মার্ডি গ্রা - আমেরিকান

নমস্কার! আমি মার্ডি গ্রা। আমার নামটি ফরাসি ভাষা থেকে এসেছে এবং এর অর্থ হলো 'ফ্যাট টুইসডে' বা 'মোটা মঙ্গলবার'। আমি একটি খুব মজাদার এবং উৎসবমুখর সময় হিসাবে পরিচিত, যা লেন্ট নামক একটি শান্ত ও চিন্তাশীল পর্ব শুরু হওয়ার ঠিক আগে অনুষ্ঠিত হয়। যদিও অনেকে কার্নিভাল নামে পরিচিত একটি পুরো মৌসুমের উৎসব উপভোগ করেন, আমি হলাম সেই উৎসবের সমাপ্তি। আমি উদযাপনের শেষ, সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে বিখ্যাত দিন, যা সবার জন্য একসাথে প্রচুর উত্তেজনা এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার একটি সময়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমার গল্প অনেক দিন আগে শুরু হয়েছিল। ফরাসি অভিযাত্রীরা, যারা সমুদ্র পাড়ি দিয়ে আমেরিকায় এসেছিলেন, তারা আমার ঐতিহ্যগুলো এখানে নিয়ে এসেছিলেন। এই নতুন ভূমিতে মানুষ প্রথমবার আমাকে পালন করেছিল বলে জানা যায় ১৬৯৯ সালে। এই অভিযাত্রীরা একটি নদীর ধারের একটি জায়গায় একটি ছোট উদযাপন করেছিলেন। তারা তখন জানতেন না, কিন্তু সেই জায়গাটি একদিন বিখ্যাত শহর নিউ অরলিন্সের খুব কাছে হবে, যা লুইজিয়ানা নামক একটি রাজ্যে অবস্থিত এবং এখন আমার সবচেয়ে বিখ্যাত আমেরিকান বাড়ি।

আমার সবচেয়ে বিখ্যাত ঐতিহ্যগুলির মধ্যে একটি হলো বড়, রঙিন শোভাযাত্রার সারি যা রাস্তাঘাট ভরিয়ে তোলে। এই শোভাযাত্রাগুলো বিশেষ ক্লাব দ্বারা পরিকল্পনা করা হয়, যেখানে লোকেরা যোগ দিতে পারে। এই ক্লাবগুলিকে 'ক্রু' বলা হয়। একটি ক্রু-এর সদস্যরা সারা বছর ধরে কঠোর পরিশ্রম করে সবচেয়ে আশ্চর্যজনক ট্যাবলো ডিজাইন এবং তৈরি করার জন্য যা আপনি কল্পনা করতে পারেন। একটি ট্যাবলো হলো চাকার উপর একটি বিশাল, সজ্জিত মঞ্চের মতো। আমার শোভাযাত্রার সময়, ক্রু-এর লোকেরা চমৎকার পোশাক পরে এবং এই অবিশ্বাস্য ট্যাবোগুলিতে চড়ে। ট্যাবোগুলির উপর থেকে, তারা উল্লাসিত জনতার দিকে বিশেষ উপহার ছুঁড়ে দেয়। এই উপহারগুলিকে 'থ্রো' বলা হয়, এবং সেগুলি হতে পারে রঙিন পুঁতির মালা, খেলনা এবং মানুষের ধরার জন্য অন্যান্য মজার ছোট পুরস্কার।

যখন আপনি আমার উদযাপন দেখবেন, তখন আপনি সর্বত্র তিনটি রঙ লক্ষ্য করবেন। আমার তিনটি সরকারি রঙ আছে, এবং প্রত্যেকটি একটি বিশেষ কারণে বেছে নেওয়া হয়েছিল। বেগুনি রঙটি ন্যায়বিচারের প্রতীক। সবুজ রঙটি বিশ্বাসের প্রতিনিধিত্ব করে। এবং উজ্জ্বল, চকচকে সোনালী রঙটি শক্তির প্রতীক। আমার রঙ ছাড়াও, আমার একটি বিশেষ খাবারও আছে: কিং কেক! এটি একটি সুস্বাদু, মিষ্টি পেস্ট্রি যা প্রায়শই একটি আংটির মতো আকৃতির হয়। এটি আমার তিনটি সরকারি রঙ - বেগুনি, সবুজ এবং সোনালী রঙের আইসিং এবং স্প্রিঙ্কল দিয়ে সজ্জিত করা হয়। কেকের ভিতরে কোথাও একটি ছোট প্লাস্টিকের শিশু লুকানো থাকে, এবং আপনার টুকরোতে এটি খুঁজে পাওয়া খুব ভাগ্যবান বলে মনে করা হয়!

আজ, লোকেরা আমাকে অনেক উপায়ে উদযাপন করে, এবং উৎসবের মৌসুম অনেক সপ্তাহ ধরে চলতে পারে। কিন্তু আমার সবচেয়ে বিখ্যাত উদযাপনটি নিউ অরলিন্স শহরে অনুষ্ঠিত হয়। ফ্যাট টুইসডে-এর দিনে, শহরের রাস্তাগুলি সুখী সঙ্গীতের শব্দে এবং মানুষের নাচের দৃশ্যে ভরে ওঠে। সকলের দেখার জন্য বিশাল শোভাযাত্রাগুলো পাড়া-মহল্লার মধ্যে দিয়ে চলে। আমি পরিবার এবং বন্ধুদের একসাথে জড়ো হওয়ার জন্য একটি সত্যিকারের আনন্দময় সময়। তারা খাবার ভাগ করে নেয়, 'থ্রো' ধরে এবং পরের দিন, অ্যাশ ওয়েডনেসডে আসার আগে এবং লেন্টের শান্ত মৌসুম শুরু হওয়ার আগে প্রচুর মজা করে।