Probar Alimentos Nuevos

A veces, aparece un alimento nuevo en mi plato y mi primer pensamiento es "¡de ninguna manera!". Puede que se vea raro, huela diferente o tenga una textura a la que no estoy acostumbrado. Este sentimiento es totalmente normal, pero aprendí que ser lo suficientemente valiente como para probar algo nuevo puede ser una aventura divertida para mis papilas gustativas y mi cuerpo.

A continuación, explico cómo convierto un alimento nuevo y desconocido en un desafío emocionante. Primero, simplemente lo miro y uso mis ojos como un científico, observando sus colores y su forma. Luego, lo huelo suavemente para ver qué pistas puede captar mi nariz. Después, viene la parte más valiente: doy un pequeño "bocado de explorador", lo suficiente para probar. Mientras mastico, pienso en lo que estoy saboreando: ¿es dulce, salado o quizás un poco ácido? Finalmente, decido si quiero otro bocado, y está bien si la respuesta es no, porque la victoria estuvo en intentarlo.

Lo más genial de probar nuevos alimentos es descubrir algo que te encanta y que nunca antes habías conocido. Así es como descubrí que me gustan los mangos, que son dulces y jugosos, y los espárragos asados y crujientes. Probar cosas nuevas también ayuda a mi cuerpo a obtener todas las diferentes vitaminas y minerales que necesita para ayudarme a correr más rápido y a pensar con más claridad en la escuela.

Estar abierto a probar nuevos alimentos hace la vida más divertida y mucho más fácil. Cuando voy a la fiesta de cumpleaños de un amigo o de vacaciones con mi familia, no tengo que preocuparme por cómo será la comida. Es una habilidad que demuestra que tengo la mente abierta y soy valiente, no solo con la comida, sino con todo tipo de experiencias nuevas.