی ایک نوجوان لڑکے کی جان بچائی، جسے ایک پاگل کتے نے کاٹ لیا تھا۔ یہ ایک بہت بڑا خطرہ تھا، لیکن یہ کامیاب رہا اور اس نے ویکسین کی طاقت کو ثابت کر دیا۔

1888 میں پیرس میں پاسچر انسٹی ٹیوٹ کا قیام عمل میں آیا، یہ ایک ایسی جگہ تھی جو بیماریوں کے خلاف جنگ جاری رکھنے کے لیے وقف تھی۔ میں 72 سال کی عمر تک زندہ رہا، اور میرے کام نے دنیا کو بدلنے میں مدد کی۔ جراثیم کے بارے میں میری دریافتوں کی وجہ سے، ڈاکٹروں اور سائنسدانوں نے چیزوں کو صاف رکھنے کی اہمیت کو سمجھا، اور میری ویکسینز نے لاتعداد جانیں بچائی ہیں۔ ہر بار جب آپ دودھ کا کارٹن پیتے ہیں یا صحت مند رہنے کے لیے کوئی ویکسین لگواتے ہیں، تو آپ میرے خیالات کو عملی شکل میں دیکھ رہے ہیں۔