সালোকসংশ্লেষ

একটি গোপন রেসিপি

তোমরা কি কখনো ভেবে দেখেছ যে একটি উজ্জ্বল সবুজ পাতার ভিতরে কী ঘটে? ওটা একটা গোপন রান্নাঘর, আর আমিই সেই নীরব রাঁধুনি! আমি প্রতিটি পাতার ভিতরে, প্রতিটি ঘাসের ডগায়, এমনকি পাইন গাছের কাঁটাযুক্ত সূচের মধ্যেও বাস করি। আমার নাম জানার আগে, আমি ছিলাম এক নীরব রহস্য, এক জাদুকরী প্রক্রিয়া যা কেউ দেখতে পেত না। ভাবো তো, আমি ধৈর্য ধরে আমার উপকরণের জন্য অপেক্ষা করছি। প্রথমে, আমি বিশুদ্ধ সূর্যের আলোর এক দীর্ঘ, উষ্ণ চুমুক নিই, স্পঞ্জের মতো তার শক্তি শুষে নিই। তারপর, আমি আমার চারপাশের বাতাস থেকে এক গভীর শ্বাস নিই, একটি বিশেষ গ্যাস গ্রহণ করি যা তোমরা শ্বাস ফেলার সময় ত্যাগ করো। অবশেষে, আমি গাছের শিকড়ের মাধ্যমে জল টেনে নিই, যা মাটির নিচ থেকে আসে। এই তিনটি সহজ জিনিস দিয়ে আমি রান্না শুরু করি। আমি ক্লোরোপ্লাস্ট নামক ক্ষুদ্র সবুজ ঘরে সেগুলোকে একসাথে মেশাই। আমি কী তৈরি করছি? গাছের লম্বা ও শক্তিশালী হয়ে ওঠার জন্য একটি সুস্বাদু, মিষ্টি খাবার! কিন্তু এটাই সব নয়। আমি রান্না করার সময়, একটি খুব বিশেষ উপহার তৈরি করি। এটি একটি উপহার যা আমি বাতাসে ফিরিয়ে দিই, এমন কিছু যা প্রতিটি প্রাণী এবং প্রতিটি মানুষের প্রতিটি শ্বাসের জন্য প্রয়োজন। অনুমান করতে পারো এটা কী? এটাই জীবনের গোপন রহস্য। আমার নামটা একটু খটমটে হতে পারে, কিন্তু আমার কাজটা সহজ এবং চমৎকার। আমি সালোকসংশ্লেষ!

জাদুর রহস্য উন্মোচন

হাজার হাজার বছর ধরে, আমি গোপনে আমার জাদু দেখিয়েছি। মানুষ গাছপালা বাড়তে দেখেছে, কিন্তু তারা জানত না আমি কীভাবে এটা করি। আমার রেসিপিটা শেষ পর্যন্ত খুঁজে বের করতে কিছু খুব কৌতূহলী মনের মানুষের প্রয়োজন হয়েছিল। প্রথম সূত্রটি ১৬০০-এর দশকে ইয়ান ফন হেলমন্ট নামে এক ব্যক্তির কাছ থেকে এসেছিল। তিনি একজন বিজ্ঞানী ছিলেন যিনি প্রশ্ন করতে ভালোবাসতেন। তিনি একটি বড় মাটির পাত্রে একটি ছোট উইলো গাছ লাগিয়েছিলেন এবং দুটোরই ওজন সাবধানে মেপেছিলেন। পাঁচ বছর ধরে, তিনি গাছটিকে শুধু জল দিয়েছিলেন। আর কিছুই না! তোমরা কি তার বিস্ময়ের কথা ভাবতে পারো যখন তিনি আবার তাদের ওজন মাপলেন? গাছটি বিশাল হয়ে উঠেছিল, তার ওজন ১৬০ পাউন্ডের বেশি বেড়েছিল, কিন্তু পাত্রের মাটি প্রায় কমেইনি! তিনি ভাবলেন, 'বাহ! নিশ্চয়ই জলই গাছকে বাড়তে সাহায্য করে।' তিনি সঠিক পথেই ছিলেন, কিন্তু তিনি আমার ধাঁধার মাত্র একটি অংশ খুঁজে পেয়েছিলেন।

