سلو ککر

ہیلو دوستو. میں ایک سلو ککر ہوں، ایک گرم اور دوستانہ برتن. میرا کام مزیدار کھانا بنانا ہے. میں سوپ، سٹو، اور بہت سی لذیذ چیزیں بہت آہستہ آہستہ پکاتا ہوں. جب میں کھانا بنا رہا ہوتا ہوں تو گھر والے کھیل سکتے ہیں یا کام کر سکتے ہیں. انہیں سارا دن چولہے کے پاس کھڑے ہونے کی ضرورت نہیں ہوتی. میں خاندانوں کے لیے کھانا پکانا آسان اور مزیدار بناتا ہوں. مجھے گرم کھانا تیار کرنا پسند ہے جب سب گھر آتے ہیں.

میرا خیال ایک بہت ہی ذہین آدمی کو آیا تھا جس کا نام ارونگ نیکسن تھا. جب وہ ایک چھوٹا لڑکا تھا، تو اس کی ماں اسے اپنے گاؤں کی کہانیاں سناتی تھی. وہ اسے ایک خاص سٹو کے بارے میں بتاتی تھی جسے 'چولینٹ' کہتے تھے. یہ سٹو بہت، بہت دیر تک پکتا تھا تاکہ یہ مزیدار اور نرم ہو جائے. ان کہانیوں نے ارونگ کو ایک جادوئی برتن بنانے کا خیال دیا. ایک ایسا برتن جو خود ہی، محفوظ طریقے سے، اور بہت آہستہ آہستہ کھانا پکا سکے. اس نے اس خیال کو حقیقت میں بدل دیا، اور 23 اگست، 1940 کو، میں پیدا ہوا.

پہلے تو بہت سے لوگ مجھے نہیں جانتے تھے. پھر، 1970 کی دہائی میں، مجھے ایک نیا نام ملا، 'کراک پاٹ'، اور میں ہر باورچی خانے میں ایک مددگار بن گیا. اب، میں بہت سے گھروں میں رہتا ہوں. میں بڑوں کو کام پر جانے یا بچوں کے ساتھ کھیلنے دیتا ہوں، اور جب وہ واپس آتے ہیں، تو ایک گرم اور مزیدار کھانا ان کا انتظار کر رہا ہوتا ہے. مجھے خاندانوں کو ایک ساتھ لانا پسند ہے تاکہ وہ مل کر ایک آرام دہ کھانے سے لطف اندوز ہو سکیں. سب کو ایک ساتھ ہنستے اور کھاتے دیکھ کر مجھے بہت خوشی ہوتی ہے.