पानी की कहानी
मैं एक बड़े, fluffy बादल में एक नन्ही सी बूंद के रूप में शुरू होता हूँ। मैं बारिश बनकर आपके चेहरे को गुदगुदा सकता हूँ या बर्फ की नरम, सफेद चादर में दुनिया को ढक सकता हूँ। मैं समुद्र की ओर भागती एक शक्तिशाली नदी हो सकता हूँ, या एक शांत तालाब जहाँ मेंढक गाते हैं। आप मुझे अपने पेय के लिए मज़ेदार आकारों में जमा सकते हैं, या मुझे भाप में उबाल सकते हैं जो केतली से सीटी बजाती है। मैं क्या हूँ? मैं पानी हूँ, और मैं हर जगह हूँ!
जब से इंसान बने हैं, मैं उनका सबसे महत्वपूर्ण दोस्त रहा हूँ। सबसे पहले बड़े कस्बे और शहर मेरे ठीक बगल में बनाए गए थे। लगभग ३१०० ईसा पूर्व, प्राचीन मिस्रवासियों ने मेरे दोस्त, नील नदी के किनारे अपने घर बनाए, क्योंकि मैंने उन्हें स्वादिष्ट भोजन उगाने में मदद की थी। मेसोपोटामिया के लोग भी टाइग्रिस और यूफ्रेट्स नदियों के किनारे बस गए। उन्होंने अपनी प्यासी फसलों तक मुझे पहुँचाने के लिए छोटी-छोटी नहरें खोदना सीखा। बाद में, चतुर रोमनों ने मुझे अपने शहरों में लाना चाहा। ३१२ ईसा पूर्व से, उन्होंने मुझे मीलों तक ले जाने के लिए एक्वाडक्ट्स नामक अद्भुत पुल बनाए, ताकि हर किसी के पास पीने और नहाने के लिए ताजा, साफ पानी हो।
हजारों सालों तक, लोग सोचते थे कि मैं सिर्फ एक ही चीज़ हूँ। लेकिन मेरा एक राज़ है! १७८१ में, हेनरी कैवेंडिश नाम के एक वैज्ञानिक ने मेरे नुस्खे की खोज की। उन्होंने पाया कि मैं दो बहुत छोटी चीज़ों से बना हूँ जिन्हें हाइड्रोजन कहते हैं और एक जिसे ऑक्सीजन कहते हैं - इसीलिए कुछ लोग मुझे H₂O कहते हैं! लोगों ने यह भी सीखा कि उन्हें स्वस्थ रखने के लिए मेरा साफ होना ज़रूरी है। ३१ अगस्त, १८५४ को, लंदन में जॉन स्नो नाम के एक दयालु डॉक्टर ने पता लगाया कि गंदा पानी लोगों को बीमार कर रहा था। उनकी खोज ने दुनिया भर के शहरों को मुझे साफ करना सीखने में मदद की, ताकि मैं सभी के लिए सुरक्षित हो सकूँ।
आज, मैं अभी भी हर चीज़ में आपका साथी हूँ। मैं आपकी लाइटों को बिजली देने में मदद करता हूँ, मैं आपकी थाली में भोजन उगाता हूँ, और जब आप बाहर खेलने के बाद प्यासे होते हैं तो मैं पीने के लिए सबसे अच्छी चीज़ हूँ। मैं जल चक्र नामक एक कभी न खत्म होने वाली यात्रा पर यात्रा करता हूँ - समुद्र से, आकाश तक, जमीन तक, और फिर वापस। मैं पृथ्वी पर हर पौधे, जानवर और व्यक्ति को जोड़ता हूँ। मेरी देखभाल करने का मतलब है हमारी खूबसूरत दुनिया और एक-दूसरे की देखभाल करना।