Pasteurisierung

Hallo, ich bin die Pasteurisierung. Stell dir vor, ich bin ein Superheld für dein Essen. Bevor es mich gab, konnten leckere Getränke wie Milch und Saft manchmal schlecht werden. Das lag an winzigen, unsichtbaren Störenfrieden, die darin lebten. Wenn Kinder sie getrunken haben, bekamen sie manchmal Bauchweh. Das war gar nicht schön. Ich wurde erfunden, um zu helfen und dafür zu sorgen, dass jedes Glas Milch und Saft lecker und sicher für deinen Bauch ist. Ich bin hier, um auf dein Essen aufzupassen, damit du stark und gesund bleibst.

Ein sehr kluger und lieber Mann hat mich erfunden. Sein Name war Louis Pasteur und er war ein Wissenschaftler in einem Land namens Frankreich. Um den 20. April 1862 herum schaute er durch sein besonderes Glas, ein Mikroskop, und sah die winzigen Störenfriede. Er nannte sie „Keime“. Er hatte eine wundervolle Idee. Er dachte sich: „Was, wenn ich die Milch und den Saft ganz sanft warm mache.“. Nicht zu heiß, um es zu kochen, aber gerade warm genug, um die bösen Keime zu vertreiben. Es hat funktioniert. Die Keime verschwanden und die Getränke waren wieder sicher und schmeckten köstlich. Das war meine Geburtsstunde und ich war so aufgeregt, allen helfen zu können.

Auch heute bin ich noch dein Superheld für den Bauch. Jeden Tag passe ich auf deine Milch, deinen Joghurt und deinen Saft auf. Ich sorge dafür, dass sie frisch und sicher sind, wenn sie bei dir zu Hause ankommen. Du kannst mich nicht sehen, aber ich bin immer da. Ich bin wie eine warme, sanfte Umarmung für dein Essen. Diese Umarmung sorgt dafür, dass die bösen Keime fernbleiben. So kannst du jeden Schluck genießen und dein Bauch bleibt glücklich und gesund. Ich liebe es, dir zu helfen, jeden Tag stark und fröhlich zu sein.