ড্রাগন বোট উৎসব - চীনা

নমস্কার! আমি ড্রাগন বোট উৎসব। আমি খুব উত্তেজনার একটি সময়। মানুষ জলের উপর দৌড় প্রতিযোগিতার মাধ্যমে আমাকে উদযাপন করে। আমার প্রতিযোগিতার নৌকাগুলো খুব বিশেষ। এগুলো শুধু সাধারণ কোনো নৌকা নয়! এগুলো লম্বা, খুব লম্বা নৌকা, এবং মানুষ এগুলোকে রঙিন ড্রাগনের মতো করে রঙ করে। এদের সামনে ড্রাগনের মাথা এবং পিছনে লম্বা লেজ থাকে। তুমি উজ্জ্বল লাল, সবুজ এবং হলুদ রঙ দেখতে পাবে। প্রতিটি নৌকার ভিতরে অনেক লোক একটি দল হিসাবে বসে। নৌকোটি জলের মধ্যে দিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য তাদের কাছে বৈঠা থাকে। সবাই একসাথে বৈঠা চালায়। একটি উচ্চস্বরে বাজানো ড্রাম তাদের তাল মেলাতে সাহায্য করে। বুম! বুম! বুম! কোন দল সবচেয়ে দ্রুত যেতে পারে তা দেখার জন্য দলগুলো প্রতিযোগিতা করে।

লোকেরা যখন দৌড় প্রতিযোগিতা দেখে না, তখন তারা একটি বিশেষ খাবার উপভোগ করে। এই সুস্বাদু নাস্তাটির নাম জংজি। জংজি হলো আঠালো ভাত দিয়ে তৈরি এক ধরনের পুলি। ভাতটা নরম আর কিছুটা মিষ্টি। লোকেরা আঠালো ভাতকে বাঁশ গাছ বা নলখাগড়ার বড় পাতার ভিতরে মুড়ে রাখে। তারা সাবধানে সেগুলো বেঁধে দেয়। যখন সবগুলো মোড়ানো হয়ে যায়, তখন জংজিগুলো দেখতে ছোট, সবুজ উপহারের মতো লাগে। পাতাগুলো খুলে ভিতরে সুস্বাদু ভাত খুঁজে পাওয়াটা একটা মজার ব্যাপার। জংজি খাওয়া আমার উদযাপনের একটি বড় অংশ।

আমার ঐতিহ্যগুলো অনেক, অনেক দিন আগে শুরু হয়েছিল। মানুষ আমাকে কু ইউয়ান নামের একজন ভালো মানুষকে স্মরণ করার জন্য উদযাপন করে। তিনি একজন কবি ছিলেন যিনি সুন্দর সুন্দর কথা লিখতেন। গল্পে বলা আছে যে যখন তার সাহায্যের প্রয়োজন হয়েছিল, তখন লোকেরা তাদের নৌকায় উঠেছিল। তাকে খুঁজে বের করার জন্য তারা জলের উপর দৌড় প্রতিযোগিতা করেছিল। লোকেরাও তার জন্য জলে ভাত ফেলেছিল। আজ, নৌকার দৌড় এবং জংজি মানুষকে কু ইউয়ানকে স্মরণ করতে সাহায্য করে। রঙিন ড্রাগন নৌকার দৌড় এবং বিশেষ আঠালো ভাতের নাস্তা খাওয়া হলো মানুষের আমাকে উদযাপন করার এবং তার গল্পকে সম্মান জানানোর উপায়। এটি মজা, খাবার এবং স্মৃতিচারণে ভরা একটি দিন।