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Illustration of Microwave Oven

Horno de microondas

Un electrodoméstico de cocina que calienta y cocina alimentos exponiéndolos a radiación electromagnética en…

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La historia

El inventor y la barra de chocolate derretida

Permitidme que me presente. Me llamo Percy Spencer, y siempre he sido un tipo al que le ha encantado desmontar cosas para ver cómo funcionaban. Aunque no fui mucho a la escuela, mi curiosidad era mi mejor maestra. La historia de mi mayor descubrimiento comienza justo después de la Segunda Guerra Mundial, en mi trabajo en una compañía llamada Raytheon. Aquel lugar era un hervidero de tecnología punta, lleno de cables, tubos y el zumbido constante de la innovación. Mi especialidad eran los magnetrones. Imaginad un tubo de vacío muy especial, el corazón palpitante de los sistemas de radar. Estos magnetrones creaban unas ondas invisibles y potentísimas, llamadas microondas, que podían viajar muy lejos para detectar aviones y barcos enemigos. Yo era un experto en hacer que estos tubos fueran más eficientes y potentes. Pasaba mis días rodeado de estos aparatos, fascinado por la energía invisible que podíamos generar y controlar.

Un día, en 1945, estaba trabajando en el laboratorio, caminando junto a un magnetrón que estaba encendido y zumbando con su energía característica. De repente, sentí una extraña sensación de calor en el bolsillo. No le di importancia al principio, pensando que era solo el calor de la maquinaria. Pero la sensación persistió. Metí la mano en el bolsillo y saqué los dedos cubiertos de algo pegajoso y dulce. ¡La chocolatina de cacahuete que guardaba para más tarde se había convertido en un charco derretido. Ahora, mucha gente se habría enfadado por tener el pantalón manchado y haber perdido su merienda. Pero yo no. En lugar de molestarme, una pregunta gigantesca estalló en mi mente, más potente que cualquier magnetrón: "¿Cómo ha pasado esto?". No había fuego, no había nada caliente cerca de mi bolsillo, solo esas ondas invisibles. Ese desastre pegajoso no fue un problema para mí; fue el comienzo de un misterio que estaba decidido a resolver.

Mi mente se puso a toda marcha. Si esas ondas podían derretir una chocolatina, ¿qué más podrían hacer? Mi curiosidad era insaciable. Al día siguiente, volví al laboratorio no con herramientas, sino con una bolsa de granos de maíz para palomitas. Coloqué la bolsa cerca del magnetrón y lo encendí. Al principio no pasó nada. Pero de repente, ¡pop. ¡Pop, pop. Los granos empezaron a estallar y a saltar por todo el laboratorio como si estuvieran celebrando una fiesta. ¡Estábamos cubiertos de palomitas. Fue un caos maravilloso. Animado por el éxito, mi siguiente experimento fue con un huevo. Le pedí a un colega que lo observara conmigo. Esta vez, el resultado fue… explosivo. El huevo se sacudió, tembló y, de repente, ¡explotó, salpicando a mi pobre colega con yema caliente. Aunque tuvimos que limpiar, habíamos aprendido algo crucial. Las microondas estaban agitando las diminutas moléculas de agua dentro de la comida, haciéndolas vibrar tan rápido que generaban calor desde dentro hacia fuera. ¡Era una forma completamente nueva de cocinar.

Con esta idea revolucionaria, nos pusimos a trabajar para construir el primer horno de microondas del mundo. Lo llamamos el "Radarange". Pero no os imaginéis el pequeño aparato que tenéis en vuestras cocinas. El primer modelo era una bestia. Medía casi dos metros de alto y pesaba más de 300 kilos, ¡más que un piano. Y su precio era astronómico, así que al principio solo se usaba en restaurantes, barcos y trenes, lugares que necesitaban calentar comida rápidamente. Sin embargo, sabía que mi descubrimiento tenía el potencial de cambiar el mundo. Con el tiempo, otros ingenieros y yo trabajamos incansablemente para hacerlo más pequeño, más seguro y, sobre todo, más asequible para las familias. Ver cómo mi descubrimiento accidental, nacido de una chocolatina derretida y un montón de curiosidad, llegó a los hogares de todo el mundo es mi mayor orgullo. Me enseña que las ideas más increíbles a menudo no provienen de un plan perfecto, sino de prestar atención a los pequeños y sorprendentes accidentes de la vida.

Datos sorprendentes

Acerca de

Un electrodoméstico de cocina que calienta y cocina alimentos exponiéndolos a radiación electromagnética en el rango de frecuencia de las microondas. Su invención fue un subproducto accidental del desarrollo de la tecnología de radar.

Descubrimiento accidental del efecto de calentamiento 1945
Patente solicitada para la cocción por microondas 1945
Lanzamiento del primer modelo comercial 1947
Lanzamiento del primer modelo doméstico popular 1967

Realizar un cuestionario

Pregunta 1 de 5

¿Qué rasgo de carácter de Percy Spencer fue más importante para su descubrimiento? Da un ejemplo de la historia que lo demuestre.

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