ક્રિસમસ - યુક્રેનિયન

નમસ્તે! મારું નામ રિઝ્ડ્વો છે. હું યુક્રેનિયન નાતાલ છું. જ્યારે લોકો મને ઉજવે છે, ત્યારે તેઓ એક ખૂબ જ ખાસ દિવસને યાદ કરે છે. એ દિવસે ઇસુનો જન્મ થયો હતો એવું માનવામાં આવે છે. મારી ઉજવણી પરિવારો માટે એક સાથે આવવાનો અને ખાસ પળોને વહેંચવાનો ખુશીનો સમય છે.

મારી ઉજવણીનો એક મોટો ભાગ નાતાલની પૂર્વ સંધ્યાએ થાય છે. પરિવારો 'સ્વિયાતા વેચેરા' નામનું એક અદ્ભુત ભોજન તૈયાર કરે છે. આનો અર્થ "પવિત્ર ભોજન" થાય છે. આખો પરિવાર ટેબલની આસપાસ ભેગો થાય છે. તેઓ બારીમાંથી બહાર જુએ છે, રાહ જોતા અને જોતા. તેઓ રાત્રિના આકાશમાં પ્રથમ તારો જોવાની રાહ જુએ છે. જ્યારે તેઓ તેને જુએ છે, ત્યારે જમવાનો સમય થઈ જાય છે!

સ્વિયાતા વેચેરા ભોજન ખૂબ જ ખાસ હોય છે. ટેબલ પર બાર અલગ-અલગ વાનગીઓ હોય છે. દરેક વાનગી કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવે છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ વાનગીઓમાંની એક ઘઉંમાંથી બનેલી મીઠી ખીર છે. તેને 'કુટિયા' કહેવાય છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેની બધા રાહ જુએ છે.

ભોજન પછી, મજા ચાલુ રહે છે! મારી ઉજવણી દરમિયાન, લોકોને ગાવાનું ખૂબ ગમે છે. બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોના જૂથો એક ઘરેથી બીજા ઘરે જાય છે. તેઓ 'કોલિયાડકી' નામના ખાસ નાતાલના ગીતો ગાય છે. આ ગીતો આનંદ અને દરેક માટે શુભકામનાઓથી ભરેલા હોય છે.

ક્યારેક, ગાયકો પોતાની સાથે કંઈક ખાસ લઈ જાય છે. તેઓ એક લાકડી પર એક મોટો, ચમકતો તારો પકડી રાખે છે. જ્યારે તેઓ ચાલે છે અને ગાય છે ત્યારે તે ચમકે છે. આ સુંદર ગીતો દ્વારા, તેઓ તેમના મિત્રો અને પડોશીઓને ખૂબ જ સુખી અને સ્વસ્થ નવા વર્ષની શુભેચ્છા પાઠવે છે. હું એકતા, સ્વાદિષ્ટ ભોજન અને આનંદમય ગીતોનો સમય છું.