একশ বছরেরও বেশি সময় পরে, ১৭৭০-এর দশকে, জোসেফ প্রিস্টলি নামে আরেকজন বুদ্ধিমান বিজ্ঞানী আরেকটি বড় সূত্রের সন্ধান পান। তিনি বয়াম নিয়ে পরীক্ষা করতে ভালোবাসতেন। তিনি আবিষ্কার করেন যে যদি তিনি একটি মোমবাতি জ্বালিয়ে তার উপর একটি কাঁচের বয়াম রাখেন, তাহলে শিখাটি দ্রুত নিভে যায়। আগুন বাতাসের একটি বিশেষ অংশ ব্যবহার করে ফেলেছিল। তারপর তিনি একটি ছোট ইঁদুর দিয়ে এটি চেষ্টা করেন, এবং দুঃখজনকভাবে, ইঁদুরটি বয়ামের নিচে বেশিক্ষণ শ্বাস নিতে পারেনি। কিন্তু তারপর, তিনি একটি আশ্চর্যজনক কাজ করলেন। তিনি ইঁদুরটির সাথে বয়ামের নিচে একটি জীবন্ত পুদিনা গাছ রেখে দিলেন, এবং ইঁদুরটি পুরোপুরি ঠিক ছিল! গাছটি বাতাসের সাথে কিছু একটা করছিল। প্রিস্টলি বুঝতে পারলেন যে আমি সেই বাতাসকে 'তাজা' করি যা মোমবাতি এবং প্রাণীরা ব্যবহার করে ফেলে। তিনি আমার অক্সিজেনের উপহারটি আবিষ্কার করেছিলেন!

কিন্তু তখনও একটি উপাদান অনুপস্থিত ছিল। কয়েক বছর পর, ইয়ান ইনগেনহাউজ নামে একজন বিজ্ঞানী অবশেষে সমস্ত টুকরোগুলোকে একত্রিত করেন। ১৭৭৯ সালের আগস্ট মাসের ২ তারিখে, তিনি প্রমাণ করেন যে আমি কেবল তখনই আমার বাতাস তাজা করার কাজ করি যখন সূর্য चमकছে! তিনি দেখিয়েছিলেন যে গাছের আমার জাদু ঘটানোর জন্য আলোর প্রয়োজন। অবশেষে, আমার গোপন রেসিপিটি প্রকাশিত হলো! মানুষ বুঝতে পারল যে আমি গাছের জন্য মিষ্টি খাবার রান্না করতে সূর্যের আলোকে শক্তি হিসেবে, মাটি থেকে জল এবং বাতাস থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড নামক একটি গ্যাস ব্যবহার করি। আর একটি চমৎকার উচ্ছিষ্ট হিসেবে, আমি পৃথিবীকে সেই তাজা অক্সিজেন দিই যা তোমার এবং সেই ছোট্ট ইঁদুরটির শ্বাস নেওয়ার জন্য প্রয়োজন।

তোমার রৌদ্রোজ্জ্বল সঙ্গী

তাহলে, আমার এই গোপন রান্নার সাথে তোমার কী সম্পর্ক? সবকিছু! তোমার জলখাবারে খাওয়া সেই সুস্বাদু আপেলটার কথা ভাবো। আমিই সেই চিনি তৈরি করেছি যা এটিকে মিষ্টি করেছে। তোমার স্যান্ডউইচের রুটি গম থেকে এসেছে, যা আমার শক্তি ব্যবহার করে শক্তিশালী হয়েছে। ওই যে মচমচে গাজর? সেটাও আমি! আমার কাজ প্রায় সবকিছুতেই আছে যা তুমি দেখো এবং ব্যবহার করো। যে কাঠ দিয়ে তোমার বাড়ি তৈরি হয়েছে এবং তোমার প্রিয় বইয়ের কাগজ, দুটোই একটি গাছ থেকে শুরু হয়েছিল যাকে আমি বড় হতে সাহায্য করেছি, একটার পর একটা রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে। এমনকি তোমার টি-শার্টের তুলাও একটি গাছ থেকে এসেছে যাকে আমি খাইয়েছি।

কিন্তু আমার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ, যা আমি প্রতি মুহূর্তে করি, তা হলো তোমার শ্বাস নেওয়ার জন্য বাতাস তৈরি করা। প্রত্যেকবার যখন তুমি দৌড়াও, লাফ দাও বা এমনকি বসে বই পড়ো, তখন তুমি আমার তৈরি করা তাজা অক্সিজেন শ্বাস হিসেবে গ্রহণ করো। আমি তোমার রৌদ্রোজ্জ্বল সঙ্গী, নীরবে পটভূমিতে কাজ করে যাই। আমি আমাজন রেইনফরেস্টের বিশাল গাছে এবং তোমার জানালার ধারে থাকা ছোট টবের গাছেও আছি। আমাদের মধ্যে একটি বিশেষ চুক্তি আছে। তুমি আমার প্রয়োজনীয় কার্বন ডাই অক্সাইড শ্বাস হিসেবে ত্যাগ করো, আর আমি তোমাকে তোমার প্রয়োজনীয় অক্সিজেন ফিরিয়ে দিই। গাছপালার যত্ন নেওয়ার মাধ্যমে—তাদের জল দিয়ে, তারা যাতে সূর্যের আলো পায় তা নিশ্চিত করে এবং নতুন গাছ লাগিয়ে—তুমি আমার যত্ন নিচ্ছ। আর আমরা একসাথে, আমাদের সুন্দর গ্রহকে সবার জন্য স্বাস্থ্যকর, সবুজ এবং জীবনময় করে রাখি।